Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Природные катаклизмы

  Все выпуски  

А вы бы стали есть генетически модифицированную рыбу?



А вы бы стали есть генетически модифицированную рыбу?
2013-01-23 11:46 editor

лосось AquaAdvantageБиологи считают, что они находятся на пороге получения первой генетически модифицированной рыбы пригодной для потребления человеком. Однако, до сих пор неясно, как это может отразиться на мировой экосистеме.

 

Биотехнологическая фирма «AquaBounty» занялась сбором икры из генетически модифицированного атлантического лосося. Этот лосось будет выглядеть, так же как его естественные собратья, отличаться от них он будет тем, что сможет достигать размера взрослых особей в два раза быстрее.

 

Эта компания уже семнадцать лет работает над тем, чтобы их рыба получила  разрешение оказаться на обеденном столе. Теперь это стало более реальным.

 

Американская служба, которая занимается регулированием питания, пищевых продуктов и медикаментов заявила, что трансгенный лосось «AquaAdvantage» находится на этапе окончательного утверждения.

 

Если это случиться, то эта рыба станет первым генетическим модифицированным животным, утвержденным для потребления человеком.


Как и во всех исследованиях генно-модифицированных животных есть определенные опасения. Например, многие ученые относятся со страхом к тому, что эта рыба может попасть в дикую природу и благодаря своим особенностям нарушить экосистему.

 

Однако представители «AquaBounty» заявляют, что это исключено, так как все самки их лосося стерильны, соответственно вероятность их размножения в дикой природе незначительна.

Эта компания не единственная, которая ждет одобрения «FDA», многие исследователи по всему миру работают с генами различных животных для производства продуктов питания, материалов, улучшения показателей скота.

 

Совсем недавно ученые представили трансгенных коров с человеческими генами, они производят молоко схожее по своему составу с грудным человеческим, кто знает чего мы можем ожидать от них в будущем. 



В избранное