Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Праздники. История, традиции, поздравления от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

ПОЗДРАВЛЕНИЕ от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Твоя модная реальность с Relook.ru

Твоя модная реальность с Relook.ruВы хотите быть в курсе последних модных новинок? Вы знаете, как выглядеть модно, стильно и эффектно? Любите быть в центре внимания? Ищете новые идеи? Хотите вести модный блог и обсуждать с единомышленницами и модными экспертами образы, стили и модные детали?
Читать далее >>

 

Онлайн-Школа Красоты MyCharm.ru начинает свою работу

Онлайн-Школа Красоты
MyCharm.ru начинает свою работуОнлайн-Школа Красоты MyCharm.ru открывает свои двери для всех желающих! Приглашаем вас на занятия по макияжу, прическам и маникюру. Эксклюзивно и бесплатно! А как получать уроки прямо на дом – читайте дальше.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Рецепты для романтического ужина в день Святого Валентина. Часть 1Библиотека: Праздники. История, традиции, поздравления

Рецепты для романтического ужина в день Святого Валентина. Часть 1

В день Святого Валентина вы решили устроить романтический ужин дома? Что ж, отличное решение!

Желаю каждой Валентине
нашелся чтобы Валентин,
И чтоб прекрасный этот праздник
Никто не праздновал один.
А если вы и одиноки,
Пускай судьба подарит встречу,
Которая всю жизнь наладит
И одиночество излечит!


Прежде всего, нужно подумать о том, как накрыть стол, так как это будет иметь немаловажное значение для ужина. Желательно, чтобы скатерть на столе была идеально белой, а уж посуда на ваше усмотрение. Хорошо, если в сервировке будут использованы цвета-символы дня всех Влюбленных — красный или розовый, хотя это не столь уж и важно.

Приготовьте красивые салфетки (вот они-то и могут быть чисто розовыми, либо с красным или розовым рисунком), хрустальные бокалы для вина, воды или сока и шампанского и, конечно, фужеры. А если у вас есть ведерко для шампанского, обязательно наполните его колотым льдом и поставьте на стол. Вино подавайте к закускам, шампанское же оставьте на десерт.

Не забудьте и о вазе с цветами – в этот романтический вечер идеально подойдут красные розы.

Но самое главное - позаботьтесь об освещении комнаты, в которой предполагается провести вечер. Большие красивые свечи в подсвечниках дадут мягкий, уютный свет и создадут романтическую обстановку, именно то, что так нужно в этот праздничный вечер.

А теперь пора подумать и о том, что приготовить к романтическому ужину. Сделать это будет несложно, если вы не работаете. Целый день будет в вашем распоряжении. Но если вы придете домой со службы, времени для приготовления блюд будет не так уж много, а ведь вряд ли вам захочется потчевать в этот вечер своего возлюбленного полуфабрикатами, купленными в ближайшем супермаркете. Остается одно – либо выбрать блюда, которые вы сможете очень быстро приготовить, либо подготовить основное накануне, а затем довести до ума к ужину.

Пара салатиков на столе — обязательно. Салат из морепродуктов делается легко и быстро, поэтому нет нужды готовить его заранее.

Салат из морепродуктов

Потребуется: 200 г крабового мяса или крабовых палочек, 200 г готовых креветок, 2 плода авокадо, 1 свежий огурец, 1-2 зеленого яблока, 1 лимон, 50 г оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, листья салата, соль и черный молотый перец по вкусу.

Для заправки взбить оливковое масло, сок лимона, посолить, поперчить по вкусу.

Авокадо очистить и удалить косточку. Яблоки очистить и удалить семена. Огурец очистить.

Яблоко, огурец и авокадо нарезать кубиками. Полить все заправкой и перемешать.

Выложить на блюдо салатные листья, сверху - овощи с фруктами, затем крабовое мясо и креветки.

Посыпать измельченным укропом и украсить зеленью петрушки.

Салат с корейской морковью «Ежик»

Этот вкусный оригинальный слоеный салат можно приготовить и накануне, он хорошо пропитается и станет еще вкуснее.

Потребуется: 200 г свежих или маринованных грибов, 200 г куриной грудки, 1 репчатая луковица, 3 вареных яйца + 1 яйцо для украшения, 250 г сыра, 400 г корейской моркови, зелень петрушки, укропа, майонез.

