Рассылка закрыта
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Котлета из баранины
|
Котлета из баранины 2019-02-25 08:00 Мясо ягненка 400 г Уходящая натура // Справка 2019-02-25 08:00 По данным Центра экономических и политических реформ (ЦЭПР), на которые ссылается ИА REGNUM, депопуляция сельских территорий — одна из острых социально-экономических проблем России. Из малых и отдаленных селений люди переезжают туда, где сохранилась социальная инфраструктура и можно найти работу. Заброшенных деревень и тех, где проживает от 1 до 100 человек, все больше. В некоторых субъектах РФ — в основном в регионах Центральной России и Севера — доля обезлюдевших деревень превысила 20 процентов. Только в период между переписями населения 2002 и 2010 годов их число выросло более чем на 6 тысяч. Белые наступают // Полярные медведи ищут, где лучше 2019-03-04 08:00 Нашествие белых медведей в Арктике стало сигналом: здесь происходят изменения, которые не то что остановить, но даже и изучить невозможно. Ареальная ситуация // Детали 2019-03-04 08:00 Чем активнее человек в Арктике, тем меньше места в ней остается самым крупным ее наземным обитателям — белым медведям. Вот данные. Ужиться с медведем // Экспертиза 2019-03-04 08:00 На самом деле это не первый случай массового скопления белых медведей в полярных широтах. Подобное ученые наблюдали еще в 1990-м на Чукотке, когда лед исчез почти во всей зоне континентального шельфа, от Новосибирских островов в Якутии до мыса Барроу. С тех пор в морях Северного Ледовитого океана ледовый покров сокращается очень быстро, и нашествие медведей на Новой Земле — то, о чем мы давно предупреждали. Дорожающая // «Президент», конфета 2019-03-04 08:00 Вся полнота сластиНаш «Президент» стал еще дороже — об этом официально заявили поставщики уникального продукта: цена на элитный трюфель с таким названием и портретом действующего главы государства на фантике выросла к началу весны одномоментно аж на 30 процентов. Элитный «Президент» реализуется в двух версиях — суровой (видимо, для внешней аудитории) и душевной (надо полагать, для внутренней), речь, разумеется, об изображении лика на фантике. Что же касается содержимого, то аннотация производителя (компания «Джи Си — Золотые конфеты» (Golden Candies)) звучит как высокая поэзия: «В трюфеле "Президент" мы постарались отразить определяющие черты главы государства: самообладание, спокойствие и харизматичность выражены теплой нотой имбиря в бархатной трюфельной начинке, беспристрастность, непредсказуемость и остроумие — в раскрывающейся остроте перца чили». Ингредиенты соответствуют: темный шоколад, сливочное масло, водка «Царская золотая», натуральный экстракт перца чили, имбирь, мадагаскарская ваниль.К дизайнерам… Третьеклассная драма // Блог-пост 2019-03-04 08:00 На прошлой неделе в московской школе № 67 подрались… пять третьеклассниц. Три девочки получили серьезные травмы, одна из них — сотрясение головного мозга. Конфликт разгорелся, вероятно, из-за неприязни к новой ученице. СК начал проверку. Блогеры — под впечатлением Мы наш, мы новый… // Чем был Коминтерн для советской власти и всего мира 2019-03-04 08:00 Сто лет назад, в марте 1919 года, в Москве по инициативе партии большевиков был учрежден Коминтерн. Невиданная прежде в истории организация, целью которой объявлена борьба за пролетарскую революцию и установление советской власти в мировом масштабе. Создателей Коминтерна трудно назвать прожектерами — это были люди реального дела, не боящиеся издержек, презирающие «условности», заточенные на результат. Такой и строилась организация: не дискуссионный клуб, а боевой штаб, который занимался подготовкой кадров, распространением влияния, планированием и осуществлением нелегальных операций по всему свету. Термин «гибридная война» тогда еще не изобрели, но очевидно — деятельность Коминтерна была именно про это. Не менее очевидно и другое: неуемный революционный темперамент возникшего на обломках империи первого пролетарского государства не на шутку тревожил соседей. Реакцией стало создание «санитарного