| ← Май 2009 → | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
15
|
16
|
17
|
|
|
18
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.e-o.ru
Открыта:
19-05-2008
Адрес
автора: marketing.research.obzorrinka-owner@subscribe.ru
Статистика
0 за неделю
Актуальная информация по состоянию российских рынков - цифры, факты, тенденции. В выпуске рассмотрена ситуация на рынках: мясных полуфабрикатов, пельменей, кофе.
Рынок мясных полуфабрикатов 2008-2010 с учетом влияния кризиса В 2009 году потребление мясных полуфабрикатов вернется на уровень 2003 года До кризиса на рынке мясных полуфабрикатов наиболее динамично росли продажи полуфабрикатов из мяса птицы: в 2007 году темп прироста потребления составлял 20,5% в натуральном выражении. Рынок мясных полуфабрикатов был близок к насыщению, его характерной особенностью было смещение спроса в сторону охлажденных продуктов. Влияние кризиса на рынке стало заметно практически сразу. Например, уже по итогам 2008 года рост продаж самого перспективного сегмента, полуфабрикатов из мяса птицы, замедлился почти на 25%. По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 году потребление мясных полуфабрикатов вернется на уровень 2003 года. Главной причиной станет снижение платежеспособности населения. Подробности и бесплатная демо-версия на странице исследования Рынок пельменей 2008-2010 с учетом влияния кризиса В условиях кризиса пельмени станут наиболее востребованным продуктом «заморозки» До кризиса рынок пельменей был практически полностью насыщен. По сравнению с 2003 годом темп прироста продаж в 2007 году замедлился почти на 60%, а в 2008 году потребление пельменей даже сократилось. В условиях кризиса наиболее востребованным продуктом «заморозки» снова станут пельмени как наиболее традиционное российское блюдо. По сравнению с другими сегментами замороженных продуктов (мясными полуфабрикатами, готовыми блюдами, блинчиками и пиццей) темп снижения продаж на рынке пельменей в 2009 году будет наименьшим, но, тем не менее, будет выражен двузначным числом. Интересной особенностью рынка является то, что спрос на пельмени полностью обеспечивается продукцией отечественного производства. Подробности и бесплатная демо-версия на странице исследования Рынок кофе 2008-2009 с учетом влияния кризиса В 2009 году объем выпуска кофе на территории России увеличится на 15% По оценке «Экспресс-Обзор», рынок кофе незначительно подвержен влиянию кризиса. Все основные количественные показатели российского рынка кофе по результатам 2008 года показали поступательный рост и свидетельствуют об относительной стабильности на рынке. Согласно данным официальной статистики, за август-декабрь 2008 года импорт натурального кофе увеличился на 34,7% в натуральном выражении, в то время как за весь 2008 год только на 15,2%. По товарной позиции «Готовые продукты на основе экстрактов, эссенций, или концентратов кофе или на основе кофе» как за август-декабрь 2008 года, так и за весь год наблюдался рост объемов импорта кофейных смесей (на 3,5% и 18,5% соответственно). Аналогична ситуация и с объемом производства кофе в России. В третьем квартале 2008 года объем выпуска превысил аналогичный показатель 2007 года на 22,6%, в четвертом квартале снизился на 7,7%, а в 1 квартале 2009 года превысил аналогичный показатель для 2008 года на 17,7%. Данные официальной статистики подкрепляют мнения экспертов и результаты исследований других компаний. Эксперты не прогнозируют резкого падения спроса на кофе, но ожидают перераспределения между сегментами, вследствие перехода потребителей на более дешевый кофе. По оценке «Экспресс-Обзор», в 2009 году следует ожидать, что объем выпуска кофе на территории России увеличится минимум на 15%. Это произойдет, прежде всего, за счет выхода нового завода компании Kraft Foods на полную производственную мощность, которая на текущий момент составляет 5 тыс. тонн в год. Кроме того, следует ожидать увеличения мощности в 2011 году еще одного крупного завода по производству сублимированного кофе, фабрики «Нестле Кубань». Запуск нового производства намечен на 2011 год. Планируемый объем производства в 2011 году - 12 000 тонн сублимированного кофе для России и стран СНГ. Также сейчас идет строительство завода по производству натурального кофе в Тверской области компанией Paulig. Подробности и бесплатная демо-версия на странице исследования
|
| В избранное | ||