Грибы обжарить. Для украшения можно оставить пару красивых грибочков или сделать грибок из яйца (для шляпки такого гриба половинку яйца предварительно подержать в чайной заварке).

Куриную грудку отварить, добавив в бульон соль, луковицу и морковь. Затем ее мелко нарезать.

Репчатый лук нарезать и обжарить.

Уложить салат на блюдо слоями, придав ему форму ежика.

1-й слой – грибы, смазать майонезом.
2-й слой – куриное мясо, смазать майонезом.
3-й слой – жареный лук и тертые яйца, смазать майонезом.
4-й слой – тертый сыр.

Сверху выложить корейскую морковь, из нее же соорудить иголки. Мордочку ежика посыпать сыром, из маслин сделать носик и глазки. Вокруг ежика сделать из зелени полянку и украсить ее грибочком.

Порадовать своего любимого вкусным мясным блюдом – что может быть прекраснее в такой замечательный день! Приготовьте мясо по этому рецепту, и вы услышите хвалебные слова в свой адрес.

Рулет из свинины с грибами

Рулет одинаково хорош в горячем и в холодном виде, поэтому его вы сможете приготовить заранее.

Потребуется: 1 кг филе свинины, 1 репчатая луковица, 200 г замороженных лисичек, 1 красный и 1 желтый болгарский перец, 1 свежий помидор, зеленый горошек, растительное масло, 4 ст. ложки апельсинового сока, зелень, соль, черный молотый перец по вкусу.

Грибы, лук нарезать и вместе обжарить на 1 ст. ложкой растительного масла. Перцы порезать кубиками. Помидоры измельчить. Все соединить, посолить и поперчить.

На мясе сделать продольный разрез, не доходя до низа 0,7см. На толстых местах сделать ножом частые насечки. Накрыть пищевой пленкой и отбить в тонкий пласт. Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. Распределить начинку, свернуть рулетом, перевязать бечевкой.

Разогреть в большой сковороде оставшееся масло и обжарить рулет со всех сторон до коричневой корочки. Переложить его на противень, полить апельсиновым соком и запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

А мясо по этому рецепту лучше приготовить непосредственно перед подачей, что и явится вкусной горячей закуской.

Мясо, запеченное с сыром

Потребуется: кусок мяса (карбонад) весом 600 г, соль, молотый черный перец и пряности по вкусу, 1-2 зубчика чеснока, 100-150 г сыра гауда (можно, конечно, использовать и другой подобный сыр).

Кусок мяса промыть в холодной воде, обсушить бумажными салфетками, посыпать слегка солью, перцем и втереть пряности (можно использовать готовые приправы для мяса). Тонким ножом сделать неглубокие проколы по всему куску, внутрь которых поместить тонко нарезанные ломтики чеснока.

Обернуть мясо фольгой и запекать до готовности при температуре 190 градусов примерно 40 минут. Затем осторожно раскрыть фольгу и сделать примерно 10 поперечных надрезов, не дорезая их до конца.

В каждый надрез вложить по ломтику сыра. Поставить мясо в духовку еще на несколько минут.

Как только сыр начнет плавиться, а мясо зарумянится, достать мясо. Подрезать ломтики до конца и выложить вместе с расплавившимся кусочком сыра.

К мясу можно подать свежие овощи.

А если вы захотите приготовить что-нибудь из фарша, то вместо привычных котлет можно сделать такие вкусные оригинальные колбаски, которые хороши и горячими, и холодными.

Колбаски «Болгарские»

Потребуется: 600 г филе говядины, 300 г филе баранины, 300 г филе свинины, 2-3 луковицы, черный молотый перец, тмин, соль по вкусу, масло растительное (для жарки).

Все мясо нарезать крупными кусками, посолить, перемешать и оставить на 30-40 минут в холодном месте. Затем пропустить мясо через мясорубку, при этом добавить приблизительно треть стакана воды и тщательно перемешать фарш. Поставить в холодильник еще на час.

В фарш добавить очень мелко нарезанный лук, приправив по вкусу черным перцем, тмином и опять тщательно вымешать.

Смачивая руки в холодной воде сформовать из готовой массы колбаски длиной 7 см и диаметром 3 см.

Обжарить колбаски на гриле (можно в масле на сковороде-гриль), до образования корочки, предварительно насадив на шампур. Довести до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.

Подать колбаски горячими с овощами и любым гарниром.

