Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

ПОЗДРАВЛЕНИЕ от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

11 мая в США — День, когда можно есть всё, что хочетсяБиблиотека: Праздники. История, традиции, поздравления

11 мая в США — День, когда можно есть всё, что хочется

Вот такой потрясающий праздник! В США его ещё называют праздником желудков.

Кто и когда придумал для американцев этот Национальный день — неизвестно. Хотя есть предположения, что инициатором праздника был бывший радио-ведущий и телеактёр Томас Рой. Так ли это на самом деле, остаётся загадкой, тем не менее, американцы с удовольствием отмечают этот день, отказываясь на время от диет и запрещённых продуктов.

В России люди тоже любят хорошо покушать. Даже поговорка такая есть: «Люблю я повеселиться, особенно поесть».

Так что сегодняшние рецепты для тех, кто решил отметить и оторваться по полной. Раз в году можно устроить себе и такой праздник.

Свиной шницель с морковью

Вам потребуется:

- 500 г мягкой свинины;
- 40 г жира;
- 40 г сливочного масла;
- 40 г муки;
- сок 1 лимона;
- 1 чайные ложки сахара;
- ¾ стакана сливок;
- ½ стакана воды;
- 250 г моркови;
- 15 г зелени укропа;
- растительное масло для тушения;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Морковь натереть на тёрке и потушить на растительном масле на сковороде.

Свинину нарезать на порционные куски, отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на масле на раскалённой сковороде с двух сторон. Убавить огонь, накрыть крышкой и жарить до готовности.

Переложить мясо в другую посуду, а на сковороду высыпать оставшуюся муку, влить воду, добавить измельчённую зелень укропа, размешать, добавить морковь, сливки, сахар, довести до кипения и через 5 минут снять с огня, добавить сливочное масло, лимонный сок, соль.

На гарнир подать картофель.

Запечённая ветчина

Вам потребуется

- 1кг мякоти свинины;
- 50 г шпика;
- 2 моркови;
- 2 дольки чеснока;
- 2 лавровых листа;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Свинину промыть и обсушить, шпик нарезать мелкой соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок измельчить.

Острым ножом сделать в свинине глубокие надрезы и нашпиговать кусок морковью, чесноком и шпиком.

Измельчить лавровый лист до состояния порошка, смешать с солью и перцем и натереть этой смесью мясо.

Завернуть в 3-4 слоя фольги, положить на противень и запечь в духовке.

Из готового мяса при протыкании его спицей сок выступит прозрачный.

Если сок розовый, то ветчина пока не готова.

Готовую ветчину развернуть и нарезать тонкими кусочками.

Курица с орехами

Вам потребуется:

- 1 небольшая курица;
- 2 репчатые луковицы;
- ½ стакана измельчённых грецких орехов;
- 1 ст. ложку сухой измельчённой мяты или 2 ст. ложки измельченной свежей;
- 2 яичных желтка;
- 1 ст. ложка лимонного соуса;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Курицу промыть, нарезать на порционные куски и обжарить на масле.

Часть сока от жарки слить в отдельную посуду.

К курице добавить измельчённый лук и грецкие орехи, мяту и поставить тушить на медленном огне минут на 20.

Соус – желтки смешать с лимонным соком, добавить сок от жарки курицы, хорошо размешать. Залить соусом курицу и оставить ещё потомиться на несколько минут.

Куриная печень с шампиньонами

Вам потребуется:

- 400 г куриной печени;
- 200 г шампиньонов;
- 1 репчатая луковица;
- 4 ст. ложки муки;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1,5 стакана куриного бульона;
- 300 мл куриного бульона;
- 15 г зелени петрушки;
- соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Печень промыть, обвалять в муке и обжарить на растительном масле на сковороде со всех сторон до золотистой корочки. Переложить на тарелку.

В сковороду долить масло и обжарить измельчённый лук, чеснок и нарезанные грибы в течение 4-5 минут. Положить снова на сковороду печень и тушить ещё минуты 3, посолить, поперчить, добавить измельчённую зелень петрушки.

Подавать с картофельным пюре, макаронами, гречневой кашей.

Мозги, запечённые в тесте

Вам потребуется:

- 500 г мозгов;
- 2 яйца;
- 50-60 г муки;
- ¼ стакана молока;
- 10 г сыра;
- 20 мг уксуса;
- 150 г сливочного масла;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Мозги замочить в холодной воде и снять с них плёнку, положить в кипящую воду с уксусом и солью и прокипятить несколько минут.

