Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Газета.Ru: Наука

  Все выпуски  

Газета.Ru: Наука


Газета.Ru
16 НОЯБРЯ 12:00
НОВОСТИ
ТЕМА ВЫПУСКА

Парусник под рыбным соусом

Текст: Оксана Молчанова.

Подводные археологи завершили первый этап раскопок уникального корабля, найденного у берегов Валенсии. Учёные нашли полторы тысячи амфор, в которых перевозился главный деликатес римлян - рыбный соус гарум. Правда, за две тысячи лет соус сожрали морские обитатели, но по останкам на дне амфор можно восстановить его состав.


Подводные археологи из Испании нашли римский корабль, затонувший в I веке н. э. у юго-восточного побережья Иберийского полуострова. Парусник, перевозивший кроме груза меди и свинца знаменитый рыбный соус «гарум», считавшийся неотъемлемой частью римской кухни, уже назван важнейшей археологической находкой последнего времени.

По оценкам специалистов, работавших на месте, своеобразная грузоподъемность корабля почти вдвое превосходит возможности типичного римского транспорта того времени. Как рассказали руководители проекта - Карлос де Хуан и Франка Чиберкини из Пизанского университета на конференции морских археологов, прошедшей на прошлой неделе в городе Гандия близ Валенсии, парусное судно...

© «Газета.Ru». При полном или частичном использовании материалов ссылка на "Газету.Ru» обязательна.


В избранное