В этой статье мы поговорим о такой популярной теме, как еда. А если быть точнее, рассмотрим выражения и идиомы со словом food.
«Быстрая» и «медленная» еда
Термин fast food или junk food,
уже давно перекочевал в наш язык и известен даже тем, кто не изучает
английский язык. Но вот знаете ли вы о существовании противоположного по
значению термина - slow food?
Эта ресторанная культура возникла в Италии в 1986 году как ответная
реакция гурманов и сторонников правильного питания на растущую
популярность сетей быстрого питания. Основным направлением этого
движения является создание заведений общественного питания,
обеспечивающих здоровое и правильное питание и сохраняющих традиции
национальных кухонь.
В настоящее время движение распространилось на более чем 130 стран по
всему миру, в том числе на Украину и Россию, и насчитывает около 120
тысяч сторонников. Участники движения активно распространяют философию
«слоу фуд», проводят семинары и учат готовить «правильную» пищу.