Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

novostiplaneti

  Все выпуски  

Сахар поможет улучшить выносливость



Сахар поможет улучшить выносливость
2015-11-28 06:50

Добавление ложки сахара на стакан воды может быть более эффективным средством в повышении спортивных результатов, чем некоторые энергетические напитки, по мнению ученых Университета Бата.

Исследователи говорят, что добавление обычного столового сахара в бутылку воды перед спортивными соревнованиями может сделать существенную разницу между успехом и провалом. Сейчас есть большое число спортивных напитков, предназначенных для обеспечения человека энергией во время упражнений,основанных на использовании сахарозы или смеси глюкозы и фруктозы. Однако группа во главе с Javier Gonzalez обнаружила, что комбинирование различных источников сахаров повышает скорость, с которой организм может поглощать его из кишечника.

В новом исследовании Gonzalez и его коллеги проверила различные напитки, чтобы увидеть, как различные углеводы помогут предотвратить снижение уровней гликогена печени и усталость. Эксперимент, проведенный на велосипедистах, ехавших на большие дистанции, показал, что потребление углеводов в форме глюкозы или сахарозы может помочь этому.

Ученые предупреждают, что напитки, содержащие глюкозу, способны вызвать дискомфорт кишечника и предлагают альтернативу на основе сахарозы или простого сахара в воде, что поможет делать упражнения легче.

Gonzalez сказал: "Запасы углеводов в нашей печени жизненно важны, когда дело доходит до физических упражнений на выносливость, они помогают нам поддерживать стабильный уровень сахара в крови. В то время как у нас есть относительно хорошее понимание изменений в наших мышечных запасах углеводов, мы очень мало знаем об оптимизации запасов углеводов в печени во время и после тренировки. Наше исследование показало, что потребление углеводов во время физических упражнений может предотвратить истощение запасов углеводов в печени, но не в мышцах".

Gonzalez добавил: "Мы также обнаружили, что физические упражнения делались легче, а комфорт в кишечнике велосипедистов был лучше, когда они употребляли сахарозу, по сравнению с глюкозой. Это говорит о том, что, когда ваша цель состоит в максимизации наличия углеводов, сахароза - лучший источник углеводов, чем глюкоза". Ученые рекомендуют до 90 грамм сахара в час или до 8 грамм сахара на 100 мл для оптимальной производительности во время тренировки, продолжительностью более двух с половиной часов.



Олланд призвал британских депутатов поддержать коалицию против ИГИЛ
2015-11-28 07:04

Французский президент выступая перед главами правительств Содружества, на встрече, проходившей на Мальте в пятницу, сказал: "Мы хотим уничтожить терроризм ... Я надеюсь, что Палата общин будет в состоянии удовлетворить просьбу премьер-министра Кэмерона".

Заявление Олланда пришло на следующий день после того, как Кэмерон призвал британских депутатов поддержать авиаудары в Сирии. "Причина действия в реальной угрозе, которую ИГИЛ представляет для нашей страны и нашего образа жизни", сказал депутатам Кэмерон. "Они уже унесли жизни британских заложников и вдохновили худший теракт против британских граждан на пляжах Туниса".

Министр иностранных дел Франции Жан-Ив Ле Дриан также на этой неделе уговаривал британских депутатов голосовать в пользу авиаударов. Голосование в палате общин по этому вопросу, как ожидается, должно состояться на следующей неделе.

Олланд также высоко оценил Ангелу Меркель, канцлера Германии, подтвердившей, что страна выступит в поддержку коалиции в Ираке и Афганистане - "беспрецедентное решение".

Обращаясь к лидерам стран по поводу изменения климата, Олланд заявил, что он переговоры на саммите Содружества помогут достичь твердого согласия на климатических переговорах в Париже на следующей неделе. Тем не менее, он выразил обеспокоенность тем, что одна или две страны могут блокировать прогресс в целом.



Алкоголь с диетическими напитками повышает его уровень в выдыхаемом воздухе
2015-11-28 08:23

Люди, которые смешивают алкоголь и диетические напитки, в конечном итоге, имеют большее количество алкоголя в выдыхаемом воздухе, заявили исследователи Northern Kentucky University.

Команда ученых под руководством Amy Stamates выяснила, что люди, которые пили водку, смешанную с диетической содой, имели более высокие концентрации алкоголя в своем дыхании, чем те, кто пил такое же количество спиртного, смешанного с обычными напитками.

Stamates объясняет, что люди, которые пытаются избежать некоторых дополнительных калорий в напитках, рискуют получить более высокие концентрации алкоголя в выдыхаемом воздухе. Предыдущие исследования обнаружили схожие результаты, но результаты были не распространены подтверждены в реальных сценариях, отмечают исследователи.

В новом эксперименте Stamates и коллеги выбрали 10 мужчин и 10 женщин в возрасте от 21 до 30 лет, которым предложили напитки в пяти различных комбинациях. Напитки содержали различные количества водки и диетической или обычной подслащенной газировки. Затем исследователи измеряли концентрации алкоголя в выдохе участников в течение трех часов.

Они обнаружили более высокие уровни алкоголя у тех добровольцев, которые пили спиртное с диетической содой. Для малого количества алкоголя, исследователи обнаружили, что концентрации алкоголя в выдыхаемом воздухе были примерно на 22 процента выше у этой группы людей. При большем количестве спирта, концентрации алкоголя в выдыхаемом воздухе оказались на 25 процентов больше, если спиртное смешивали с диетическими напитками.

Хотя не было никаких различий в результатах по признаку пола, ученые говорят, что результаты могут быть особенно актуальны для молодых женщин, которые часто используют диетические напитки при употреблении спиртного.

Австралийский гастроэнтеролог из Университета Аделаиды Chris Rayner, проводивший подобные эксперименты, считает, что влияние алкоголя смягчается, если он потребляется с питательными веществами, например с сахаром, потому что это замедляет проникновение алкоголя в тонкий кишечник, где спиртное поглощается организмом. "Я думаю, употребление алкоголя без каких-либо сопроводительных питательных веществ приводит к несколько более высокой концентрации в крови", сказал он. "Тем не менее, важно потреблять алкоголь в умеренных количествах, независимо от того, с каким типом напитков или пищи он употребляется".



В избранное