Напиток сонгак (songak) является особенностью
Кэгёна (Kaegyong; сейчас это Кэсон), древней столицы Корё, первого
единого государства Кореи (918-1392).
Производится сонгак на Кэсонской фабрике
пищевых продуктов Сондо (Songdo), что находится у подножия горы Сонгак.
Основным сырьём для напитка являются жёлуди или кукуруза. Также для
приготовления используется природная родниковая вода из источников,
протекающих по лесистым склонам горы.
Сонгак популярен среди корейцев из-за его
аромата и мягкого вкуса и не единожды завоевывал в стране призы и
медали. Находится сонгак в почёте и у иностранных туристов, также он
импортируется в Китай и другие страны.