Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Журнал "Коммерсантъ Weekend"

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 62 RSS
←   Февраль 2023   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28


За последние 60 дней 6 выпусков (2-3 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.kommersant.ru/weekend
Открыта: 29-03-2017

Автор
Коммерсантъ

Статистика

62 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Утверждение радости // Как <<Дневники>> протоиерея Александра Шмемана помогают найти выход, когда выхода нет



Утверждение радости // Как «Дневники» протоиерея Александра Шмемана помогают найти выход, когда выхода нет
2023-01-27 08:00
50 лет тому назад, в понедельник, 29 января 1973 года, Александр Шмеман открывает первую страницу новой тетради и записывает: «Вчера в поезде думал: пятьдесят второй год, больше четверти века священства и богословия — но что все это значит?» Дневник будет продолжаться более десяти лет и станет одним из главных документов новейшей православной мысли — и важным чтением совсем не только для православных и даже не только для верующих.

Jun и «Тоттори» // Ресторанная критика с Дарьей Цивиной
2023-01-27 08:00
Jun Омакасе с выходом Японские рестораны самых разных форматов — от раменов до омакасе — стали одним из главных московских трендов прошлого года и явно сохранят свои позиции в наступившем. Но второй такой, как Jun от Lucky Group, вряд ли появится. Хотя бы потому, что биография его шефа, Артемия Лопатина, совершенно уникальна, а сам он, ежедневно возглавляющий сервис омакасе на открытой кухне Jun, всегда готов к контакту с гостями. Надо сказать, что, несмотря на возрастающую популярность в Москве формата омакасе с его философией доверия шефу, японский сет, подразумевающий передачу блюд из рук в руки от шефа гостю, отнюдь не всегда превращается в спектакль chef’s table, когда шеф беспрестанно общается с гостями в жанре лекции, презентации либо стендапа. Но в Jun, если вы изъявите желание заказать сет омакасе за стойкой (стоимостью от 10 000 руб., в зависимости от состава и количества суси, от пяти до 30 штук), то вполне можете рассчитывать на общение с шефом. А оно того стоит, хотя бы потому, что помимо…

Хроники потерянного человека // Николай Досталь и его герои
2023-01-27 08:00
18 января ушел из жизни Николай Досталь, автор важнейшего фильма эпохи перестройки «Облако-рай» и еще двадцати с лишним работ для кино- и телеэкрана. Всю свою карьеру он снимал о человеке на фоне большой истории. Его герои не были хорошими или плохими — скорее маленькими и потерянными в водовороте времени.

Операция «Гэг» // Как Леонид Гайдай отказался от намеков и показал мир тотальной идиотии
2023-01-27 08:00
30 января исполняется сто лет со дня рождения Леонида Гайдая — самого популярного советского комедиографа, одного из лидеров кинематографа оттепели, на самом деле не слишком подходившего тому времени, в котором ему выпало работать.

«Мы не снимали кино про дружбу народов» // Сардана Саввина о фильме «Не хороните меня без Ивана» и феномене якутского кино
2023-01-27 08:00
В ограниченный прокат вышел фильм Любови Борисовой «Не хороните меня без Ивана», этнографическое роуд-муви по Якутии начала XX века, получившее в прошлом году главный приз I фестиваля авторского кино «Зимний». Фильм рассказывает о дружбе якутского художника русского происхождения Ивана Попова с крестьянином Степаном Бересековым, который страдал летаргией. Основой для визуального ряда картины стали фотографии и рисунки самого Попова, а также предметы якутского быта, которые он собирал по якутским деревням и отправлял в российские и зарубежные музеи,— сюжетным движком фильма как раз и стала одна из таких экспедиций Попова. О феномене якутского кинематографа, представители которого за последние десять лет регулярно побеждают на российских и международных кинофестивалях, а в 2023 году получили номинацию на «Оскар», и его отношении к российскому кино продюсер фильма и директор киностудии «Сахафильм» Сардана Саввина рассказала Константину Шавловскому.

