Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Актуальная информация по состоянию российских рынков - цифры, факты, тенденции. В выпуске рассмотрена ситуация на рынках: рынок мороженого, рынок мяса птицы.


                  

 

Новый выпуск посвящен результатам развития рынков мороженого и мяса птицы.

Аналитики «Экспресс-Обзор» подвели итоги роста этих рынков за 2011 год и составили объективный прогноз их развития до 2015 года, затронув актуальную на сегодня тему – «Вступление России в ВТО».

 

Рынок мяса птицы в России 2009-2011 и прогноз на 2012-2015. Слайд-Статистика

По оценке «Экспресс-Обзор», в 2012 году рынок мяса птицы вырастет на 5%

В 2011 году в России продолжился рост объема производства мяса птицы. Так, по сравнению с 2010 годом, оно увеличилось на 7,1%. По оценке Минсельхозразвития, отечественное производство достигло уровня полного покрытия внутреннего спроса, что обостряет конкуренцию на внутреннем рынке и заставляет производителей искать зарубежных партнеров для реализации своей продукции, вследствие чего увеличивается экспорт мяса птицы.

Стоит отметить, что на протяжении 2011 года средняя потребительская цена на продаваемое в России мясо птицы снижалась и в четвертом квартале составила 103 рубля 57 копеек за килограмм мяса (-1,74% по отношению к аналогичному периоду 2010 года).

Что касается импорта, в натуральном выражении в 2011 году в Россию  было ввезено на 14,4% меньше мяса, чем в предыдущем году. Вследствие того, что рынок мяса птицы все меньше зависит от импортных поставок, вступление России в ВТО не должно спровоцировать резких скачков рынка.

По оценке «Экспресс-Обзор», рынок мяса птицы в ближайшие 4 года будет равномерно развиваться, в основном, за счет роста внутреннего производства с последующим экспортированием продукции. Темпы прироста рынка в этот период не превысят 5% в год.

Подробнее об исследовании Вы можете прочитать здесь http://www.e-o.ru/research/73/76133.htm

 

 

Рынок мороженого в России 2006-2011 и прогноз на 2012-2015. Слайд-Статистика

По данным «Экспресс-Обзор», в 2011 производство мороженого в России сократилось на 15,6%

После жаркого лета 2010 года и роста рынка на 12% в натуральном выражении, в 2011 году зафиксирован прогнозируемый спад. Производство мороженого в 2011 году сократилось на 15,6%. Снижение объема производства отмечено во всех федеральных округах, за исключением Центрального ФО. Рост производства позволил вернуть округу лидирующее положение на рынке. На втором месте по объему производства оказался Сибирский ФО. На долю предприятий в округах-лидерах приходится половина всего производства мороженого в России. Более 40% производства мороженого в Центральном округе приходится на Московскую область. Лидер в Сибирском ФО – Омская область.

В 2011 году отмечен рост доли импортного мороженого на российском рынке. Пик поставок приходится на второй квартал. Поставщиками более 90% импортного мороженого являются страны дальнего зарубежья. Пятерка крупнейших стран-экспортеров мороженого в Россию: Германия, Швейцария, Франция, Италия, Украина. Доля экспорта в производстве мороженого в России незначительна и составляет в натуральном выражении менее 1%.

По прогнозу «Экспресс-Обзор» в 2012-2015 гг. вероятно наращивание объемов производства, связанное с прогнозируемым ростом спроса на мороженое, а также с увеличением производственных мощностей предприятий-лидеров. До 2016 года рынок мороженого может вырасти более чем на 20% по отношению к 2011 году.

Подробнее об исследовании Вы можете прочитать здесь http://www.e-o.ru/research/73/76133.htm

 

 


В избранное