кордона» вокруг молодой Страны Советов, из которого позже выросла и геополитика, основанная на «противостоянии систем». Между тем о Коминтерне мы и сегодня мало что знаем. Почему, пытался понять «Огонек». Корни понимают, что крона расцветет // Михаилу Жванецкому — 85 2019-03-04 08:00 6 марта автору этой формулы жизни, бессменному «Дежурному по стране» и уникальному исследователю смыслов Михаилу Жванецкому — 85. Кого в нем больше — писателя или философа — определить невозможно. Да и не нужно: пусть будет два в одном. Или еще проще — пусть будет! Вжились в ролики // Аудитории YouTube интересны люди, увлеченные своим делом 2019-03-04 08:00 YouTube превратился в площадку, где любой может получить свои «минуты славы». «Огонек» познакомился с авторами необычных каналов, которые демонстрируют редкие умения и оригинальные увлечения. Евразийские хлопоты // Кризис Запада глазами западных авторов 2019-03-04 08:00 В дискуссии о «смещении центров силы» России отводится особая роль. Рис — благородное дело 2019-03-04 08:00 На самом большом острове Филиппин Лусон есть горная провинция — Филиппинские Кордильеры. Здесь живет племя ифугао. Две тысячи лет назад они придумали, как возделывать рис на склонах гор. От равнины внизу поднимались вверх, выравнивали склон и делали «ступень», потом еще «ступень» и еще. Вокруг крошечной деревни Батад они создали сотни каскадов-ступеней. Сейчас террасы ифугао под охраной ЮНЕСКО как культурное наследие мирового значения. Они одни из самых красивых на Филиппинах. Бесконечные зеленые волны с точкой деревни в центре. Здесь ничего не меняется сотни лет. Наступила весна. Пришло время сажать рис. Крестьянка из маленькой деревни идет вдоль террас. Новая жизнь прорастает на старых ступенях Медицина // Подготовила Елена Бабичева 2019-03-04 08:00 Небольшая, но регулярная физическая активность каждый день существенно снижает риск развития депрессии даже при наличии генетической предрасположенности, считают ученые из Университета Южной Калифорнии (США). Они изучили данные более чем 600 тысяч участников исследования — показатели здоровья, генетические параметры, а также уровень двигательной активности (с помощью акселерометров, которые носили участники). Оказалось, что людям, которые много двигались в течение дня, практически неизвестно было состояние депрессии. «Если ваш пульс начинается с 60, доведите его до 90,— советует руководитель исследования Дэвид Агус.— Для этого достаточно минут пятнадцать побегать трусцой или час поработать в саду. Вы даже не вспотеете. Главное — двигаться, это лучшее средство от чувства подавленности». Зеркало // Подготовила Анна Сабова 2019-03-04 08:00 ПремьераВ Театре Олега Табакова 7 марта состоится премьера — музыкальный спектакль «Русская война Пекторалиса» по повести Николая Лескова. Когда немецкий инженер Гуго Пекторалис отправляется в Россию, надеясь исправить ее недостатки при помощи своей «железной воли», он и не подозревает, что столкнется с вещами, не поддающимися логическому объяснению. Режиссер-постановщик Сергей Пускепалис сделал акцент на шутливо-серьезном характере произведения. «Николай Семенович Лесков вот в таком шутливом жанре, который он сам назвал "анекдотом про немца", размышляет над тем, что представляет нашу российскую самобытность и что является цивилизационной составляющей народа, обитающего на этой огромной территории»,— пояснил Пускепалис. Колесо, кольцо, корона // «Париж — Брест» — пирожное с особым настроением 2019-03-04 08:00 Среди французской кондитерской классики есть пирожное, такое важное и всенародно любимое, что и эклер пусть подвинется, и макарон потеснится. Смотри на меня! // В поисках потерянного внимания 2019-03-04 08:00 Наталья РадуловаЧто такое гэтсбингНа набережной фотографировались две девушки. Они явно пытались повторить фотосессию «Следуй за мной» — это когда модель идет впереди, а фотограф, держа ее за руку, следует сзади. Вот только фотограф как-то странно выглядел: на этой барышне был мужской свитер, на руке — большая мужская перчатка. И еще она смеялась. Буквально загибалась от смеха, так что вряд ли смогла хоть один нормальный кадр сделать. Подруга ее, красавица в синей шапочке, злилась, но тоже хихикала... В общем, как я поняла из их препирательств, они хотели сделать красивые фото для Instagram — Синяя Шапочка собиралась таким образом намекнуть бывшему парню, что у нее появился другой кавалер. И этого другого изображала ряженая с телефоном.