Стычка французского города и испанской деревни // «Хищники»: история одного хождения в народ
2023-01-27 08:00
В прокат выходят «Хищники», новый фильм Родриго Сорогойена, показанный вне конкурса на последнем Каннском фестивале, который заново поднимает вечно актуальные и особо остро звучащие для сегодняшней России вопросы — кто здесь свой, кто чужой, чья это земля, кто на нее право имеет.

«Я не могу продолжать находить людей приятными» // Джейн Остен о том, как быть женщиной и оставаться собой
2023-01-27 08:00
28 января 1813 года вышел роман Джейн Остен «Гордость и предубеждение». Книга была написана еще в 1797 году, но издатели долгое время отказывались ее печатать — до тех пор, пока публикация «Разума и чувств» не сделала писательницу знаменитой. К 210-летию выхода «Гордости и предубеждения», научившего женщин «поступать так, чтобы способствовать своему счастью, несмотря на всех остальных людей», Weekend выяснил, разделяла ли Джейн Остен правила жизни своих героев.

Самодержавие, православие, смартфон // «Фандорин. Азазель»: Эраст Петрович в 2023 году
2023-01-27 08:00
На «Кинопоиске» начался показ детективного сериала «Фандорин. Азазель». В этой новой интерпретации первого романа акунинского цикла про сыщика Эраста Фандорина действие перенесено в альтернативную вселенную, где Россией все еще правят Романовы.

Этюд в багровых штанах // «Ковбой из Копенгагена»: Николас Виндинг Рефн снова в Европе
2023-01-27 08:00
Датчанин Николас Виндинг Рефн возвращается на родину заправским американцем и вместо сканди-нуара снимает оторванный от почвы супергеройский комикс.

Как деревенский дом превратился в буржуазный коттедж // Григорий Ревзин о самой успешной из утопий
2023-01-27 08:00
В 1898 году Эбенизер Говард опубликовал брошюру «Будущее: мирный путь к реальным реформам» («To-Morrow: A Peaceful Path To Real Reform») и через четыре года переиздал ее под названием «Города-сады будущего» («Garden Cities Of To-Morrow»). Это короткий текст. Вначале там краткое осуждение современных Говарду больших городов, далее рассуждение о двух возможных формах расселения — в городе и на природе — и третьей, соединяющей их вместе (теория «трех магнитов» Говарда: город — сад — город-сад).

Великий американский персонаж // Как Норман Мейлер не написал великий американский роман, но создал «роман реальной жизни»
2023-01-27 08:00
Сто лет назад, 31 января 1923 года, родился большой американский писатель Норман Мейлер. Бунтарь, эпатажник, скандалист, нарцисс, солдат, мачо, политик, блестящий стилист, посредственный режиссер — чем дальше уходит ХХ век, тем вернее Норман Мейлер из писателя-классика превращается в одного из персонажей утраченного бунтарского времени.

Семичасовая баранина // Еда с Еленой Чекаловой
2023-01-27 08:00
Семичасовая баранина — она вовсе не про то, как семь часов простоять у плиты. Вы потратите чуть больше получаса, а главную работу сделает духовка — и будет у вас целый противень еды на компанию, да еще такой вкусной, что всем станет тепло и спокойно. Я не случайно часто даю этот рецепт моим мало готовящим подружкам: мясо (причем не обязательно премиум-класса) само собой становится настолько нежным, что его можно, что называется, есть губами. Фокус в технологии: в ней есть те самые надежность и предсказуемость, которых нам сейчас так не хватает. Как и многие другие технологические шедевры мировой гастрономии, семичасовая баранина родом из Франции, из славящегося молочным животноводством и сырами региона Овернь—Рона—Альпы. Именно там у практичных крестьян не мог не возникнуть вопрос: что делать со старыми коровами и овцами, с их жилистым и жестким мясом? Вот они и придумали медленно томить его в травах с сухим вином. Большие куски туш оставляли на ночь в погашенной, но долго остывающей печи для хлеба. Лучше всего…

