На кого батон крошишь? / Свердловские хлебопеки отказались признавать результаты проверки Роспотребзадзора, согласно которым продукция крупнейших предприятий является некачественной
Номер выпуска: 853
за 2012-11-09 07:30
Обсудить в блоге
Читать на сайте NEP08.ru
Этот выпуск в архиве
Предыдущий выпуск
На кого батон крошишь? / Свердловские хлебопеки отказались признавать результаты проверки Роспотребзадзора, согласно которым продукция крупнейших предприятий является некачественной
Более 42% продукции, производимой крупными свердловскими хлебопекарными предприятиями не пригодно к употреблению. Об этом сегодня заявили представители регионального министерство АПК и продовольствия, ссылаясь на данные Роспотребнадзора, который по заказу области провел масштабную проверку качества хлеба. Как выяснилось, продукция местных заводов не соответствует ГОСТ по влажности, плотности, кислотности и другим показателям. Результаты проверки хлебопеки признавать наотрез отказались. Более того, они позволили себе усомниться в компетентности специалистов ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в СО" и потребовали повторной проверки. Все подробности конфликта - в материале "НЭП".
2012-11-08 17:04