Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 10.716 RSS
←   Май 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: Давно

Автор
MyJane

Статистика

10.716 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru

Всемирный день здорового пищеварения

Наверное, кто-то удивится, но есть и такой праздник! Всемирная организация гастроэнтерологов в 1958 году объявила 29 мая Днём защиты пищеварения.

Каждый год праздник посвящается какой-либо серьёзной гастроэнтерологической проблеме.

29 мая он установлен по той причине, что в этот день был принят Устав Всемирной организации гастроэнтерологов.

Праздник этот нужный и полезный, его отмечают в более чем 50 странах мира. Но в нашей стране о нём известно очень мало. Зато известно, что четвёртая часть населения земного шара страдает от ожирения и наша страна занимает по статистике четвёртое место по количеству людей имеющих лишний вес.

А расстройство пищеварительной системы уже никого не удивляет, хотя радует оно только продавцов лекарств, рекомендуемых рекламой после переедания и употребления вредных продуктов.

Но озвученная статистикой цифра не просто пугает, а ужасает, так по последним данным в крупных городах и мегаполисах расстройство пищеварительной системы с большой частотой случается у 95% населения.

Многие ещё помнят то время, когда народ бурно радовался появлению в наших городах чуждого традициям кухонь народов, населяющих нашу страну системе быстрого питания, того же пресловутого Макдональдса.

Гастроэнтерологи всего мира пытаются привлечь людей к проблемам нарушения пищеварения и поиску способов их разрешения. Но никакие правильные рекомендации, советы, диеты не способны заставить человека питаться правильно, если он сам этого не захочет.

Не так давно я прочитала книгу Жозефины Тэй (1896-1952г.) и с ужасом узнала, что её герой, инспектор Алан Грант съел за обедом «говядину из Южной Америки, консервированную морковь из Линкольншира, картофель из Морея, молочный пудинг из Лондона и консервированный компот из Эвешема». Дело происходит в Шотландии.

И я подумала, как хорошо, что многие из нас родились в те годы, когда искусственных консервантов практически не было, продукты не везли за тридевять земель и наши бабушки и мамы кормила нас в детстве супами, борщами, кашами, винегретами и прочими простыми полезными продуктами.

Но, увы, более молодое поколение уже вкусило всех «благ» цивилизации.

Наверное, поэтому так помолодели гастриты, язвы желудка и двенадцатипёрстной кишки и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Но, к сожалению, полуфабрикаты и всевозможные продукты быстрого питания портят не только желудок, но и, способствуя накоплению лишних килограммов, провоцируют раннюю гипертонию, ведут к инфарктам, инсультам, заболеваниям суставов, диабету.

Так что праздник здорового пищеварения отличный повод задуматься о своём питании. Пересмотреть свой рацион и ввести в него большее количество круп, рыбы, птицы, овощей, фруктов, которые содержат так необходимые организму клетчатку, витамины и микроэлементы.

Гастроэнтерологи всего мира обращаются к нам с призывом полюбить свой желудок и питаться здоровой пищей, близкой к той, что употребляли наши предки на протяжении веков.

И некоторые рецепты блюд для тех, кто готов прислушаться к призывам диетологов и гастроэнтерологов.

Постный суп со щавелем

Вам потребуется:

- 300 г щавеля;
- 2-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 корень петрушки;
- 1 репчатый лук;
- 20 г зелени петрушки;
- растительное масло;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Нарезать кубиками картофель и запустить в кипящую воду. Лук измельчить и обжарить в растительном масле, добавить мелко нашинкованную морковь, корень петрушки, потушить на медленном огне под крышкой.

Переложить к картофелю, посолить, поперчить. Когда картофель будет готов, запустить нарезанные лапшой листья щавеля и варить минут 5-7.

При подаче на стол суп заправить сметаной и посыпать измельчённой зеленью петрушки

Галки рыбные

Вам потребуется:

- 500 г филе морского окуня, трески или судака;
- 2 репчатые луковицы;
- 1/2 стакана молока;
- 2 ст. ложки картофельного крахмала;
- яйцо;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Рыбное филе вместе с сырым луком пропустить через мясорубку и хорошо перемешать. Добавить крахмал, яйцо, молоко, посолить, поперчить, снова перемешать, чтобы не было комочков.

Из полученной массы чайной ложкой сформовать «галки» – шарики с небольшой грецкий орех.

Запустить их в кипящую подсоленную воду, накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока они не всплывут. При подаче на стол полить галки растопленным сливочным маслом.

Котлеты из мяса с гречкой

Вам потребуется:

- 150 г мякоти говядины;
- 50-80 г мякоти постной свинины;
- 100 г гречки;
- 1-2 репчатые луковицы;
- 1 яйцо;
- сливочное масло;
- панировочные сухари;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Говядину, свинину, лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, перемешать.

Гречку сварить, остудить, добавить к фаршу, перемешать, добавить яйцо и немного размягчённого сливочного масла. Из приготовленного фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде в масле с обеих сторон.

Картофельное пюре с чечевицей

Вам потребуется:

- 150 г чечевицы;
- 200 г картофеля;
- 150 г мякоти говядины;
- 1/2 стакана бульона;
- 1 свекла;
- 1 солёный огурец;
- 1 яйцо;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Говядину отварить до готовности, мелко нарезать, обжарить в масле. Чечевицу промыть и сварить на говяжьем бульоне до готовности. Картофель сварить, очистить, превратить в пюре.