Социальный диапазон аромата // Как выставка «Главный номер Chanel» сортирует поклонников бренда
2023-01-27 08:00
В парижском Grand Palais Ephemere в сезон зимних праздников прошла выставка, посвященная великой парфюмерной истории Chanel. Как и мадридская «Picasso/Chanel», «Le Grand Numero» — прекрасный пример современной коммуникации больших люксовых домов с самой широкой публикой.

Альбомы января // Выбор Бориса Барабанова
2023-01-27 08:00
Maneskin «Rush!» (Sony) Альбомы Maneskin «Teatro d’ira — Vol. 1» и «Rush!» разделяют всего два года, но для самой популярной итальянской группы это два световых года. «Teatro d’ira — Vol. 1» вышел в период, когда Maneskin доказывали миру, что национальный продукт может на равных соревноваться с англо-американскими чарт-топперами и модным реггетоном. Победив на «Евровидении» с песней на итальянском языке, группа перешла к покорению остального мира — и преуспела. Альбом сделан с участием вездесущих шведов-хитмейкеров Макса Мартина и Mattman & Robin. Почти все песни написаны по-английски, и каждая привязывается намертво. Из итальянского материала стоит выделить песню «Mark Chapman» и томный лирический номер «Il dono della vita». За два года музыканты много раз сменили имидж, но сумели не растерять средиземноморское обаяние, не раствориться в коммерческом саунде, хотя в таких треках, как «Bla Bla Bla» или «Feel», актуальный поп-продакшен работает наравне с «гаражными» гитарами. Вторая половина альбома сделана Maneskin…

В поисках утраченного гения // Как Вермеер из забытого наследника Рембрандта стал великим современником Пикассо и Дали
2023-02-03 08:00
Рейксмюсеум в Амстердаме открывает самую большую в истории выставку Йоханнеса Вермера, отечественной публике известного как Ян Вермеер Делфтский. Будет выставлено 28 из 37 приписывающихся сегодня Вермееру картин. Таким образом, амстердамский «Вермеер» количественно превзойдет легендарную вермееровскую ретроспективу середины 1990-х, которая прошла в Национальной галерее в Вашингтоне и в Маурицхейсе в Гааге: тогда удалось добыть 23 картины. Видеогид к «Вермееру», размещенный на сайте выставки, записал Стивен Фрай, но, кажется, это лишняя мера — величайший гений барокко не нуждается в рекламе, как не нуждаются в ней его великие современники Рембрандт или Веласкес. Впрочем, ровней Рембрандту и Веласкесу Вермеер, не то чтобы широко известный при жизни и забытый вскоре после смерти, сделался лишь в XX веке: на самом деле он — художник модернизма, современник Мондриана, Пикассо и Дали. Анна Толстова рассказывает, как возник культ одного из самых загадочных художников голландского золотого века, а также что вообще и откуда мы о нем знаем.

Новые единства // Главные завоевания современной моды в мужском сезоне FW 24
2023-02-03 08:00
Уход Алессандро Микеле из Gucci и закрытие Рафом Симонсом марки Raf Simоns — большая утрата для моды, и казалось, что эта утрата скажется на новом сезоне. Но дурные предчувствия не оправдались, сезон получился совсем неплохим — и даже, более того, хорошим. Мода и как индустрия, и как сообщество сейчас вполне динамична и способна быстро перегруппировывать ряды, не теряя своих главных современных завоеваний.

Весна патриарха // Как Карл Теодор Дрейер отрекся от датского кино, чтобы потом стать его главной фигурой
2023-02-03 08:00
З февраля, в день рождения Карла Теодора Дрейера, кинотеатр «Иллюзион» открывает трехдневную ретроспективу великого датского классика — создателя медлительного трансцендентного кино, вдохновившего Тарковского, фон Триера, Рейгадаса и богоборческий период в творчестве Бергмана. Однако ничего этого зрители ретроспективы не увидят: программа сосредоточена на раннем периоде в творчестве Дрейера, когда это было совершенно иное кино и другой человек.

