Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным Выпуск 112. Молоко. Все за и против


Здоровье

Здоровье. О том как быть здоровым, а не быть небольным.
Быть здоровым не так уж и сложно. Достаточно перестать разрушать свое здоровье и научиться доверять собственным ощущениям. Быть здоровым легче, чем выздоравливать и не болеть.

efamily.ru

Выпуск №112

Статьи на efamily.ru

Отношения (125 (+1)) / Психология (198) / Дети (163) / Здоровье (231 (+3)) / Секс (59) / Красота (119 (+1)) / Деньги (10) / Питание (129 (+3)) / Деловой мир (88)
Молоко. Все за и против

Сегодня существует довольно противоречивое мнение о молоке. С одной стороны, это хороший источник кальция. С другой стороны, молоко – содержит аллергены. Так пить или не пить его вот в чем вопрос, который мы поможем вам решить.

Никого не удивит тот факт, что молоко - превосходный источник кальция, который, кроме того, что укрепляет костные ткани, еще помогает снизить высокое кровяное давление и снижает риск возникновения некоторых видов рака. Это хороший аргумент в пользу молочных продуктов.

Не в пользу молока говорят следующие факты и мнения. Существует мнение, что молоко неблагоприятно влияет на людей больных астмой, а также, что молоко способствует продуцированию мокроты. Но это утверждение основывается на очень небольшом количестве фактов, поэтому оно спорное, по мнению другой части ученых. Но в чем они все сходятся, так это в том, что молоко содержит лактозу, к которой у некоторых людей непереносимость.

Что касается жирности употребляемого молока, то, если вы выпиваете стакан молока в день, не очень важно, сколько процентов жира содержится в нем. Уж точно от этого не поправишься. Если вы любите молоко и считаетесь с содержащимися в нем калориями, то вы можете пить обезжиренное молоко, в нем содержится столько же кальция, витаминов А и D, как и в любом другом молоке.

Молоко и физические нагрузки. Неважно насколько серьезно вы занимаетесь спортом, профессионально или совсем чуть- чуть, кальций вам просто необходим. Но, опять-таки, почему именно молоко, а не какой-нибудь другой продукт, так полезен для людей, занимающихся физическими нагрузками.

Молоко содержит еще и другие элементы, которые помогают кальцию усваиваться: фосфор, витамин D, магний.

Молоко – хороший источник рибофлавина.

В молоке много углеводов, «мышечного топлива», и белков, помогающим мышцам восстанавливаться после тяжелых нагрузок.

Что такое лактоза? Лактоза, углевод, содержащийся в молочных продуктах, расщепляется в нашем организме специальным веществом, а затем усваивается. У некоторых людей организм не способен расщепить лактозу и усвоить ее. Поэтому употребление такими людьми лактозы может приводить к вздутию живота, спазмам, диарее и т.д. Это и называют непереносимостью лактозы. У одних людей она полная, у других частичная. Если у вас частичная непереносимость лактозы – это значит, что вы можете употреблять молочные продукты, но в определенных количествах.

Например:

Употребляйте молочные продукты небольшими порциями в течение дня, чем тоже количество в один прием.

Не пейте молоко отдельно, а запивайте им твердую пищу, которая замедляет усвоение организмом лактозы и, тем самым, уменьшает проявление симптомов.

Употребляйте в пищу другие молочные продукты: твердые сыры, йогурты. В процессе изготовления твердые сыры утрачивают большую часть лактозы, но сохраняют кальций. Живые йогуртовые культуры сами переваривают большую часть лактозы и снимают нагрузку с вашего организма.

Если вы полностью не переносите лактозу, то вам следует обратить внимание на другие источники кальция:
- Обогащенный кальцием апельсиновый сок 1 ст – 500 мг
- Зерновые 3\4 ст – 200-250 мг
- Вареные соевые бобы 1\2 ст – 90 мг
- Вареная спаржевая капуста (брокколи) 1\2 ст – 35 мг
- 1 апельсин – 50 мг
- Капуста отварная 1\2 ст – 90 мг
- Сардины консервированные 60 гр. – 220 мг

© Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Новые статьи на нашем сайте за последнюю неделю (выпуск №126):
Места для знакомства… / Отношения
Что, перепробовали уже все избитые способы знакомства? Порядком устали? И все безрезультатно? Не отчаивайтесь! Предлагаем вашему внимаю еще парочку советов о том, где же еще и при каких обстоятельствах можно познакомиться, ведь люди не должны быть одни…к тому же быть одному – это все же скучно! Читать далее...

Пища, которая поможет побороть простуду и грипп / Здоровье
С наступлением холодов, ненастной погоды все чаще мы имеем дело с простудными заболеваниями, а также с гриппом. Болезненное состояние (насморк, головная боль, першение в горле, температура) вряд ли могут доставить удовольствие. Подобное состояние просто выбивает нас из привычного ритма жизни. Читать далее...

Самая полная энциклопедия продуктов, препятствующих старению. Часть 2. / Здоровье
А теперь немного о вредных привычках, которые возможно и не настолько уж и вредны. Вы можете отказывать себе и в шоколаде, и в кофе, и в пиве. Эти продукты вредны, но только в неумеренных количествах. Беда в том, что русский человек часто не умеет вовремя остановиться. Читать далее...

Осенние тенденции в мире сумок / Красота
Знаете ли вы, что самое страшное для настоящей модницы. Это появиться на публике с вещью, в которой все будут безошибочно узнавать новинку прошлого сезона. Этой осенью в мире сумок наблюдаются 4 основные тенденции. Читать далее...

Самая полная энциклопедия продуктов, препятствующих старению. Часть 1. / Здоровье
Или как те или иные продукты могут помочь вам в борьбе с возрастом. Читать далее...


Также Выпуск 126 доступен для скачивания: (формат PDF: pdf | zip; формат HTML: htm | zip)

Приглашаем к сотрудничеству
Уважаемые читатели нашего журнала, мы уверены, что среди Вас есть предприимчивые люди, которые хотят занимаясь любимым делом приносить пользу людям. У нас есть предложение для тех, кто заинтересован в том, чтобы начать издавать свой собственный семейный или женский журнал. Пишите нам на info@efamily.ru с пометкой “Сотрудничество с efamily.ru” и мы расскажем Вам о подробностях. Условия сотрудничества предусматривают эксклюзивные отношения с партнерами, поэтому желательно не откладывать решение в долгий ящик.
У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке.

До скорых встреч!

© 2003-2005 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru

В избранное