Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Русская Болгария. Взгляд изнутри

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 1.033 RSS
←   Февраль 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://https://ushakoff.wordpress.com/
Открыта: 30-08-2004
Адрес автора: realty.reallyestate-owner@subscribe.ru

Автор
Аффтор

Статистика

1.033 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Недвижимость, ВНЖ и бизнес в Болгарии. Греяна ракия в снежном безмолвии - продолжение эссе


Греяна ракия в снежном безмолвии. Продолжение.

Проснувшись утром, рядом с потухшим камином и с практически обмороженным носом и ушами, я не смог открыть дверь наружу. Опять всю ночь шел снег и меня заблокировало внутри трапезарии монастырской. Надо вчера было подниматься в келью на втором этаже, подумал я и стал расжигать камин, чтоб согреться телом. Душа в монастыре всегда горячая и открытая. Спальный мешок мой молодек – до минус 15 градусов держит тепло исходящее от тела моего. Но держит внутри, а нос все равно наружу торчит.

Через десять минут тепло разлилось по трапезарнице и услышал я шорох лопаты, которой Киро откапывал гостя своего. Надо же. День номер два в монастыре Панчаревском намечался похожим как день номер один. Ну и ладно. Работой нас не испугать, и остается вариант второй ночевки в заснеженном пространстве, оторванным от цивилизации. Свазались, конечно уже со службами разными, которые помогают попавшим в беду. Сказал Киро – «что мы не в беде, а в монастыре, и есть люди которым помощь нужнее, как с ними справитесь, тогда и нас отрывайте. Нас тут пятеро. Еда и пития есть, дрова имеются и одеял с носками полно. Так, что дорогие МЧС-ники болгарские – займитесь более важными спасениями, а потом когда всех спасете – милости просим к нам. Откопаете, а мы вас всех чаем с травами напоим» – такой монолог выдал Киро по телефону начальнику МЧС Софийской области. Правильно сказал. Есть у кого то более сложные ситуации, а нам и тут хорошо, да и Киро не хотел расставаться с нами и остаться опять в одиночестве, в ожидании путников мимо проходящих и паломников, идущих в монастырь Панчаревский. Одиночество и ожидание одинаково тяжелы. Для всех. Независимо от возраста и других причин. Святые отцы и монахи отшельники не в одиночестве находятся, а в постоянном общении с Богом. Они не чувствуют одиночества и уходят в пустыни и в леса, наоборот, для общения, для молитв многих, которые слышит Господь наш. Всегда слышит и приходит на помощь к нам, Человеколюбец, с покаянием истинным нашим, с верой нашей, с любовью, с терпением и смирением нашим.

День прошел как и предыдущий. Работа на улице по разгребанию дорожек, рубка дров – для сугреву наружного, уборка в хозчастях монастыря и так, по мелочи. Смеркаться стало быстро и рано. Как обычно Киро – на кухне, разогрел остатки боба вчерашного и приготовил нам новое питие – «Греяна ракия с жженым сахаром». Это верх домашне-алкогольного мастерства на Балканах. Что там глинтвейны и прочие суррогаты винодельческие. Греяна ракия – натурпродукт.

Вначале расплавляют и жгут сахар, чтоб превратился он в сгусток коричневого цвета, жидкий, пахучий и раскаленный, потом нагревают ракию. Бай Киро в турке нагревал – в той, в которой кофе варит, большая она у него, на грамм 300 наверное. Нагрел ракии, запах отменный, алкоголь улетучивается, потом как сыпанет туда в турку жженого раскаленного сахарного расплава, и моментально размешав, по чашкам нам налил.

Вот это да. Вот это вкус, аромат и кайф. Сливова ракия и жженый расплавленный сахар в одном стакане. Горячим пить нужно продукт сей. Все болячки внутренние и наружные как комары от фумитокса разлетаются от организма, напиток этот принимающего. Супер.

Теплая тяжесть разливается оп телу. Опять разговоры при камине и при свечах, опять беседы о вечном и настоящем, опять раскрытие душ друг перед другом и перед Ним. Красота монастыря. Внутренняя красота. Душевная.

Процесс такой – приготовления ракии греяной, Киро несколько раз еще производил в течение вечера второго дня. И опять все по кельям, а я у камина. В привычку мне. Только с головой уже уткнулся в спальник свой. Старый, но надежный.

Хороша страна Болгария

Ту би континиед

-Организуем и предложим готовый бизнес в Болгарии

-Магазины любого профиля и размера

-Кафе, рестораны, малые объекты общепита

-СПА, фитнесс центры, солярии..

-Логистические складские комплексы и базы

-Производства (швейные, обувные, галантерейные и пр)

-Производства пищевые (мясо, молоко, сыры, кондитерка)

-Получение еврофинансирования до 200000 евро

-Экспорт-импорт из Болгарии

Пишите письма - Если хотите знать тонкости о переезде, бизнесе и жизни в Болгарии

О Болгарии по русски, Болгария инсайд, страна вечнокрасных помидоров, болгарские зарисовки, Болгария, недвижимость Болгарии, купить квартиру на море, визы Болгарию, отдых Болгарии, путешествия Болгарии, купить апартамент Болгарии, купить готовый бизнес, эмиграция Болгарию, лечение Болгарии, На пенсию в Болгарию, транзит через Болгарию, автостоп Болгарии, достопримечательности Болгарии, отпуск Болгарии, иммиграция Болгарию, купить дом Болгарии, горнолыжный курорт Болгарии, фотовольтаика, парк солнечных батарей, построить фотовольтаичный парк, стоимость солнечных панелей, солнечная энергия, возобновляемые источники энергии

В избранное