Смешать с чечевицей, добавить мясо, посолить, поперчить.

На отдельную тарелку выложить нарезанные кружочками варёную свеклу, солёный огурец и сваренное вкрутую яйцо.

Десерт творожный

Вам потребуется:

- 1 пачка мягкого творога;
- 1/2 стакана светлого изюма без косточек;
- 1/4 стакана очищенных грецких орехов;
- 1/2 стакана сливок;
- мёд или сахарная пудра по вкусу.

Способ приготовления:

Творог протереть сквозь сито. Изюм промыть и ненадолго замочить в горячей воде, но не в кипятке.

Смешать творог с изюмом, добавить мёд или сахарную пудру, измельчённые и обжаренные на сухой сковороде без масла орехи. Аккуратно перемешать и сформовать шарики размером больше грецкого ореха. Выложить их на блюдо и украсить взбитыми сливками.

Поставить на холод минут на 10 и подавать на стол.

Травяной чай для улучшения пищеварения

Смешать в равных частях сухую траву розмарина, чабреца, майорана, плодов аниса, цветков липы. Взять 1 ст. ложку смеси, заварить 2 стаканами кипячёной воды. Дать остыть, процедить и принимать по 1/2 стакана после каждого приёма пищи.

Конкурс с Vipera Cosmetics «Летний макияж» на MyCharm

26.05.2016
Внимание! Новый конкурс на сайте MyCharm.ru! Читать далее


Конкурс с Cremorlab «Чемоданное настроение» на MyCharm

26.05.2016
Приглашаем на новый конкурс! Читать далее


Как стать интересной личностью?

30 мая 2016, рубрика Психология
Всем хотелось бы, наверное, стать интересной личностью. Тем человеком, с которым хотят общаться, у кого спрашивают совета, к кому прислушиваются и с удовольствием проводят время. Нам хочется быть востребованными и добиться признания и внимания. Это нормальное человеческое желание. «Самое любопытное, что сейчас все много говорят: нужно много читать, развиваться, убивать своих внутренних демонов, но никто почему-то не говорит? как это делать?!» – спросила одна читательница. Я рискну ответить на ее вопрос… Читать далее


Влади и Высоцкий, вехи жизни

29 мая 2016, рубрика Интересные люди
Марина Влади прославилась на весь мир в 16-летнем возрасте, когда сыграла главную роль в фильме «Колдунья». После этого все девушки стали носить распущенные длинные волосы, как у Олеси из «Колдуньи». А все мужчины грезили о юной длинноногой блондинке с раскосыми глазами. Читать далее


Занимаемся с ребенком: игры, развивающие мозг

Наш мозг обладает огромными возможностями, однако мы никогда не используем их полностью. Но это не значит, что надо оставить все, как есть и не тренировать мозг. Есть разные тренажеры, которые помогают мозгу. Например, игры. Читать далее


Последние новости:

Созданы наушники, которые заменят синхронных переводчиков

30.05.2016
Уже с будущего года, отправляясь за рубеж, можно будет не волноваться по поводу языкового барьера. Наушники от Waverly Labs эту проблему полностью решают. Читать далее


Жерар Депардье сыграет в сериале «Братья Карамазовы»

30.05.2016
Стало известно об участии великого актера Жерара Депардье в сериале по роману Ф.М. Достоевского «Братья Карамазовы». Француз сыграет в проекте отца. Читать далее


Конкурс "Дачный сезон" 2016 на Асиенда.ру продолжается!

30.05.2016
Дорогие друзья, наш конкурс "Дачный сезон" 2016 на Асиенда.ру продолжается! Читать далее


Джонни Депп расскажет, как все было на самом деле с Эмбер Херд

29.05.2016
Джонни Депп пообещал придти на телеинтервью и поведать свою версию событий, связанных с его скандальным разводом. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Какие украшения будут модными осенью-зимой 2016-2017?
Без чего не может обойтись ни одна женщина? Конечно же, без украшений! Сегодня расскажем, на какие женские радости стоит обратить внимание в сезоне осень-зима 2016-2017. Чем наполнить свою шкатулку в преддверие холодов? Начнем складывать в нее прямо сейчас:
∙ броши
Являются настоящим must have сезона... Читать полностью


Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Бесплатный сыр. Часть двенадцатая

Альбина без труда сдержала данное Олегу обещание не заниматься поисками Главного Зеркала. Наверное, потому что, по правде говоря, вовсе не была уверена, что действительно готова его искать. Тогда, восхищённая храбростью ребят, она просто захотела их поддержать, представляя, как вместе с ними, плечом к плечу, будет бороться против общего врага.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Сергей Шнуров и Дмитрий Маликов споют дуэтом

Сергей Шнуров и Дмитрий Маликов споют дуэтомФото: rumenews.com

Народный артист России Дмитрий Маликов собирается записать совместную песню с лидером группы "Ленинград" Сергеем Шнуровым, сообщает "Радио Балтика". Как стало известно, музыканты уже договорились о том, чтобы встречаться почаще и обсудить детали предстоящего совместного выступления. »

В избранное