Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 10.756 RSS
←   Июнь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 1 выпусков (1 раз в 2 месяца)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: Давно

Автор
MyJane

Статистика

10.756 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

ПОЗДРАВЛЕНИЕ от MyJane.ru
Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

14 июня - праздник «Томатина»Библиотека: Праздники. История, традиции, поздравления

14 июня - праздник «Томатина»

Каждый год в середине июня в небольшом городке на юго-западе Колумбии проходит праздник в честь сеньора помидора – «Томатина». Городские власти закупают тонны спелых помидоров, которым к концу праздника суждено превратиться в одно сплошное красное месиво.

На этом празднике не встретишь грустных лиц. После помидорной баталии, в которой принимают участие все желающие, местные жители и туристы принимают помидорную ванну.

Говорят, что праздник возник после того, как один местный алькальд, появившись на площади, настолько плохо играл на каком-то музыкальном инструменте, что зрители, находившиеся на площади, стали хватать помидоры с лотков и швырять в оскорбившего их слух музыканта. В это томатное побоище втянулись все присутствующие в то время на площади. И с тех пор праздник стал традицией.

Интересно, что индейцы Мексики, откуда томаты попали в Европу в XVI веке, считали их несъедобными. Позднее во многих странах возникла устойчивая легенда о ядовитости помидоров. Разрушилась легенда во времена войны за независимость в США, когда англичане подослали Джорджу Вашингтону повара, который должен был отравить его помидорами. Повар приготовил блюдо, щедро приправленное помидорами, и накормил им Вашингтона. После чего отправил донесение следующего содержания: «Дело сделано! Через пару часов генерала не будет в живых - он умрет на руках своего денщика».

Но главнокомандующий оказался жив, здоров и очень доволен, так как блюдо с помидорами пришлось ему по вкусу.

В России помидоры также долгое время считались ядовитыми и выращивались как декоративные растения для красоты. И лишь в конце XVIII века с лёгкой руки знаменитого русского агронома А.Т. Болотова их стали выращивать и употреблять в пищу.

Позднее учёные выяснили, что в помидорах содержится вещество под названием ликопен, которое помогает сохранять молодость и здоровье.

А ещё помидоры содержат: витамины А, группы В, Е, H, РР, микро- и макроэлементы – калий, кальций, натрий, железо, фосфор, йод, медь, никель, фтор, цинк, марганец, молибден.

Помидоры защищают сердце, сосуды, служат профилактикой атеросклероза, онкологии.

Врачи рекомендуют включать их чаще в свой рацион людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, нарушения обмена веществ, при диабете, панкреатите, гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, воспалениях в желудочно-кишечном тракте, при заболеваниях печени, с камнями в почках, печени, желчном и мочевом пузыре, при малокровии и глазных болезнях.

Помидоры помогут восстановиться после инфарктов. Они способствуют укреплению памяти, выводят из организма вредный холестерин.

В Колумбии, как правило, каждый год огромный урожай помидоров, и жители страны на празднике Томатина просто избавляются от них.

Россияне себе такой роскоши, увы, позволить не могут. Даже в разгар сезона местные помидоры стоят не так дёшево, как хотелось бы. Поэтому у нас принято использовать их, как продукты питания. И немного помидоров в косметических целях для поддержания красоты и молодости кожи.

Суп холодный помидорный

Вам потребуется:

- 6-8 сочных помидоров среднего размера;
- 1 свежий огурец;
- 15 г зелёного лука;
- 10 г зелени укропа;
- 2 зубчика чеснока (можно заменить зеленью чеснока);
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры провернуть на мясорубке, отжать сок или воспользоваться соковыжималкой.

Огурец, лук, чеснок и зелень укропа мелко нарезать, посолить, поперчить, перемешать.

Вкусно летом со свежим ржаным хлебом.

Если захочется, то можно не отжимать сок, а смешать ингредиенты с томатным пюре после пропускания помидор через мясорубку. Тоже получается вкусно.

Салат помидорный обыкновенный

Вам потребуется:

- 4 помидора;
- 2 огурца;
- 1 репчатая луковица;
- 10 г зелени укропа;
- 10 г зелени петрушки;
- масло подсолнечное деревенское (то, что пахнет семечками);
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры нарезать дольками, огурцы половинками, лук полукольцами, всю зелень измельчить, посолить, поперчить, перемешать, заправить маслом.

Помидоры в растительном масле

Вам потребуется:

- 1 кг помидор;
- 1 чайная ложка семян укропа;
- 4-6 долек чеснока;
- растительное масло;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Чеснок измельчить и смешать с промытыми семенами укропа и небольшим количеством соли.