Снять с огня, подождать пока остынет вода, вынуть мозги, дать стечь воде.

Приготовить тесто: взбить яйца, смешанные с молоком, добавить муку, соль, сыр, натёртый на мелкой тёрке, перемешать до получения однородной массы.

Мозги нарезать на куски, посолить, покрыть тестом и пожарить на сливочном масле на сковороде в течение 15 минут.

Салат «Моя Цыпа»

Вам потребуется:

- 100 г филе курицы;
- 100 г шампиньонов;
- 100 г помидоров;
- 50 г сыра;
- 20 г зелени сельдерея;
- 20 г каперсов;
- майонез для заправки.

Способ приготовления:

Филе курицы и шампиньоны отварить в отдельных кастрюлях, остудить, нарезать кусочками. Сыр натереть на крупной тёрке, зелень сельдерея измельчить. Каперсы оставить целиком.

Всё перемешать, заправить майонезом, украсить листиками сельдерея.

Эклеры

Вам потребуется:

Для теста:

½ пачки сливочного масла;
- 1 стакан муки;
- 4 яйца;
- 1 стакан воды.

Для крема:
- 1 пачку сливочного масла;
- 1 стакан сахара;
- 2 стакана молока;
- 1 яйцо;
- 1 маленький пакетик ванилина.

Способ приготовления:

Тесто

Воду вскипятить с маслом, снять с огня, остудить, всыпать муку и хорошо перемешать.
Вбивать в массу по одному яйцу, тщательно перемешивая каждый раз до однородной массы.
Тесто выложить с интервалом на смазанный растительным маслом противень десертной ложкой и выпекать в духовке.

Крем
Сахар растереть с яйцом, прибавить молоко и, помешивая, довести смесь до кипения, снять с огня, охладить. Отдельно взбить масло и продолжая взбивать, добавить ванилин и отдельными порциями остуженную смесь.

Эклеры, остудить, надрезать и начинить кремом.

Торт бабушкин

Вам потребуется:

Для теста:

- 1,5 стакана муки;
- 200 г майонеза;
- 1 стакан сахара;
- ½ чайной ложки чайной соды, погашенной лимонным соком;
- ½ банки сгущёнки.

Для крема:
- 200 г масла;
- ½ банки сгущенного молока.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты для теста и замесить его. Разделить на 2 части. В одну часть добавить 3 ложки какао-порошка. Выпечь два коржа – один белый, один коричневый.

Из ингредиентов для крема взбить крем до гладкости и поставить на полчаса на холод.

Промазать остывшие коржи кремом, сверху посыпать измельчёнными орехами, смешанными с измельчённым печеньем.

Автор: Наталия Антонова

 Оставить отзыв

 

Когда чужие нервы – вместо струн

Когда чужие нервы – вместо струнЭмоциональный шантаж – самый болезненный и, к несчастью, самый действенный вид манипуляции. Он особенно неприятен тем, что пользуются им обычно самые близкие нам люди. А кому еще удастся так виртуозно сыграть на чувствах? Детско-родительские отношения – первый «плацдарм», где разыгрываются эти сражения. «Не уберешь игрушки, папа не придет с работы», - пугает мама малыша. Через несколько лет он заявляет ей: «Не купишь мне эту машинку – значит, не любишь меня!» В такие же опасные игры играют влюбленные и супруги.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Банный день

Банный деньПримечательный факт привел в своих исторических исследованиях русский писатель Карамзин: «Дмитрий самозванец никогда не ходил в баню: жители московские заключили из этого, что он не русский». А всё потому, что на Руси баня была не только срубом для мытья, а особенным, почти священным местом.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Идеальная диета для весны

Идеальная диета для весныВесна – время авитаминоза и нетерпеливого ожидания первых даров природы с собственных грядок и садов. Впрочем, до натуральных витаминов еще нужно дожить. А пока не будет лишним поддержать организм, обеспечив его всеми необходимыми веществами, а заодно и подготовиться к пляжному сезону, который уже не за горами.
Читать далее >>

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

ПРЕДСКАЗАНИЕ НА СУББОТУ 12 МАЯ 2012 ГОДА

 
Sitora-master-magic   сегодня в 18:16    9 0 1  
Рейтинг: +3

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру 

Блинный тортик  пошаговый

Блинный тортик Очень сытное и колоритное блюдо. В оригинальном виде пробовала без корейской морковки, но решила, что с ней все таки вкусней. Так в моем рецепте морковочка и обосновалась.

