Уважаемые подписчики! На нашем сайте появилась возможность подписки на вакансии и резюме с учетом не только категории, но и города.
Подписаться можно здесь: http://jobinweb.ru/subscribe.php
Дата: 14.01.06 01:06
Специальность: плейбой
Ф.И.О. (или ник): xxx
Город: Москва
Оплата: от 1000 руб./мес. Описание:
НАТУРАЛ, всегда готов, красив, умён, парядочен (горонтирую), люблю эксперементы. подробнее...
Дата: 13.01.06 15:06
Специальность: ветеринар, отделочник
Ф.И.О. (или ник): Пономарев Алексей Владимирович
Город: Сургут
Оплата: от 25000 руб./мес. Описание:
5 лет на руководящей должности (глав. врач птицефабрики), добросовестный, коммуникабельный, ответсвенный. В настоящее время - отделочник. подробнее...
Дата: 13.01.06 14:49
Специальность: Администратор
Ф.И.О. (или ник): Волкова Екатерина Евгеньевна
Город: Санкт-Петербург
Оплата: от 9000 руб./мес. Описание:
Коммуникабельна, быстро обучаюсь новому делу, имею огромное желание работать.
подробнее...
Дата: 13.01.06 13:59
Специальность: Секретарь,Оператор на телефоне
Ф.И.О. (или ник): Светикова Алёна Васильевна
Город: Москва
Оплата: от 15000 руб./мес. Описание:
Несмотря на отсутствие навыков по данной профессии,могу научиться ВСЕМУ за короткий срок.
Высокая работоспособность.
Аккуратная презентабельная внешность.
Грамотная речь.
подробнее...
Дата: 13.01.06 11:59
Специальность: Консалтинг менеджер
Ф.И.О. (или ник): Татьяна
Город: Не важно
Оплата: от 20000 руб./мес. Описание:
1. Получение документов на открытие:
1.1 Перечень документов.
1.2 На что обратить внимание.
1.3 На какое время рассчитывать.
2. Составление меню:
2.1 Основные принципы составления меню
Порядок расположения блюд и напитков
Формирование ценовой политики
Лидирующие позиции
3. Документация на блюдо:
3.1 формирование технологических карт.
3.2 формирование калькуляции.
3.3 Основные критерии соответствия для проверок.
4. Основные принципы ценообразования:
4.1 Допустимые и не допустимые % наценки для блюд и напитков.
4.2 Сравнительный анализ конкурентов в формировании ценовой политике.
4.3 Политика «среднего чека», согласно выбранному уровню и концепции.
5. Закупка оборудования, посуды, аксессуаров, униформы:
5.1 Основные принципы выбора оборудования, посуды…
5.2 Определение необходимого количества.
5.3 Выбор по поставщикам, наиболее выгодные предложения, условия.
5.3 Расходная часть по каждой из позиций, согласно объемов.
6. Персонал в ресторане:
6.1 Расчет штата в зависимости от производственных площадей и количества посадочных мест.
6.2 Штатное расписание на период открытия и после открытия.
7. Подбор персонала:
7.1 Основные критерии отбора персонала, согласно вашей концепции.
7.2 Техника отбора.
8. Основы организации работы персонала:
8.1 Необходимый документооборот; должностные инструкции, обязанности, характеристики…
8.2 Понятие сферы подчинения.
8.3 Внутренний климат, идеология.
9. Учет и контроль в деятельности ресторана (кофе, бара).
9.1 Выбор системы автоматизации товарного учета.
Варианты по ценовой политике и характеристикам.
9.2 Определение точного количества необходимого оборудования и программного обеспечения.
подробнее...
Дата: 13.01.06 18:47
Специальность: Няня, домработница
Ф.И.О. (или ник): Лидия
Город: Москва
Оплата: от 20000 руб./мес. Описание:
Высшее экономическое образование.Аккуратна, трудолюбива, без в\п.
Проживаю в г.Краснодаре с ребёнком 13 лет подробнее...
Дата: 13.01.06 18:57
Специальность: Няня
Ф.И.О. (или ник): Лидия
Город: Москва
Оплата: от 20000 руб./мес. Описание:
Высшее экономическое образование.Аккуратна, трудолюбива, коммуникабельна.
Проживаю в г.Краснодар с сыном 13 лет.
Имею опыт работы с детьми в возрасте от 10 месяцев. подробнее...
Добавьте свое резюме или вакансию на сайте http://jobinweb.ru