Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru

Конкурс рецептов "Здоровое питание – это легко!" на Поварёнке

18.10.2013
Дорогие друзья! Какие яства приходят многим на ум при словах «здоровье питание»? Капустный салат и пресный супчик? Долой стереотипы! Мы уверены – у участников сайта Поваренок есть иной взгляд на рецепты полезного меню: кулинарные шедевры, высокая польза которых вполне может посостязаться с их превосходным вкусом. Читать далее

Святой Дрого - покровитель владельцев кофеен

21 октября отмечается день памяти Святого Дрого - покровителя кофеен. Для нас же это ещё одна возможность поговорить о кофе.

Святой Дрого родился во Фландрии в благородной фламандской семье в XII веке, предположительно около 1105 года. Мать мальчика умерла при родах, об отце ничего не известно. Но кто-то растил его, учил и воспитывал. В 18 лет Дрого раздал всё своё имущество бедным и отправился кающимся паломником в Рим. Посетив ещё несколько святынь, он на шесть лет стал пастухом у Елизаветы де ля Эр в Себурге, около Валенсьена во Франции. Пастушество пришлось святому по душе, у него хватало времени и на молитву, и раздумья.

Своей скромностью, милосердием и добрым нравом Дрого покорил не только свою хозяйку, но и её соседей. Они дарили ему подарки, но юноша всё раздавал бедным и нищим. Через какое-то время он стал опасаться того, что преклонение перед ним людей может навредить его душе и погубить всё, чего он достиг. Поэтому Дрого простился со своей хозяйкой и снова стал совершать паломничества, посетив Рим не менее девяти раз.

К сожалению, с ним случилась беда, он был поражён неизвестной болезнью, настолько деформировавшей его тело, что он стал уродцем. Чтобы не пугать людей своим видом, Дрого построил себе келью напротив стены церкви Себурга в Эйно и прожил в ней 40 лет, вплоть до самой смерти. Службы в храме он посещал, передвигаясь в особой коробке. Питался Дрого только ячменным хлебом, смешанным с золой, пил только тёплую воду. Скончался он в Себурге 16 апреля, приблизительно в 1186-89 годах. Останки его покоятся в церкви святого Мартина в Себурге.

А теперь о кофе. Доказанным фактом считается, что появился кофе в Эфиопии. Родиной кофейного дерева является провинция Каффа в Эфиопии. Кофейное дерево и в наше время там произрастает в диком виде.

Аборигенам кофе известен более 1000 лет. Африканские племена жарили сочные красные зёрна на животном жире и употребляли в пищу.

В Европу зёрна завезли аравийские купцы. И там в XVII веке зародилась традиция молоть и заваривать зёрна этого растения.
Тогда же открылись и первые кофейни.

В Россию кофе впервые завезли в 1665 году при царе Алексее Михайловиче. Но только при Петре I в русском обществе зародилась традиция пить кофе.

В наше время многие не мыслят без кофе своей жизни и именно с чашечки кофе начинают свой день. И не один век скрещивают шпаги защитники и противники кофе, приводя аргументы за и против. Итальянский врач П.Альстинус, путешествуя по Египту в XVI веке, писал о кофе: «... пьют его вместо вина... пьют для укрепления желудка, для возбуждения, пищеварения, от завалов и опухоли печени и селезенки». Знаменитый шведский естествоиспытатель Карл Линней в 1715 году сказал о кофе: «... напиток этот укрепляет сопротивление внутренностей, способствует пищеварению и своевременному освобождению кишечника».

По утрам кофе и впрямь помогает избавиться от сонливости, повысить тонус, поднять настроение. Происходит это за счёт одного из компонентов кофейного напитка – кофеина. И, по словам врачей, в умеренных дозах он не наносит вреда организму.
Но кофе имеет довольно сложный химический состав.

Установлено, что кофейный напиток обладает мягким мочегонным свойством, послеобеденный кофе помогает усваиванию пищи, улучшает работу кишечника, усиливает умственную деятельность.

Люди, умеренно употребляющие кофе, редко страдают от желчнокаменной болезни.