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины

Назначения:
На ужин: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество
На обед: На второе
Неожиданные гости: На горячее
На завтрак: Сытный завтрак
На полдник

 
11 Мая 2012
14:51
Niusha80 257 5 16
7 баллов

 

 Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Лучшие друзья девушек – это бриллианты

Лучшие друзья девушек – это бриллиантыЭту крылатую фразу из песни знают многие, её цитируют журналисты, об этом намекают дамы своим кавалерам… А вот, много ли мы знаем о самих бриллиантах?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Шоу-бизнес

Третий массажист обвинил Траволту в сексуальных домогательствах


Джон ТраволтаФото: clara-c.ru
Джон Траволта

Очередной массажист, который также, как и двое его коллег по цеху обвинил популярного голливудского актер Джона Траволту в сексуальных домогательствах. Сообщается, что Фабиан Ганзи в подробностях описал сцену приставаний в эфире чилийского телеканала. »

 

 

 

Кукольная Леди Гага

Кукольная Леди ГагаСтефани Джоанн Анджелиина Джерманотта – это имя трудно произнести, ещё труднее запомнить. Обладательница столь необычного имени известна миру как Леди Гага. Певица она яркая, харизматичная, эпатажная. У Леди Гаги масса поклонников по всему миру, есть среди них и любители кукол.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Легенда о гормональном сбое

Легенда о гормональном сбоеГормональный сбой – самая популярная легенда у худеющих дамочек в наши дни. Признаться, что ты невоздержанна в еде – стыдно. В том, что ты бессильна перед наследственностью – тоже. Зато история о том, как ты жила себе, питаясь правильно и нося 42-ой размер, и вдруг ни с того, ни с сего стала бесконтрольно тяжелеть и наливаться, вызывает объективное сочувствие, и никто не посмеет полезть к тебе с советами вроде «Хватит жрать».
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Никогда, никогда, никогда не сдавайтесь

Никогда, никогда, никогда не сдавайтесь Однажды я услышала такую фразу: «Человеку нужны трудности, чтобы его ум функционировал и развивался дальше и дальше. Если вы перестаете напрягать мышцы, они слабеют и обвисают. Так же и с мозгом. Если мы перестаем решать задачи, мы тупеем.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Россияне гасят долги, чтобы выехать за рубежРоссияне гасят долги, чтобы выехать за рубеж«Синдром разбитого
сердца» существует«Синдром разбитого сердца» существует
Средство от старости – вино, это доказаноСредство от старости – вино, это доказаноМыслительный процесс несовместим с жеванием жвачкиМыслительный процесс несовместим с жеванием жвачки
Мужчина с женщиной дружить не могутМужчина с женщиной дружить не могутАлессандра Амбросио родилаАлессандра Амбросио родила

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Тёплая как море. Красивая во всех смыслах. (Комментарии) (ответов: 1005), Тёплая как море, в 11.05.2012 18:14:57 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Диета 5 столовых ложек! Уменьшаем желудок! (ответов: 434), седьмое чудо света, в 11.05.2012 18:14:41 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Кому нужно похудеть на 40 кг и больше... Часть 181! (ответов: 628), айкида, в 11.05.2012 18:14:41 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Система минус 60. Часть 92 (ответов: 1095), ДинаДина, в 11.05.2012 18:14:14 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее
сообщение Die_Sonne -дневничок совершенствования(комментариям оч рада) (ответов: 132), Тёплая как море, в 11.05.2012 18:12:23 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Edelica - лёгкой походкой к стройности! (коментариям рада) (ответов: 77), Тёплая как море, в 11.05.2012 18:10:24 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение 6 лепестков.Часть 3. (ответов: 264), **Lisi4ka**, в 11.05.2012 18:09:57 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Диета Пьера Дюкана. Часть 9. (ответов: 825), @лен@, в 11.05.2012 18:08:25 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Mariamika's tasty life*) (ответов: 604), Тёплая как море, в 11.05.2012 18:08:02 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Дневничок Esmiralda-2: Мечты сбываются!!! (коммент) (ответов: 903), Esmiralda, в 11.05.2012 18:06:39 на форуме Дневничок моей фигуры

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2012 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное