| ← Июль 2013 → | ||||||
|
3
|
||||||
|
14
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://snobium.com
Открыта:
26-12-2012
Статистика
0 за неделю
Pepsi обещает прекратить использование канцерогена из-за давления американских защитников здоровья
Корпорация Pepsi объявила на этой неделе, что она планирует снять с производства в США используемую для напитков сомнительную добавку. Это, кстати, произошло более чем через год после того, как суд штата Калифорния признал этот ингредиент канцерогеном.
Скандал усилился после того, как в Центре гигиены окружающей среды Окленда обнаружили, что используемая PepsiCo карамельная добавка по-прежнему содержит химическое соединение метилимидазол (4-MEI). Это соединение также в микродозах содержится в карамельной закваске, используемой в газированных напитках, в соевом соусе, пиве и хлебе. Исследования, проведенные в рамках Национальной токсикологической программы показали, что мыши, которым давали 4-MEI в течение длительного времени, имели более высокие риски заболеть раком легких. В своем докладе, опубликованном в среду, Центре гигиены окружающей среды Окленда признал, что напитки Pepsi, которые продаются в Калифорнии содержат меньшие количества 4-MEI, однако в других штатах продаваемые напитки компании по-прежнему имеют высокий уровень вредного химического вещества. По калифорнийскому закону этикетки для всех продуктов должны содержать предупреждения о канцерогенных веществах. Это и стимулировало известных гигантов Coca-Cola и Pepsi использовать карамельный краситель с несколько другой формулой. Теперь PepsiCo вынуждена заявлять, что ее поставщики работают над снижением количества 4-MEI в используемых красителях, и что компания планирует продавать напитки с более низким уровнем 4-MEI в остальной части США к февралю 2014 года.
По материалам Snobium.ru |
| В избранное | ||
