По данным исследования «Российского сетевого рынка общественного питания 2013», проведенного РБК.research, за последний год в стране открыто около 1 200 новых сетевых ресторанов, кафе и баров. При этом количество операторов рынка также выросло ввиду открытия 23 новых сетей, из которых 10 являются глобальными игроками. Причина столь стремительного роста сетевого сегмента индустрии общепита кроется в неразвитости
рынка, иллюстрацией чего является как низкий уровень расходов россиян на питание «вне дома», так и ощутимый географический перекос присутствия сетевых... Подробнее
На сегодняшний день производство крепких спиртных напитков занимает важное место в отечественной промышленности. По данным маркетингового исследования российского рынка крепких алкогольных
напитков, по результатам 2012 года объем российского производства крепкого алкоголя (водки, ликероводочных изделий, коньяка) в натуральном выражении превысил показатель предыдущего года на 14%. В структуре российского рынка крепкого алкоголя преобладает продукция отечественного производства. Большая часть (почти 87%) всего объёма крепкой алкогольной продукции, производимой в России, приходится на водку.... Подробнее
Согласно выводам исследования РБК.research «Российский рынок доставки готовых блюд 2013», за последние полгода доставкой готовых блюд на работу пользовались около половины опрошенных россиян (46,4%). Наибольшие доли клиентов служб доставки наблюдаются среди жителей Нижнего Новгорода, а также Казани, Новосибирска и Москвы, где к их услугам обращались более 50% опрошенных. Наименьшая пользовательская активность присутствует в Перми, где заказывали еду на работу чуть более трети респондентов.
Опрошенные мужчины и женщины из Москвы, Санкт-Петербурга и Московской области пользовались... Подробнее
Маркетинговое исследование «Рынок рыбы и рыбной продукции: прогноз на 2013-2016гг.», показало, что объем российского рынка рыбы и рыбной продукции в 2010-2011 годы находился на подъеме. Однако корректировка «невидимой рукой рынка»
спроса и предложения в 2012 году привела к снижению объема рынка на 3,3%, в результате его объем в натуральном выражении установился на уровне более 5 млн т. Преобладающую долю объема российского рынка занимает продукция отечественных производителей. Доля зарубежной продукции увеличилась на 1,49 п.п. Российская Федерация, имея 38,8 тыс.... Подробнее
По данным исследования «Рынок грейпфрутового
сока. Текущая ситуация и прогноз», в прошедшие три года (2010-2012 гг.) объем российского производства грейпфрутового сока варьировал в пределах 56-60 млн усл. банок. Темп прироста объема продукции в 2011 году составил за период наибольшее значение. В прошедшем году объем произведенных соков из грейпфрутов сократился на 7,1% и опустился ниже уровня 2010 года на 2,68 млн усл. банок. В первом квартале текущего года тренд продолжился. Однако теплый май и ожидаемое жаркое лето в России стимулируют рост потребления
и производства соков,... Подробнее
По данным «Анализа рынка трикотажных изделий в России», российский рынок трикотажных изделий характеризуется постоянным снижением отечественного производства, растущим импортом и значительной долей контрафактной продукции, как завезённой в страну, так и произведённой внутри страны. В 2008-2012 гг. доля нелегального импорта составила в среднем 42% от общего объёма поставок трикотажных
изделий. Доля контрафактного производства за этот же период составила 33,2% от суммарного объёма выпущенной продукции. По оценкам аналитиков, в 2013-2017 гг. неравноценные условия конкуренции... Подробнее
По данным маркетингового исследования «Рынок соусов - 2013», совокупный объем российского рынка соусов (майонеза, кетчупа, томатных соусов, соевого соуса и горчицы)
в 2012 году в натуральном выражении вырос по сравнению с предыдущим годом на 1,16%. Первый квартал 2013 года показал преемственность тренда. Доля импорта на российском рынке соусов в прошедшем году снижалась по всем указанным их видам: доля импорта кетчупа и томатных соусов сократилась на 2,0 п.п.; доля горчицы уменьшилась на 0,9 п.п.; майонеза и соевого соуса снизилась у каждой категории на 0,7%. Однако... Подробнее