The Greeks и «Каспийка» // Ресторанная критика с Дарьей Цивиной
2023-02-03 08:00
The Greeks Бесподобная жареная фета Новый The Greeks — лучшее, что открыл Владимир Чистяков после Grace Bistro, и лучшее, что вообще открыл Антон Пинский, без всяких «после». Размявшись на совместных проектах Folk и Rocky 2, бизнес-дуэт выдал безоговорочный средиземноморский хит уровня сиртаки и оставил далеко позади всех тематических конкурентов, включая обласканную всеобщим вниманием Eva. Каким-то чудом в новом проекте на первый план вышли лучшие черты шефа-ресторатора Чистякова с его природной тягой к ярким энергичным вкусам, упрямым небрежением к заумным подачам и зрелым пониманием, что все гениальное просто. В то время как вся глянцево-тусовочно-гламурная составляющая, на которой зиждется стоглавая и стозевная ресторанная империя Пинского, вдруг отошла на второй план, расширив аудиторию The Greeks до разумных пределов. Кроме того, Владимир Чистяков решил полностью делегировать права на кухне начинающему шеф-повару Никите Брехову (он был сушефом в Folk) и снова попал в десятку — в новом ресторане ближневосточная…

Жажда Миры // «Один маленький ночной секрет»: новый и лучший фильм Наталии Мещаниновой
2023-02-03 08:00
Драма Наталии Мещаниновой «Один маленький ночной секрет» стала участником Роттердамского кинофестиваля и только что была показана в рамках программы Big Screen. В новом фильме — отчасти экранизации своей же автобиографической прозы — Мещанинова делает то, что умеет лучше всего,— мастерски соединяет документальность и поэзию.

Ода тягости // «Больше чем никогда»: зачем нужны слезоточивые фильмы об умирающих
2023-02-03 08:00
В российский прокат выходит «Больше чем никогда» — последний фильм, в котором сыграл Гаспар Ульель, нелепо погибший в прошлом году в горах. История взаимоотношений семейной пары, столкнувшейся со страшным испытанием — тяжелой, неизлечимой болезнью, была показана на последнем Каннском фестивале в конкурсе «Особый взгляд» — без фильма, похожего на «Больше чем никогда», в последнее время не обходится ни один престижный кинофестиваль. Текст: Зинаида Пронченко «Больше чем никогда» — новая работа давно прописавшейся на голливудских холмах уроженки Берлина Эмили Атеф, запомнившейся критикам пронзительным фильмом «Три дня в Киброне» (в российском прокате — «3 дня с Роми Шнайдер», повествовавшим о том, как незадолго до смерти Роми Шнайдер решила дать предельно откровенное интервью журналу Stern. Разобравшись с причинами и следствиями душевной болезни, которой безусловно страдала ее великая соотечественница, Атеф взялась за более наглядный сюжет — особенности недуга физического, а именно фиброза легких. Главная героиня…

Папа Карло и его команда // «Команда генерала»: история «свинцовых 70-х», рассказанная 40 лет спустя
2023-02-03 08:00
На «Амедиатеке» выходит сериал «Команда генерала» о легендарном генерале Карло Альберто Далла Кьезе, который в 1970-е победил «Красные бригады», а в 1982-м пал жертвой сицилийской мафии. Историю войны итальянской полиции с Коза-нострой и террористами мы видели во множестве фильмов и сериалов, снятых по свежим следам. Дистанция в 40 лет дает возможность увидеть ее героев и антигероев чуть более сложными, чем комиссар Каттани.