«У быших любовников всегда соревнование: кто умрет несчастным»,— говорила Саманта из сериала «Секс в большом городе». Но сериал этот когда снимался? С 1998 по 2004 год — старье! Тогда не было Instagram и доказать, что после расставания ты счастлива, ничего не стоило:… Незабудка // Можно и отметить 2019-03-04 08:00 День рождения аспирина — 6 марта. В этот день в 1899 году, ровно 120 лет назад, немецкий химик Феликс Хоффман получил патент на аспирин,— а до этого разработал технологию производства ацетилсалициловой кислоты в форме, пригодной для медицинского применения. Недорогой и эффективный препарат, обладающий жаропонижающими, противовоспалительными и обезболивающими свойствами, быстро стал популярным. Дата // 60 лет назад «Огонек» освещал «тезисы о семилетнем плане», принятые на XXI съезде КПСС и раскрывающие обширные горизонты перед советской наукой и техникой 2019-03-04 08:00 60 лет назад «Огонек» освещал «тезисы о семилетнем плане», принятые на XXI съезде КПСС и раскрывающие обширные горизонты перед советской наукой и техникой. Как ни удивительно, но уже в 1959-м перед страной стояли актуальные и поныне задачи «цифровизации» — создание собственных ЭВМ (компьютеров), «обгон» Америки по их быстродейственности, разработка искусственного интеллекта… Предвидя появление последнего, «Огонек» с опаской писал: «Право же, какое-то беспокойство охватывает тебя, когда ты видишь рядом с собой "мыслящую" машину, которая играет в шахматы или переводит на иностранный язык. Не слишком ли, черт побери, она "человечна", эта машина?» Впрочем, внешне в передовом советском компьютере 60-летней давности человечного было мало. БЭСМ («быстродействующая электронная счетная машина») второго поколения представляла собой, как писал журнал, «небольшой шкаф. Там было шесть рам, в каждой — густая сеть проводов, и на каждом их скрещении виднелся маленький металлический цилиндрик — феррит, который мог создавать крохотное магнитное поле, представляя собой, так сказать, клетку искусственного мозга». Разработчик «искусственного мозга», призванного когда-то стать интеллектом, академик Сергей Лебедев признался репортеру, что его машина «самая быстрая в Европе», потому что может совершать «64 вида различных операций со скоростью 10 тысяч операций в секунду», однако у конкурентов-американцев «уже есть машина, дающая 15 тысяч». В «семилетнем плане» партия и правительство указывали профессору Лебедеву устранить это досадное отставание, на что ученый ответил: «Мы перейдем к новой модели БЭСМ. Рассчитываем довести ее до 100–200 тысяч операций в секунду». А оттуда, как верил тогда журнал, уже рукой было подать до «межпланетных путешествий» и «новой эры в чистой математике», обещающей открыться только тем, кто живет, «разумеется, при социализме». Война до победного начала 2019-03-04 08:00 Террористы поставили на грань войны две ядерные державы — Индию и Пакистан. Как одержать победу в противостоянии, которое никто не хочет доводить до конца? Репортаж из Нью-Дели Сухаревская площадь // Альбом 1926 г. 2019-03-04 08:00 Вплоть до заката НЭПа Сухаревский рынок (или просто «Сухаревка») на одноименной площади был крупнейшим поставщиком потребительских и продовольственных товаров в Москву. Впрочем, сначала он возник как площадка непрофессиональной торговли (обмена) для всех «бывших» и «деклассированных», вынужденных распродавать оставшийся скарб, чтобы купить еду, и только постепенно стал приобретать узнаваемые черты дореволюционного базара. «Год великого перелома» уничтожил этот анклав свободного предпринимательства: рынки ушли в тень до самой Перестройки. Распустившись пышным цветом в 90-е, базарная торговля вновь исчезла из крупных