Согласно результатам недавнего опроса, проведённого
«NTT Resonant Inc» и «Japan Research Institute Ltd», свыше 60%
опрошенных потребителей в Японии стали покупать больше отечественных
продуктов питания, чем раньше.
Результаты онлайн-опроса также показали
заметное уменьшение числа покупателей, приобретающих замороженные
продукты и посещающих места общественного питания, что свидетельствует
о том, что больше людей в настоящее время хотят выбирать и готовить для
себя самостоятельно, заботясь больше о безопасности питания, нежели о
времени, потраченном на готовку.
(Читать далее..)