Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Advances in deep-fat frying of foods


 Здравствуйте Уважаемые подписчики!

Рассылка номер: 595

Рады приветствовать Вас на рассылке знаменитой бесплатной электронной библиотеки www.kodges.ru

Вас ждут самые разнообразные жанры и авторы, самые свежие поступления книжного мира, возможность как читать на сайте, так и бесплатно качать книги, оперативное реагирование в чате на Ваши вопросы\запросы, все это и многое другое в бесплатной библиотеке www.kodges.ru.

Недовольными от нас не уходят! Заходите и читайте прямо сейчас!!!

Сегодня в номере:

 

Advances in deep-fat frying of foods
2010-09-01 13:47 onitta
скачать Advances in deep-fat frying of foods бесплатно Название: Advances in deep-fat frying of foods
Автор: Servet Gulum Sumnu; Serpil Sahin
Издательство: CRC Press
Страниц: 330
Формат: PDF
Размер: 4,6 Мб
Качество: Отличное
Язык: Английский
Год издания: 2009
ISBN: 9781420055580

Battered fried foods consistently remain in high demand despite concerns about their health aspects, prompting food processors to develop new methods and alternative oils and batters in the name of healthy, tasty fried foods and high-performance, cost-effective frying oil. With contributions from an international panel of food technology authorities, Advances in Deep-Fat Frying of Foods provides straightforward background on the engineering aspects of deep-fat frying, discusses flavor acquisition during frying, and delineates novel frying technologies employed to make fried foods healthier.

Справочник по клинической лабораторной диагностике
2010-09-01 13:55 o78
скачать Справочник по клинической лабораторной диагностике бесплатно Название: Справочник по клинической лабораторной диагностике
Автор: Коллектив
Издательство: ИД "Равновесие"
Страниц: 1000
Формат: ISO
Размер: 28МВ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2006

Полный справочник, имеющий сведения, неотложные в фактической работы врача-лаборанта. В согласовании с передовыми достижениями врачебной науки и здравоохранения представлен высококачественный материал по ключевым лабораторным признакам, описаны методологии проведения лабораторных изысканий, осмотрена организация лабораторной службы. Издание может быть полезно врачам-лаборантам, промышляющим медицинским работникам всех профессий, а еще учащимся врачебных институтов и училищ.


Также Вас ждут свежие поступления в каталоге по авторам, прочитайте первыми и поделитесь впечатлениями с другими!!!

_______________________________________

Желаем приятного чтения!

С уважением,

Администрация www.kodges.ru


В избранное