Учёные обнаружили, что есть пищу, на которую садились мухи, опаснее, чем считалось ранее. Причём, городские мухи переносят больше бактерий, чем в сельской местности. Так что если вы решили провести пикник, проведите его не в городском парке, а где-нибудь в сельской местности.
Устраивая пикники, мы не редко смахиваем с бутербродов мух,
полагая, что из-за их краткой посадки на еду, много грязи от них не
будет. Однако новое исследование показало иное. Оказалось, что насекомые
являются переносчиками гораздо более опасных бактерий, чем считалось ранее, а
значит, что от сэндвичей и картофельных салатов, облюбованных мухами, лучше
отказаться.
Исследователи из Университета штата Пенсильвания в США обнаружили, что обычные
домашние мухи являются переносчиками бактерий сальмонеллы, e-coli и даже
бактерий, которые приводят к язвам желудка и смертельному сепсису.
Учёные использовали методы секвенирования ДНК для изучения коллекции микробов,
обнаруженных в теле и на теле домашней мухи (Musca domestica) и другого вида мух
— восточной мушки (Chrysomya megacephala).
Было установлено, что вездесущие домашние мухи, которые распространились по
всему миру, являются носителями 351 типа бактерий. Восточная мушка, ареал
обитания которой находится в более тёплом климате, переносит чуть меньше типов
бактерий — 316. Впрочем, большинство из обнаруженных бактерий-патогенов
переносилось обоими типами мух.
Команда даже исследовала микробы на отдельных частях тела мухи, включая ноги и
крылья. Вероятнее всего мухи коллекционируют бактерии из фекалий и
разлагающихся органических веществ, которые они используют для откладывания
яиц, из которых затем вылупляются личинки мух. Личинки, питаясь этой несколько
неприятной для нас пищей, и набираются разнообразных бактерий и микробов.
Учёные даже обнаружили 15 видов бактерий человеческого патогена Helicobacter
pylori — они вызывают язвы в желудке и кишечнике человека.
Кроме того, было обнаружено, что мухи в городских районах являются
переносчиками большего числа бактерий, чем мухи из сельской местности, поэтому
исследователи предлагают избегать городских парков для проведения пикников и,
по возможности, переносить их в лес или сельские районы, где плотность
популяций мух ниже, чем в городе.
Бактерии используют мух в качестве шаттлов для перемещения по воздуху. Учёные
полагают, что их исследование может показать механизм передачи патогенов,
который ранее не учитывался должностными лицами общественного здравоохранения в
качестве источника вспышек заболеваний.
Исследователи из Технологического университета в Наньяне, Сингапур, обнаружили,
что ноги насекомых переносят большинство микробных организмов с одной
поверхности на другую, предполагая, что даже краткие прикосновения и шаги по пище
могут оставить за собой след микробиальной колонии, если новая поверхность
поддерживает бактериальный рост.
Тем не менее, учёные считают, что мухи могут найти свое применение в качестве
системы раннего предупреждения о вспышках заболеваний или даже в качестве
своеобразных живых беспилотников для поиска микробов в условиях ограниченного
пространства. Фактически, стерильные мухи могут быть намеренно выпущены как
автономные бионические беспилотные летательные аппараты, способные проникать
даже в самые маленькие щели и трещины и, будучи пойманы, сообщают о любом
биотическом материале, с которым они столкнулись.
Исследование было опубликовано в журнале Scientific Reports.