российских городов около 10 лет назад. О неповторимом «мерцающем характере» отечественного рынка читайте на с. 26 «Борьба за порядок превратилась в источник дохода» // Как сегодня «кошмарят» бизнес 2019-03-04 08:00 На прошлой неделе на сайте Кремля появилось поручение Верховному суду и Генпрокуратуре: до 1 декабря «представить предложения, направленные на недопущение необоснованного привлечения» предпринимателей к уголовной ответственности. Неделей ранее Владимир Путин заявил: недопустимо, что бизнес у нас «ходит под статьей». «Огонек» заинтересовался деталями сложившейся репрессивной системы. В полном кардинальском разоблачении // Найдет ли Ватикан управу на педофилов 2019-03-04 08:00 Обвинительный приговор кардиналу Пеллу смазал очистительный эффект от епископальной конференции по борьбе с педофилией, которую Ватикан закрыл на прошлой неделе. Вместо того чтобы обсуждать, как папа борется с педофилами, мир тревожится: а способна ли католическая церковь защитить детей от надругательств преступных священников? Мощная женственность // Почему российские сумоистки — сильнейшие в мире 2019-03-04 08:00 Российская сборная по женскому сумо — сильнейшая в мире. На последнем первенстве мира (2018) наши девушки стали абсолютными чемпионками, победив японок. Откуда такая сила у слабого пола, выяснял «Огонек». Человечные мелочи // «Страна одноразовых вещей» Ивана Языкова в Музее Москвы 2019-03-04 08:00 В Музее Москвы открылась выставка «Страна одноразовых вещей» художника-графика Ивана Языкова. Книга матери и ребенка // Виктор Лошак — о ценности чужого опыта 2019-03-04 08:00 За последние год-два многие мои друзья издали книжки своих матерей. Это не совпадение и не мода, просто уходит время, а сыновьям самим уже вокруг 60. Замкнутый крик // «Ван Гоги» — фильм со звездами, но без ансамбля 2019-03-04 08:00 В прокат выходит фильм «Ван Гоги» Сергея Ливнева. Несмотря на хороший актерский состав и исповедальность, в картине, как в зеркале, отразилось все бедственное положение дел с жанром современной российской семейной драмы. «Мир вступил в период трусости» // Говорит актриса Жюльетт Бинош 2019-03-04 08:00 В мировой прокат выходит картина «Та, которой вы верите» — с Жюльетт Бинош в главной роли. Также недавно актриса впервые выступила в роли председателя жюри Берлинского кинофестиваля. О том, как сочетать артистическую и общественную деятельность, она рассказала обозревателю «Огонька». «К этому нельзя подготовить» // Стоит ли стремиться на Марс? Мнение космонавта 2019-03-04 08:00 Мир готовится к полету человека на Марс. Последняя новость на эту тему пришла из США: модифицированные двигатели шаттлов будут установлены на сверхтяжелую ракету-носитель Space Launch System, которую предполагается задействовать в полетах на Луну и Марс. Правда, до этого пришло известие о банкротстве частной компании Mars One Ventures, готовившей пилотируемый полет на Красную планету. Но нужно ли человеку лететь так далеко? Очевидность ответа, диктуемая вечной страстью к познанию, обманчива. «Огонек» спросил совета у специалиста — летчика-космонавта, Героя России Федора Юрчихина. Экономика ярмарочного типа // Базар — не рынок 2019-03-04 08:00 Спустя 10 лет после своего закрытия Черкизовский рынок (как и многие другие) стал частью истории рыночных отношений в России. Как выясняется, оригинальность этих отношений хорошо прослеживается по истории наших базаров, ни на что не похожих: «мерцающих» и конкурирующих с государством. Дети гравитации // Эксперт 2019-03-04 08:00 В мире начата новая гонка — колонизационного освоения Солнечной системы. Правительства, космические агентства и бизнес соревнуются за то, чтобы первыми объявить об удачном полете и о спуске на поверхность какой-либо планеты целой группы космонавтов. А масс-медиа рисуют грандиозные планы построения колоний на Луне или Марсе. И все это в недалеком будущем — уже через 5–10 лет. Споры ведутся о том, кто успеет первым, тогда как стоило бы оценить саму возможность такого полета. И не с точки зрения техники, а с точки зрения медицины «Дело прочное» // Архив 