Конечно, в горячем виде эти колбаски хороши, слов нет. Но если вы их приготовите заранее, а потом разогреете, будет не хуже.

Если же вам захочется побаловать своего любимого не только мясом, но и рыбкой, приготовьте такое блюдо:

Горбуша фаршированная

Потребуется: 1 крупная горбуша, ½ ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла,
Для начинки: 2 крупных помидора, 5 яиц, 100 г твердого сыра, ½ ч. ложки соли.
Для оформления: 1 лимон, 10 маслин, листья салата.

У потрошеной горбуши тонким ножом через разрез на брюшке отделить тонкие реберные кости, затем вырезать хребет. Перерубить хребет у головы и основания хвоста. У вас должна получиться целая тушка без костей. Рыбу промыть и посолить изнутри половиной чайной ложки соли.

Для начинки: помидоры нарезать кубиками, добавить сырые яйца и оставшуюся соль. Смесь хорошо перемешать вилкой и вылить в небольшой противень с высокими бортами, смазанный половиной порции масла. Запекать 10-15 минут при температуре 200 градусов. Готовый омлет переложить на доску и дать ему остыть.

Сыр нарезать тонкими ломтиками. Половину сыра разложить поверх омлета. Второй половиной обложить мякоть горбуши изнутри.

Остывший омлет скатать рулетом и начинить им рыбу. Тушке придать вид целой рыбы. Скрепить края брюшка деревянными шпажками. Переложить рыбу на смазанный оставшимся маслом противень разрезом вниз и запекать 30-40 минут. За 15 минут до конца приготовления с помощью кисточки смазать рыбу маслом.

Готовой рыбе дать остыть, не снимая ее с противня. Удалить шпажки. Блюдо выложить листьями салата. Рыбу нарезать порционными кусками и переложить на листья, рядом уложить маслины и дольки лимона.

Или сделайте что-нибудь из кальмаров, например,

Кальмары в сметанном соусе

Потребуется: 800 г кальмаров, 1 огурец, 1 сладкий перец, зелень.
Для соуса: 1 стакан сметаны, 250 мл рыбного бульона, 20 г муки, соль по вкусу.

Кальмары почистить: удалить внутренности и кожицу. Промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут с момента закипания.

Для соуса муку подсушить без изменения цвета 7 минут, охладить и при непрерывном помешивании вливать охлажденный бульон. Добавить сметану и поварить при помешивании 7-10 минут. Подсолить по вкусу.

Вареные кальмары нарезать соломкой, залить сметанным соусом и довести до кипения.

При подаче кальмаров уложить на тарелку, гарнировать отварным картофелем. Оформить зеленью.

Продолжение следует…

Автор: Инесса Оливка

Оставить отзыв

 

Насколько День Святого Валентина – праздник?

Насколько День Святого Валентина – праздник?Ко Дню всех влюбленных в нашей стране отношение неоднозначное. Кто-то считает его действительно праздничным днем, кто-то называет торжеством коммерции - мол, продавцы открыток и мягких игрушек наживаются на нашей сентиментальности. А те, кому не с кем справлять Валентинов день, еще острее чувствуют свое одиночество.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Держи дистанцию

Держи дистанциюВопрос, где заканчивается «я» и начинается «мы», актуален с тех самых пор, когда люди оценили всю прелесть жизни в паре.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Сытая диета

Сытая диетаСлова «диета» и «сытость» кажутся несовместимыми даже в одном абзаце, не говоря уже о реалиях жизни худеющих дам. Тем не менее, есть группа диет, соблюдая которые вы не будете страдать от голода.
Читать далее >>

 

 Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

 Открытка к 14 февраля Рукоделие

Открытка к 14 февраля Открытка к 14 февраля.
 
Ко ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ я предлагаю мотив поздравительной открытки. Сделать такую открытку самостоятельно несложно.
 
 
Для основы открытки использована белая бумага для акварели «кожа» плотностью 300г/кв.см.
Эта бумага очень дешевая – лист формата 64х92см стоит около 15рублей и из него получается
18 открыток.
Размер открытки в готовом виде 10х15см.
 
Последовательность работы:
1. Вырезаем прямоугольник 21х15,5см – это основа открытки. Читать далее →
8 фотографий

 
Granma   сегодня в 11:18    68 2 3  
Рейтинг: +7

 

 Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:

Шоколадный торт "Захер" «Original Sacher torte»  пошаговый

Шоколадный торт "Захер"   «Original Sacher torte» Безумно вкусный торт!!! Несомненно, его рецепт найдет свое место в Вашей Кулинарной книге. Рекомендую!!!!

