Как подготовить тепличный грунт?
2011-10-21 00:05
В одном из писем в редакцию читатель спрашивал, как часто нужна полная замена почвы в теплице. Лично меня как обладательницу теплиц, честно признаться, такая перспектива вовсе не прельщает, тем более что о замене почвы приходится задумываться только после того, как мы сами ее испортим
Укрываем клематисы
2011-10-21 00:05
Осень в жизни клематисов – очень важный этап. О том, как помочь им перезимовать, расскажет опытный цветовод из Санкт-Петербурга Ирина Чернова
Осенняя парикмахерская
2011-10-21 00:05
Наведите порядок сейчас, и весной время любоваться цветниками начнется раньше
Заряд бодрости – из сада!
2011-10-21 00:05
Какие растения из нашего сада могут помочь организму адаптироваться к зиме? Как приготовить тонизирующие препараты? Рассказывает А. Ю. ПУХОВИЧ
Вика Цыганова:
«Наш дом – в уникальном месте»
2011-10-21 00:05
Музыка – не единственное, чем увлечена сегодня певица Вика Цыганова. Вместе с мужем, поэтом и дизайнером Вадимом Цыгановым, они строят храмы, выпекают собственный хлеб… «АиФ. На даче» приехал в гости к супругам в их необычный загородный дом
Постель для королевы
2011-10-21 00:05
От того, как роза перезимует, во многом зависит ее здоровье, обильность цветения и общее впечатление от куста. Но именно укрытия новички боятся больше всего и считают сложным и трудоемким…
Кольраби разительно отличается от прочих капуст. Вместо кочана она образует короткий стебель, который разрастается в ширину и формирует округлый стеблеплод. По вкусу она напоминает капустную кочерыжку, но значительно сочнее и нежнее. Из-за высокого содержания витамина С кольраби часто называют «северным лимоном». Превосходит она белокочанную капусту и по витаминно-минеральному составу.
Вегетационный период у кольраби длится от 70 до 150 дней в зависимости от сорта. Ранние сорта (Венская белая 1350, Атена) можно высевать 2–3 раза за сезон. Первый раз – в середине марта, затем в начале мая и в середине июля. К сожалению, даже при небольшом передерживании ранних сортов на грядке их стеблеплоды перерастают и становятся грубыми и волокнистыми. Поэтому я отдаю предпочтение позднеспелым сортам. Их преимущества в том, что до самой уборки (в сентябре) стеблеплод неуклонно наращивает массу. При этом грубеет только его кожура, что лишь увеличивает сроки хранения и надежно защищает сочную мякоть от внешних воздействий.
Выбор сортов позднеспелой кольраби, к сожалению, невелик. Лучшие результаты ежегодно показывает у меня сорт Гигант. Это жаро- и засухоустойчивый сорт со стеблеплодом белесо-зеленого цвета, сочной и нежной мякотью и отличной лежкостью. И хотя в Госреестре у него заявлена масса до 3 кг, мне регулярно удается получать плоды, полностью соответствующие названию сорта, – массой от 6 до 8 кг! Добавлю, что для получения такого урожая кольраби надо высаживать на самом светлом месте, а почва не должна быть кислой. Не стоит забывать и о регулярных поливах и подкормках.
При уборке выдергиваю растения из земли, обрезаю листья и корни. Основание стебля и корни зачастую бывают настолько мощны, что их приходится отпиливать ножовкой. Храню урожай в подвале при температуре 0…+1° С и влажности воздуха более 90%. При правильном хранении кольраби можно лакомиться всю зиму, прекрасно дополняя рацион витаминов.
Что имеем – храним!
2011-10-21 00:05
Весной мы сажали картофель, летом ухаживали за ним, осенью собирали урожай. Каков бы он ни был – все теперь наше!
Вопрос о земле
2011-10-21 00:05
Осенью, как правило, владельцев участков обуревает желание приобрести землю. Нет, не надел побольше, а… грунт из кузова ЗИЛа или КамАЗа
Секреты легкой руки
2011-10-21 00:05
Ваша цель – сад, который вырастет без лишних усилий и затяжных «ритуальных танцев» вокруг растений? Обустроить его намного проще, чем возделывать урожайную плантацию
Землянике нужен покой
2011-10-21 00:05
Как это ни покажется странным на первый взгляд, главная задача садоводов сейчас – своим избыточным усердием не мешать растениям спокойно готовиться к перезимовке и будущему сезону
Владимир Полупанов: За что мы любим футбол?
2011-10-20 18:54
По данным TNS Russia, агентства, занимающегося измерением телерейтингов, за последние 11 лет россияне охотнее всего смотрели: Новогоднее обращение президента (здесь всё очевидно), сериалы про ментов в различных вариациях, юмористов и футбол.
В частности, матч ЧЕ-2008 г. Россия-Испания оказался на третьем месте рейтинга по Москве, и на 6-м по России
Как сделать свою квартиру уютной с помощью лени? Практические советы
2011-10-20 13:36
Самое главное место в мире для каждого - это дом. Своими руками несложно сделать его уютным… Но часто нам просто лень подняться с дивана…Хотя именно лень и заставляет нас придумывать и создавать всевозможные изобретения, упрощающие жизнь! Недаром говорят: «Лень - двигатель прогресса!». А научит вас лениться во благо ведущий телепрограммы «С новым домом!» Алексей Бегак
Snapseed – фоторедактор для iPad
2011-10-20 13:34
Разработчики уверены, что это программа, которую вы будете использовать каждый день
Неизвестный Стамбул. По следам французов, Агаты Кристи и русских эмигрантов
2011-10-20 12:59
В Стамбул большинство путешественников едет, чтобы увидеть золото византийских мозаик, окунуться в пряный аромат восточных базаров и совершить символический переход из Европы в Азию и обратно. Но греческая и османская страницы – далеко не единственные в истории Стамбула...
Накопить на две пенсии
2011-10-20 12:55
Кто и как будет управлять пенсионными отчислениями
Вакцинация собак
2011-10-20 10:37
Вы принесли домой маленького щенка. Малыш немного освоился, выбегает вам навстречу, все обнюхивает и облизывает. Как защитить собаку от болезней?
Новости партнёров: 3 канал, выпуск №3
2011-10-20 10:25
Предлагаем вам ознакомиться с новостями 3 канала, который является партнёром федерального пресс-центра «АиФ»
На пределе!
2011-10-20 00:05
Воспринимая проблемы и неприятности слишком близко к сердцу, легко навредить всему организму
Гимнастика с мячом
2011-10-20 00:05
Футбольный мяч есть в каждой семье с детьми. Реже по дому болтается и путается в ногах мяч баскетбольный или волейбольный. Используйте этот тренажер для похудения!
Я сам!
2011-10-20 00:05
Успешность человека в жизни во многом зависит от его инициативности, самостоятельности, упорства. Воспитать эти качества поможет… детская игра
Деньги портят?
2011-10-20 00:05
К богатым отношение в обществе неоднозначное. Считается, что, как только человек начинает хорошо зарабатывать, это негативно сказывается на его моральных качествах. Так ли это?
Болезни органов зрения
2011-10-20 00:05
Телескоп, микроскоп, бинокль… Изобретатели тщетно пытаются превзойти самую совершенную в мире оптическую систему под названием «человеческий глаз»
В ритме здоровья
2011-10-20 00:05
Все мы, даже сами того не осознавая, живем, повинуясь различным биологическим ритмам как общим для всех людей, так и только нашим собственным
Неизвестные маршруты Андорры
2011-10-14 00:24
Андорра знакома российским туристам, прежде всего, как красивый и комфортный горнолыжный курорт где-то там между Францией и Испанией
Куда поехать отдохнуть на ноябрьские праздники
2011-10-13 13:54
Стремительно приближаются ноябрьские праздники, смысл которых давно утерян во тьме истории для молодежи и во тьме разума для старших поколений. Но по традиции, осенние выходные продолжают использовать для отпуска и стар и млад