2019-03-04 08:00 «Огонек» не выходил в марте 1919 года, когда был основан Коминтерн, но сохранил свидетельства того времени и постоянно рассказывал о боевой организации Вектор понятен. Детали неизвестны // Что связывает Коминтерн с советской разведкой и военным шпионажем 2019-03-04 08:00 На закате советской власти в Центральный партийный архив Института марксизма-ленинизма при ЦК КПСС потянулась череда гостей-ходатаев из стран вероятных противников и нейтральных европейских государств. Их интересовали коллекции левых партий, которые хранились здесь в фондах Коммунистического интернационала — Коминтерна. Возможна ли жизнь на Марсе? 2019-03-04 08:00 В 1902 году «Огонек» (№ 44) опубликовал данные новейших на тот момент исследований Красной планеты Осенило Христом // Владивостоку присмотрели 68-метровую статую 2019-03-04 08:00 Снега в Приморье этой зимой не было вообще, но как снег на голову жителям Владивостока на минувшей неделе свалилось известие: на Крестовой сопке будет сооружен исполинских размеров… Христос. Благословение имеется? 2019-03-04 08:00 Среди инициаторов грандиозного начинания приморские СМИ называют руководителя проекта «Вятский Посад» Метры и тонны 2019-03-04 08:00 Статую Иисуса Христа высотой 68 метров планируют установить на Крестовой сопке Владивостока. Монумент будет стоять на основании примерно 19 метров, разделенном на четыре этажа плюс смотровая площадка. Два этажа займут выставочные залы или музейные помещения. Еще один этаж отведен под лекторий. По задумке, монумент Христа будет встречать крестным знамением все прибывающие в Россию и отплывающие из нее корабли, благословляя их на дальние походы. Рядом будет расположена часовня, сообщает ресурс PrimaMedia.ru. Под прессом/цифра 2019-03-04 08:00 Заниматься бизнесом в России небезопасно Смотрите, кто ушел // Досье 2019-03-04 08:00 Карьера кардинала Пелла была столь же головокружительна, сколь и его падение Рынок свернут/цифры 2019-03-04 08:00 Количество розничных рынков в России сокращается, зато растет количество ярмарок. Впрочем, в обороте розничной торговли и ярмарки, и рынки сильно уступают магазинам Пять полетов в космос // Визитная карточка 2019-03-04 08:00 Федор Юрчихин — летчик-космонавт РФ, Герой России. Родился в Батуми в 1959 году, окончил МАИ по специальности инженер-механик, работал в РКК «Энергия» им. С.П. Королева, Главной оперативной группе управления (ГОГУ) ЦУПа, был помощником руководителя полетов по программе «Мир — НАСА». В 1997 году зачислен в отряд космонавтов РКК «Энергия». С 2012 года в отряде космонавтов Роскосмоса, ФГБУ НИИ ЦПК им. Ю.А. Гагарина. Первый полет на МКС совершил на американском шаттле «Атлантис» STS-112 (7–18 октября 2002 года), находясь на орбите, принимал участие в переписи населения. Второй полет (2007, 196 суток) с тремя выходами в открытый космос. Третий (2010, 163 суток) — с двумя выходами в космос. Четвертый (2013, 166 суток) и пятый полеты (2017, 135 суток). Общее время в космических полетах — 672 суток 20 часов 38 минут, девять выходов в открытый космос — 59 часов 28 минут. В ноябре 2018 года возглавил центр «Космонавтика и авиация» в павильоне № 34 на ВДНХ. Французская связная // Визитная карточка 2019-03-04 08:00 Жюльетт Бинош родилась в Париже в 1964 году в семье скульптора и учительницы. В 1985 году она стала звездой французского кинематографа — после роли в фильме «Свидание» режиссера Андре Тешине. В 1988 году режиссер Филип Кауфман снял Бинош в «Невыносимой легкости бытия». Англоязычным дебютом был фильм «Английский пациент». За роль второго плана актриса получила премии «Оскар», «Серебряный медведь» Берлинского кинофестиваля и статуэтку Британской киноакадемии. В 2000 году Бинош номинирована на премию «Тони» за бродвейскую постановку пьесы Гарольда Пинтера «Измена». В 2008 году актриса отправилась в мировое турне в качестве исполнительницы современного танца. В 2010-м удостоена награды Каннского кинофестиваля за лучшую женскую роль в фильме «Копия верна». Заварное тесто 2019-03-04 08:00 Цельное молоко 100 г |
| В избранное | ||