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Назначения:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол

Кухни: Австрийская
 
Тэги: десерт

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Маникюр «Новый французский» с точками (+ пошаговые фото)

Маникюр
«Новый французский» с точками (+ пошаговые фото)Сегодня – идея для любительниц минимализма, классики и ценительниц времени. Про новый французский маникюр вы слышали не раз и, возможно, уже успели попробовать. А теперь ещё один остроумный дизайн из этой серии.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Шоу-бизнес

 Модный тренд 2012 года - «эффект герцогини Кембриджской»


Кейт МиддлтонФото: news.most.ua
Кейт Миддлтон

Лингвисты из американской организации Global Language Monitor составили традиционный список слов, которые формируют картину современной модной индустрии. В этом году рейтинг, состоит из двадцати позиций и возглавило его словосочетание, связанное с супругой принца Уильяма Кейт Миддлтон. »

 

 

 

О своем, о девичьем…

О своем, о девичьем…О том, что скрывается у мужчин под «броней» белья и одежды, написаны многотомники. Обнародованные данные «статистических исследований», средние размеры, рейтинги и мнение «британских ученых»… Давайте-ка восстановим гармонию, баланс и справедливость и отдадим должное сокровенным местам прекрасного пола. Затея-то стоящая!
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

«Крестный отец»: «Дела семейные»

«Крестный отец»: «Дела семейные» Вообще-то настоящие герои «Крестного отца» хозяйничали в Америке, а в нашем отечестве итальянцы были представлены участниками музыкального фестиваля в Сан-Ремо. Однако после выхода фильма на экраны эти шустрые парни с оригинальными представлениями о правосудии стали «гражданами мира». Особый флер их натурам придавала пронзительная мелодия, сочиненная Нино Рота.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Must have для обладательниц больших размеров

Must have для обладательниц больших размеровКакие вещи должны быть в гардеробе женщины, желающей подчеркнуть все достоинства и при этом не акцентировать внимание на полноте? Итак, вот перечень вещей, которые станут вашей палочкой-выручалочкой в этом вопросе.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Сегодня – день угощения домового  Сегодня – день угощения домового Ищу любовника-левшу!Ищу любовника-левшу!
Кейт Миддлтон усыновит ребёнка?Кейт Миддлтон усыновит ребёнка?С тортом на завтрак просто похудетьС тортом на завтрак просто похудеть
Блу Айви: имя дочери Бейонсе и одновременно с тем, торговый брендБлу Айви: имя дочери Бейонсе и одновременно с тем, торговый брендЕлизавета: 60 лет королеваЕлизавета: 60 лет королева

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Как попасть в Сундук: Кройка и шитье-3 (ответов: 749), svetlana-vs, в 10.02.2012 14:38:39 на форуме Кройка и шитьё

Посмотреть последнее сообщение Болталка для весенних мамочек 2010 года - ЧАСТЬ 11 (ответов: 202), Мама Ёжика, в 10.02.2012 14:37:33 на форуме Самые маленькие

Посмотреть последнее сообщение Марафон: Стройная и сексуальная к пляжному сезону! (ответов: 123), Макусик, в 10.02.2012 14:37:12 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Система минус 60. Часть 90 (ответов: 345), leonidka, в 10.02.2012 14:36:15 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее
сообщение План: крошка!Очень-очень ждем тебя! (+) (ответов: 67), karciya, в 10.02.2012 14:36:12 на форуме Дневничок будущей мамочки

Посмотреть последнее сообщение Кто решил начать худеть? Давайте начнем вместе! Ч.28 (ответов: 921), Вита-минка, в 10.02.2012 14:34:53 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Флудилка 105 Новогодняя. (ответов: 1040), Яна Власина, в 10.02.2012 14:33:56 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение 6 лепестков (ответов: 26), Алинчик13, в 10.02.2012 14:32:56 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение После 45 лет как похудеть, и быть на все 100! Часть 65! (ответов: 542), МагусЯ, в 10.02.2012 14:32:27 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Кому нужно похудеть на 40 кг и больше... Часть 177! (ответов: 215), semast, в 10.02.2012 14:31:20 на форуме Худеем вместе

 




Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2012 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное