Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Не всякий перец <<северянин>>



Не всякий перец «северянин»
2023-02-19 17:10

Благодаря замечательному вкусу и исключительным целебным достоинствам сладкого перца огородники-любители все чаще выращивают его в средней полосе, на Урале и в Сибири. Однако не всегда успешно, поскольку для регионов с коротким северным летом годится далеко не все, что предлагает лукавый рынок семян.

Плоды этого овоща красивы и соблазнительны разнообразной формой, яркой окраской, тонким ароматом, оригинальным вкусом. И что еще важнее — не имеют себе равных среди овощей по способности накапливать аскорбинку. Ее там десятикратно больше, чем, например, в помидорах, редисе, луке. Впрочем, сладкий перец давно признан уникальным природным концентратом целого комплекса необходимых для нашего здоровья витаминов и минералов. Постоянное использование столь целебного овоща, как теперь доказано учеными, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость ко многим инфекционным заболеваниям, простуде, продлевает молодость, обеспечивает долголетие.
Понятно, почему популярность перца год от года только растет. И теперь его пытаются возделывать не только на юге, но и на севере, не понимая порой, что у многих сортов этого растения есть своя «ахиллесова пята».



В избранное