Под знаком консолидации

Консолидация украинской банковской системы начинает ускоряться высокими темпами, отмечают эксперты. В первую очередь благодаря всевозрастающей активности иностранных банков. Дополнительный импульс этому процессу может придать предполагаемое введение ограничений на открытие их филиалов в Украине

Сделаем из еды культ!

В современном мире еда стала культом, традицией и средством познания внешнего мира. И те, кому полностью удается удовлетворить свои аппетиты, занимают ключевые позиции в бизнесе

Ресторанное отрочество

За последние два года ресторанный бизнес в Украине окончательно перерос из любительского в профессиональный. Характеристики этой трансформации и ее последствия — явно в пользу потребителя и против рестораторов

Игры с экзотикой

Теснимые конкуренцией, элитные рестораны развивают направление экзотической еды, что позволяет им бороться за клиента со среднеценовым сегментом

Борьба за «перекус»

За деньги, которые занятой человек готов потратить на обед, ведут борьбу заведения общепита и продовольственные супермаркеты. Исход борьбы пока мало предсказуем

Технология аппетита

В современном мире не только спрос формирует потребность в создании новых сегментов продуктов питания, но все больше ощущается влияние могучей руки прорывных технологических решений

Искусство пира во избежание чумы

«Хлеба и зрелищ!» — скандировал народ Древнего Рима. И императоры понимали, что пора разряжать обстановку. Сегодня для этого приглашают кейтеринг-сервис

Будущее насЕДАет

Изменившийся стиль жизни диктует жесткие требования к системе питания. И новые запросы потребителей прямо отражаются на форме и содержании пищевого продукта XXI века

Неистребимая вкусность бытия

Еда — не только потребность, которой человек посвящает значительную часть своей жизни. Но это — и история народов, и характер эпохи, и конкурентное преимущество целых стран, слава целых родов и капиталы династий

Разговор с согражданами

Украинцы сейчас готовы отстаивать свою гражданскую позицию. Поэтому самое время обращать их внимание на насущные проблемы общества посредством социальной рекламы

Указание на точку «болезни»

Конфликты организационные и межличностные полезны для организации. Но они должны быть если не управляемыми, то контролируемыми

Была бы честь

Начав с делистинга в Торонто, продолжив частным размещением в Лондоне, Cardinal Resources смогла из безнадежно убыточной компании стать на путь к успешному развитию

В ногу с рынком

Развитие бизнеса сопровождается изменением модели его управления и совершенствованием структуры. Как этот процесс происходит на практике, рассмотрим на примере холдинга по производству и торговле стройматериалами

Кустурица: портрет в интерьере оркестра

Жить свободно — значит постоянно удивлять большинство. Делай это быстрее, чем они успевают крутить пальцем у виска, и тогда ты получишь истинное удовольствие