Страшное бессилие // «Раневская»: попытка биографии
2023-02-03 08:00
На платформе Kion стартует сериал «Раневская» — восьмисерийный байопик самой саркастичной актрисы советского кино и театра. Авторы расправились с легендой так же, как в свое время их предшественники, превратившие биографии Есенина, Высоцкого и других в шоу теледвойников.

Няня // Еда с Алексеем Зиминым
2023-02-03 08:00
Наше знание о мире и его истории регулируются самообманом. Особенно это касается прошлого: в нем каждый волен видеть то, что ему удобнее. Что-то чрезвычайно хорошее или, наоборот, ужас без конца. Про будущее, впрочем, можно сказать то же самое. Правда, его все-таки пока не было, и это позволяет существовать надежде. На прошлое надежды нет, хотя многие и стараются разглядеть ее именно там, на дне могилы. Six feet under, как говорят англичане. Единственная среда, где прошлое по-прежнему живо,— это язык. Слова, образы, грамматические конструкции хранят память о былом лучше учебников истории и архитектурных сводов. В определенном смысле язык — это и есть время, и куда точнее измерять его в неправильных глаголах, а не минутах или веках. Язык, разумеется, оставляет массу вариантов для трактовок, но это территория свободы и метафоры, а не вранья, как история. Слова сами по себе никогда не врут, даже если понимаются прямо противоположно. Есть такое древнеславянское блюдо «няня», родственное шотландскому хаггису…

Новые книги об иностранцах в России // Выбор Игоря Гулина
2023-02-03 08:00
Александр Чудинов «Французские гувернеры в России» Издатель РОССПЭН В середине 1990-х годов специалист по Французской революции Александр Чудинов наткнулся в архиве на письма некоего Жама к Жильберу Ромму, чьей биографией историк в тот момент занимался. Ромм был важным деятелем революционной эпохи, до того служившим в России гувернером у графа Александра Строганова, Жам же — персонажем абсолютно неизвестным. Тем не менее спустя почти 30 лет Чудинов написал и его жизнеописание. Жам оказался Пьером-Иньясом Жонес-Спонвилем, оставшимся в истории как соавтор утопического трактата «Философия Страны истинного счастья» (к которому, как доказывает Чудинов, он на самом деле имел довольно опосредованное отношение). Спонвиль был фигурой крайне характерной для эпохи Просвещения. Как и его друг Ромм, он служил гувернером в одном из самых благородных российских семейств — у графа Алексея Кирилловича Разумовского, разрабатывал собственную педагогическую систему, а также увлекался философией и воздухоплаванием. Нельзя сказать…

«Я же предупреждал вас, чертовы дураки» // Как Герберт Уэллс предсказал обе мировые войны, но его никто не слушал
2023-02-03 08:00
Герберт Уэллс остался в истории одним из самых результативных по числу сбывшихся предсказаний фантастов: по подсчетам исследователей, около 80% описанных им технологий были так или иначе воплощены в жизнь — от автоматических дверей до космических полетов. Гораздо реже вспоминают, что помимо разнообразных технологий Герберт Уэллс предсказал обе мировые войны (вторую — почти с точностью до года) и потратил немало сил на то, чтобы эти предсказания не сбылись. К 115-летию романа «Война в воздухе», предсказавшего Первую мировую войну, Ульяна Волохова рассказывает, как Герберт Уэллс пытался предостеречь человечество от войн, но признал поражение.

«Только когда я сам превратился в букашку, я понял, почему разглядывал природу» // Михаил Пришвин о людях, зверях и обществе
2023-02-03 08:00
4 февраля исполняется 150 лет со дня рождения Михаила Пришвина — «певца русской природы», подробно описавшего встречи с ней в своих произведениях. Сам он, впрочем, своим главным трудом считал дневник, который вел на протяжении почти 50 лет. Из него действительно видно, что силы истории интересовали Пришвина не меньше сил природы, а его любопытство натуралиста возбуждали и отношения между людьми.
В избранное