Помидоры промыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Посыпать чесночно-укропной приправой, полить растительным маслом, посолить, выложить в жаровню и поставить в духовку на слабый огонь на 6 часов.

Готовые помидоры плотно уложить в стерильные банки и залить растительным маслом.

Хранить в холодильнике.

Томатный соус

Вам потребуются:

- зрелые ярко красные помидоры;
- душистый перец, лавровый лист;
- острый перец, зелень укропа, петрушки по желанию;
- сахар, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры промыть, разрезать на дольки, уложить в кастрюлю и варить до готовности, чтобы кожица легко отделялась.

Остудить. Слить образовавшуюся на поверхности прозрачную жидкость и уварить в три раза.

Оставшуюся густую массу протереть через мелкое сито.

Затем всё смешать и кипятить примерно полчаса, всё время помешивая. Перед окончанием варки положить лавровый лист, душистый перец, при желании и горький перец, измельчённую зелень петрушки, укропа, сахар, соль по вкусу. Перемешать, прокипятить 5 минут, горячим залить в стерильные банки и укупорить.

Я добавляю на 1 литровую банку перед закаткой 1 чайную ложку уксуса.

Приправа из помидоров

Вам потребуются:

- помидоры, можно мятые;
- на 1 кг помидоров, 300 г измельчённой зелени петрушки, сельдерея, укропа, 5 средних головок чеснока;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры вместе с зеленью и чесноком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, довести до кипения, остудить, разлить в маленькие, например, из-под майонеза, банки. Хранить в холодильнике.

Маска для сухой кожи

Провернуть на мясорубке 1 небольшой помидор, добавить 1-2 ст. ложки сметаны, перемешать и наложить на лицо и декольте на 20 минут.

Снять тампоном, смоченным в тёплой воде. Умыться прохладной водой и протереть лицо кубиком льда.

Маска для жирной кожи

4 ст. ложки помидорной массы смешать с 1 чайной ложкой огуречного сока, 1 чайной ложкой мёда и ½ чайной ложки лимонного сока.

Нанести на 10-15 минут, смыть водой комнатной температуры.

Маску делать вечером и после неё не выходить на солнце.

Маска увлажняющая

Смешать 4 ст. ложки помидорной массы с 2 ст. ложками мягкого творога и 1 чайной ложкой оливкового масла.

Нанести на лицо на 15 минут.

Смыть чуть тёплой слабой заваркой зелёного чая. Через 5 минут умыться прохладной водой.

Автор: Наталия Антонова

 Оставить отзыв

 

9 июня - Праздник селедки в Нидерландах

9 июня - Праздник селедки в НидерландахКаждую вторую субботу июня в Голландии отмечают праздник селедки, сразу же после того как в порт доставят первую селёдку нового улова. К этому времени сельдь нагуливает до 14% жирности. В Нидерландах этот праздник называют также Flaggetjesdag - «День флажков». Связано это с тем, что в день селёдочного праздника гавань городка Схефенингена (Scheveningen) и близлежащие улицы украшают флажками.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Рынок добрых дел: спекуляция или благо?

Рынок добрых дел: спекуляция или благо?Филантропия: дети с нелегкой судьбой – боль любого общества. Сегодня мы все чаще слышим, что та или иная торговая марка выступает в качестве спонсора благотворительного мероприятия, обещая часть своей выручки перечислить какому-либо детскому учреждению. Насколько искренен этот шаг и что в действительности движет такими компаниями?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Как противостоять детскому ожирению

Как противостоять детскому ожирению Если вашего ребенка пока не коснулась проблема детского ожирения, не стоит расслабляться. Ведь стоит упустить из виду какие-то важные моменты, «дать слабину» в вопросе газировки и сладостей, и вам придется начинать серьезную работу по коррекции пищевых привычек вашего чада.
Читать далее >>

 

 Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Как сохранить цветы в вазе Хозяйство

Как сохранить цветы в вазе Недавно мне подарили букет цветов. Не знаю, как вы, а я не люблю срезанные цветы. У меня нет предубеждений на счет их "мертвости", просто не люблю вид засыхающих цветов и всегда жалко их выкидывать. Я прошу это сделать мужа или дочь, и очень жалко видеть эту былую красоту в помойке. Всегда стараюсь сохранить цветы подольше, накопила ряд секретов, и с вами сейчас ими поделюсь. Для начала посмотрите, какие у вас в доме вазы. Читать далее →
4 фотографии
 
Фифочка   вчера в 18:13    191 0 4  
Рейтинг: +12

 

 Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:

