Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Как производят пармезан



Как производят пармезан
2022-06-09 21:31
Пармезан, он же Parmigiano Reggiano – итальянский сорт сыра, один из самых дорогих в мире (1 кг может стоить 2000-4000 рублей). Здесь мы расскажем, как его производят и почему он такой дорогой, и разберёмся, как обстоят дела с его импортозамещением. Пармезан – это эксклюзивный сыр, который делают в итальянских провинциях Парма (отсюда и название), Реггио

В избранное