В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 12.11.2002 N 814, в целях исчисления налога на прибыль организаций утверждены нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при хранении, в частности нормы естественной убыли охлажденного мяса и субпродуктов при хранении, парного мяса при
замораживании, колбас и копченостей при хранении в камерах холодильников.