Сырный пирог " А-ля Формаджио"  пошаговый

Сырный пирог " А-ля Формаджио" Теплый сырный пирог по мотивом итальянских рецептов, импровизация моя.
Вкусный завтрак – удачный день!!=))



Категория: Выпечка -> Тесто -> Слоеное тесто

Назначения:
На ужин: На закуску
На обед: На закуску
Для детей: На полдник / На ужин / На завтрак
На завтрак: Сытный завтрак
Неожиданные гости: На закуску
На праздничный стол: Пасха
На полдник, На природу

 

 

 Новенькое на  портале красоты myCharm.ru: 

Как ухаживать за волосами летом

Как ухаживать за волосами летомМы так долго ждали лета, так много возлагали на него надежд, что когда оно пришло, от радости забыли почти обо всём на свете.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Шоу-бизнес

Началова и Фролов опровергли слухи о свадьбе и беременности


Юля Началова и Александр ФроловФото: starsshow.net
Юля Началова и Александр Фролов

Впервые дали совместное интервью известная исполнительница Юля Началова и не менее знаменитый хоккеист Александр Фролов. В нем они прокомментировали появившиеся в СМИ сообщения о предстоящей свадьбе и беременности Юлии. »

 

 

 

Модные юбки этого лета

Модные юбки этого летаУра, лето! Наши юбки становятся короче и ярче. Какие наряды будут заставлять мужчин сворачивать шеи, зависит только от вас. Вот несколько актуальных тенденций.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

«Пусть и не вместе, но всё-таки будем»

«Пусть и не вместе, но всё-таки будем»…Подруга Настя может позвонить среди ночи, или после пятилетней разлуки, или произнося в загсе: «Да!» и сказать: «Представляешь, мне звонил ОН!» И я сразу проснусь, вспомню, догадаюсь: конечно, речь о Нём! Как Его можно забыть! Он семь лет присутствует в Настиной судьбе, то в эпицентре, то по краешку бродит. Настю и Его связывают красивые, возвышенные, мучительные и невнятные отношения – вялотекущий роман.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Эмираты: нефтяной рай

Эмираты: нефтяной райЕсть на свете страна, жизнь в которой настолько отличается от привычного нам уклада, что кажется причудливой выдумкой, сказкой, рассказанной Шахерезадой на сон грядущий. Только и остается, что восхищаться, удивляться, недоумевать: «О! А? Эээ…».
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Конкурс рецептов "Готовим с удовольствием: быстро и просто!"Конкурс рецептов "Готовим с удовольствием: быстро и просто!"Молоко необходимо не только детям, но и взрослымМолоко необходимо не только детям, но и взрослым
Музей «Битлз» закрывают из-за низкой посещаемости Музей «Битлз» закрывают из-за низкой посещаемости Ученые обнаружили новую причину бессонницыУченые обнаружили новую причину бессонницы
Ингеборга Дапкунайте – самая стройная звездаИнгеборга Дапкунайте – самая стройная звездаУченые придумали, как женщинам справиться с усталостьюУченые придумали, как женщинам справиться с усталостью

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Бородавки на руках (ответов: 50), Marinnnka, в 14.06.2012 14:01:53 на форуме Ручки и ножки

Посмотреть последнее сообщение Диета Пьера Дюкана. Часть 11. (ответов: 404), ми-цуко, в 14.06.2012 13:59:41 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Шушик: Снижаю процент подкожного жира (комментарии) (ответов: 305), Edelica, в 14.06.2012 13:56:36 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Тёплая как море. Красивая во всех смыслах. (Комментарии) (ответов: 511), Тонечка_а, в 14.06.2012 13:55:17 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Болталка для весенних мамочек 2012 года (ответов: 813), Ксютик, в 14.06.2012 13:55:12 на форуме Самые маленькие

Посмотреть последнее сообщение После 45 лет как похудеть, и быть на все 100! Часть 71! (ответов: 93), Глава, в 14.06.2012 13:52:35 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Die_Sonne -дневничок совершенствования(комментариям оч рада) (ответов: 685), Die_Sonne, в 14.06.2012 13:51:26 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение вот правда аборт был бы лучше? (ответов: 133), Karinna, в 14.06.2012 13:51:25 на форуме Между нами - девочками

Посмотреть последнее сообщение Какой же должна быть женщина в глазах мужчин? (ответов: 9), marinka-mandarinka, в 14.06.2012 13:46:28 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение Sophyka: Я смогу!!! (Всегда рада гостям и комментариям) (ответов: 370), Edelica, в 14.06.2012 13:45:00 на форуме Дневничок моей фигуры

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...
© 2004-2012 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru

В избранное