Журнал для женщин MyJane.ru Блюда с кабачками Уже в самом начале лета в нашем рационе появляются кабачки. Молодые плоды или, как их называют, "зеленцы" используют для приготовления различных блюд. Кабачки жарят, тушат, готовят с ними салаты, овощное рагу и икру, а также солят, маринуют и консервируют.