В 2012 году объем производства комбикорма в России вырос на 10,7% по сравнению с 2011 годом и составил 19,96 млн тонн. В 2011 г. в России было произведено 18,03 млн тонн комбикорма, а в 2010 - 16,77 млн тонн. 18% всего производства комбикорма приходится на Белгородскую область, 7% - на Ленинградскую, по 4% на Краснодарский край, Московскую область и Татарстан. Согласно исследованию российского рынка продуктов для кормления сельскохозяйственных животных и промысловой рыбы, одной из особенностей
отечественного производства комбикормов является наличие большого теневого сектора. По мнению... Подробнее
По данным «Анализа рынка ниток в России», предложение ниток на российской рынке за последние пять лет снизилось на 5,6%. Фактором снижения объёма предлагаемой продукции выступило уменьшение спроса. За 2008-2012 гг. спрос на нитки в России снизился на 6,6%:
с 322,4 млн усл. кат. (условных катушек) в 2008 г. до 301 млн усл. кат. в 2012 г. Данная тенденция объясняется снижением потребления ниток со стороны суботраслей отечественной лёгкой промышленности (швейной, обувной, трикотажной) и российских мебельных компаний. На снижение спроса также повлияло сокращение объёма... Подробнее
Двумя основными параметрами вступления России в ВТО, которые касаются банковского рынка, станут запрет на открытие филиалов иностранных банков на территории России и введение квоты на участие иностранного капитала в российском банковском секторе в размере 50%. В настоящее время на территории России действует довольно большое количество банков с иностранным участием. Доля нерезидентов в совокупном уставном капитале российских банков в 2011 году достигла 4,7 трлн рублей, а по оценкам экспертов
РБК.research в исследовании «Вступления России в ВТО», в 2012 году эта доля уже... Подробнее
В обзоре рассматриваются основные характеристики розничного ювелирного рынка РФ: объем в 2012 г. и прогноз развития рынка в 2013 г., ключевые тенденции ювелирного
ритейла, обзор ведущих ювелирных сетей...
Бизнес-план является экономическим обоснованием целесообразности инвестирования
в открытие пекарни, специализирующейся на производстве французских хлебобулочных и кондитерских изделий премиального сегмента...
К участию приглашены представители ресторанных
сетей, владельцы кафе, ресторанов и баров, кейтеринговых компаний, поставщики, а также производителей продуктов питания, напитков и оборудования.
Ключевые темы конференции:
∙ Ресторанный бизнес: возможности роста в нестабильной макроэкономической конъюнктуре. ∙ Куда движется рынок: столицы или регионы? ∙ Франчайзинг или открытие ресторана с нуля: преимущества и недостатки каждой стратегии. ∙ Здоровое питание - новый вызов для рынка?
РБК приглашает на конференцию «Проблемы современной логистики 2013» 25 октября 2013 г. в Москве в пройдет вторая бизнес-конференция «Проблемы современной логистики 2013».
К участию в мероприятии приглашены представители Министерства транспорта России, Государственной Думы РФ, профессиональных ассоциаций и Торгово-промышленной палаты РФ, логистические операторы, перевозчики и экспедиторы из Москвы,
Санкт-Петербурга и других регионов России, производители и дистрибьюторы товаров, девелоперы и консалтинговые компании, страховщики, IT-компании, участники внешнеэкономической деятельности.
Специальные условия при ранней регистрации!
Программа конференции, список докладчиков и регистрация на нашем сайте bc.rbc.ru/2013/logistic/.
Retail Business Russia & CIS 2013 26-27 сентября в г. Москве состоится XIII Международный саммит индустрии розничной торговли России - Retail Business Russia & CIS 2013. Съезд лидеров индустрии - владельцев и CEO потребительского рынка состоится в Центре Международной Торговли, Мекке инновационных технологий и коммуникаций для российского бизнес сообщества.
Главная тема саммита - Розничный бизнес в России 2013: НЕЦЕНОВАЯ КОНКУРЕНЦИЯ ЗА ПОКУПАТЕЛЯ в стране, которая стремится к новому качеству жизни!
Участники
съезда - более 1300 лидеров потребительского сектора индустрии: food, fashion, diy и household, pharma, electronics & communication, banking, insurance и jewelry ритейл обсудят из каких деталей рождается качество; каковы приоритеты на новом для России этапе развития рынка, как сегодня инвестировать в создание своего конкурентного преимущества и многие другие вопросы стратегического будущего торговли.