Кофе обладает лёгким слабительным эффектом и стимулирует работу кишечника, предотвращая запоры, поэтому 3-4 чашки кофе в день снижают риск заболеваний онкологией толстой кишки.

Академия неврологии США, ссылаясь на свои многолетние исследования, утверждает, что люди, употребляющие кофе, меньше подвержены болезни Паркинсона.

Однако многие медики не советуют пить кофе позднее двух часов дня. Кофе, выпитый в большом количестве, повышает давление, разрушает сердце, вызывая тахикардию и аритмию. Кроме того, он вымывает кальций из костей, и кости становятся хрупкими.

Те, кто пьёт много кофе, больше подвержены стрессам, они раздражительны, их часто мучают страхи, тревоги, бессонница.

Кафестол, содержащийся в кофе, значительно повышает уровень холестерина в крови. Больше всего этого вещества, по словам специалистов, в кофе-эспрессо, кофе, приготовленном в кофейнике типа «french press» - французский пресс, и «кофе по-скандинавски», который варят из зёрен, обжаренных на натёртой чесноком сковороде.

Голландские учёные установили, что употребление пяти чашек подобного кофе в день в течение месяца повышает уровень холестерина в крови на 8-10%.

Ещё в 1971 г. рядом исследований в Европе и США было доказано, что кофе вызывает онкологию поджелудочной железы.

А ещё кофе вызывает зависимость, так как кофеин – наркотик, который воздействует на зоны мозга, отвечающие за получение удовольствия. И если человек "подсел" на кофе, то его мозг перестаёт полноценно работать без порции допинга. Если такой человек не выпьет утром кофе, он чувствует себя разбитым, продавленным, у него возникают проблемы с давлением, в течение дня его мучают головные боли.

Учёные всего мира сходятся в однозначном мнении, что употребление кофе недопустимо беременными женщинами и маленькими детьми.

Воздействие кофеина на организм человека длится примерно пять часов, а на беременных женщин он оказывает влияние более суток.

Кофеин вреден для печени женщин и может нанести необратимый вред ещё не родившемуся ребёнку.

Всем здоровым взрослым людям побаловать себя чашечкой кофе не возбраняется.

Мокко-флиц

Вам потребуется:

- 1 чашка холодного крепкого кофе;
- 1 ст. ложка сахара;
- сырой яичный желток;
- холодное молоко.

Способ приготовления:

Смешать кофе, сахар, яичный желток, можно взбить в миксере и долить холодное молоко по вкусу. Разлить в чашки.

Кофе "Нью-Орлеан"

Вам потребуется:

- 1/2 чашки крепкого кофе;
- 1/2 сливок.

Способ приготовления:

Смешать кофе и сливки, поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Разлить в чашки.

Кофе с шоколадом

Вам потребуется:

- дольки шоколада;
- горячий, сваренный в кофеварке кофе.

Способ приготовления:

Дольки шоколада положить в чашки и залить горячим кофе, размешивать ложкой, пока не растворится шоколад.

19 октября - День сладостей

Сладкоежки живут во всём мире. А в США ежегодно каждую третью субботу октября празднуют День сладостей - Sweetest Day. В этом году он выпадает на 19 октября. Читать далее


Разлука укрепляет или разрушает отношения?

21 октября 2013, рубрика Психология
Никто никогда не знает, что произойдет, если влюбленным придется на время расстаться. У кого-то чувства разгорятся, а у кого-то – погаснут. Почему так происходит? Читать далее


Как заставить дела двигаться

17.10.2013
Кому из нас неизвестна ситуация, когда на какое-то важное дело нет времени? Другие страдают от отсутствия усидчивости и терпения – вроде бы и хотела бы всю квартиру отмыть, а душевных сил недостает. Читать далее

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: 

Сказ о том, как заморский принц оказался л*хразводом Отношения и психология

Сказ о том, как заморский принц оказался л*хразводом Предисловие. Я сама не любитель читать слишком длинные тексты. Видимо, особенность характера. Но есть истории, которые невозможно рассказать в двух словах. Надеюсь, вы не станете жалеть о времени, проведенном в компании меня и чужих писем.
Здравствуйте, дорогие мои, милые, красивые, обольстительные девушки! Этот рассказ из жизни, прежде всего, для вас. И не важно, сколько вам лет – 15 или 55, вы очаровательные создания, которые хотят верить в красивые сказки. Читать далее →
5 фотографий

