Известному ресторану класса люкс требуется шеф-повар. опыт работы в элитных ресторанах г. Москвы, знание европейской кухни, знание кухни юго-восточной Азии -большой плюс!!! Желательно знание английского языка- разговорный уровень
Работа с поставщиками, контроль качества выпускаемой продукции, разработка и составление меню, расчет технологических и калькуляционных карт, составление товарного запаса и формирование ассортиментного перечня для меню, проведение инвентаризаций, выявление излишков и недостач и анализ их появления, складской учет, приход и движение товара, списание, формирование, снижение себестоимости. Проведение креативной политики по привлечению новых корпоративных клиентов, проведение банкетных мероприятий.
Рабочий день с 10:00 до 23:00
в ресторан,м.Пушкинская.Муж./жен.,20-30 лет,профильное образование,опыт работы от 2-х лет,знание европейской кухни,опыт работы в горячем и холодном цехе.Гражданство РФ.График работы 2/2,с 10 до 23.З/п 500-700$.
в кафе,м.Китай-город.Муж./жен.,18-30 лет,профильное образование,опыт работы от 0,5 года,можно только практика,желание обучаться.Гражданство РФ.График работы 2/2.З/п 300-600$.
Повар в цех по производству готовой продукции и полуфабрикатов при супермаркете, м.Первомайская. Муж./жен., 25-50 лет, профильное образование, опыт работы от 3-х лет. График работы обсуждается. З/п 500$ + премии.
в кафе-кондитерскую в элитном торговом центре,м.Тушинская или Щукинская.Жен.,20-30 лет,опыт работы от 0,5 года.График работы сменный.З/п 200$+чай. Доход до 600$.
в кафе-бар,г.Красногорск.Желательно наличие 5-6 разряда,знание европейской кухни.Обязанности:приготовление блюд горячего ихолодного цеха.График работы 2/2.