В России дефицит
диетического хлеба - Минсельхоз В Минсельхозе
констатируют дефицит хлебных изделий диетического назначения. Как передает
корреспондент ИА REGNUM, 17 июня в ходе парламентских слушаний в
Государственной думе РФ замминистра сельского хозяйства Александр Черногоров
отметил, доля массовых сортов хлеба в России составляет 80%, поэтому, делает
вывод замминистра, необходимо диверсифицировать производства в сторону
увеличения выработки специальных сортов хлеба - профилактического, лечебного
и функционального назначения, в том числе для социального и детского
питания...