Эсфирь   позавчера в 11:09    209 0 88  
Рейтинг: +29

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:   

Суфле из шпината с ветчиной  видео-рецепт

Суфле из шпината с ветчиной Горячая закуска из ветчины и шпината на белках

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> С овощами

Назначения: На обед: На закуску
На ужин: На закуску

 
Тэги: закуска   обед   ужин   суфле  

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Новинки фитнеса: пилоксинг, тверкинг, бокс джампс

Новинки фитнеса: пилоксинг, тверкинг, бокс джампсЧего только не придумывают инструкторы и создатели фитнес-программ, чтобы привлечь нас на занятия в спортзал! Перед вами новинки из области фитнеса. Может, что-то вас вдохновит на создание собственной программы похудения?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Шоу-бизнес

 

Фредди Меркьюри в автобиографическом фильме сыграет Бен Уишоу


Фредди Меркьюри в автобиографическом фильме сыграет Бен УишоуФото: kinoblog.biz

Звезда «Парфюмера» Бен Уишоу, Известный кинозрителям также по картине «Облачный атлас» и серии о Джеймсе Бонде, сыграет Фредди Меркьюри, лидера легендарной рок-группы Queen, в биографическом фильме о жизни великого музыканта.
 
Как сообщает Mail online, британский актер уже утвержден на эту роль – таким образом, он занял место Саши Барона Коэна, покинувшего проект по причине «творческих противоречий». »

 

Эффективно ли изучение иностранного языка по Skype

21 октября 2013, рубрика Интернет
Уроки иностранного языка через программу Skype – ноу-хау образования, которое позволяет найти квалифицированного преподавателя и брать у него уроки вне зависимости от места жительства. Еще точнее – даже не выходя из дома. Читать далее


Сытно и аппетитно

21 октября 2013, рубрика Здоровье
Накормить своих родных вкусно и одновременно недорого мечтает каждая хозяйка - как опытная, так и молодая. И сегодняшняя подборка рецептов поможет приготовить недорогие, но вполне приличные блюда. Читать далее


Дизайн часов своими руками

21 октября 2013, рубрика Другие рукоделия
Часто мы покупаем понравившийся нам предмет интерьера, а когда он занимает достойное место в доме, с сожалением замечаем, что не всё так хорошо и гармонично как мы предполагали. Нести обратно в магазин хлопотно и не всегда приветствуется продавцами. Можно исправить недостаток купленной вещи своими руками. Читать далее


Последние новости:

История жизни легендарной прорицательницы в романе «Вангелия»

21.10.2013
Издательство «Эксмо» представляет роман Анны Берсеневой и Владимира Сотникова «Вангелия» - литературную версию фильма обизвестной ясновидящей, который вышел на Первом канале. Читать далее


У детей появится свой безопасный интернет

20.10.2013
Как оградить детей от пагубного влияния интернета? Очень просто – уже к концу года в рунете появится специализированная зона для детей, в которой будет доступно только безопасное содержимое. Читать далее


По снам можно поставить медицинский диагноз

20.10.2013
Специалисты из Университета Лафборо заявили, что сны могут помочь поставить диагноз серьезных недугов на ранних стадиях. Главное здесь – правильная трактовка. Читать далее


Стресс убивает нас и спустя годы

20.10.2013
Специалисты из Университета Аделаиды (Австралия), выяснили, что последствия стресса могут дать о себе знать и спустя годы. При этом стресс действительно обладает свойством накапливаться, а затем наносить сокрушительный удар по здоровью. Читать далее


Людям всегда нужно с кем-то воевать

20.10.2013
Специалисты из Массачусетского университета пришли к выводу, что у человека есть психологическая потребность в противостоянии кому-то. Этот позыв и является основной причиной войн, а также убийств, драк, бытовых ссор. Читать далее



В избранное