Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Английский для путешествий

  Все выпуски  

Английский для путешествий. Английское чаепитие


Наши рассылки:

Виджет "Каждый день с Английским!"

"Английский как родной!"

"Английский для путешествий"

"Перевод - дело тонкое!"

Для родителей "Как жить с детьми"

Английский для путешествий

Выпуск от 18 мая 2011г.

Английское чаепитие (English Tea Ceremony)


Здравствуйте, дорогие друзья!

Чай впервые попал в Англию в середине 17 столетия: Английская восточно-индийская торговая компания (The English East India Trading Company) преподнесла его в подарок королю Чарльзу II в 1664 году. В то время чай был действительно королевским подарком, так как облагался огромными пошлинами при ввозе.

Традиционные сорта чая, которые подают на "высоких" чайных церемониях после полудня, это:

∙ крепкий темный Assam с севера Индии,

∙ ароматный Ceylon,

∙ изысканный копченый Lapsang, собранный в китайской провинции Fujien и высушенный над тлеющими углями,

∙ темный Kenyan, и др.

К классической чайной церемонии подается традиционное обильное угощение: тонкие треугольные или прямоугольные сэндвичи (finger sandwiches) с разнообразными начинками.

На "сытном" чайном столе (high afternoon tea) всегда присутствует большой выбор свежих пирожных, которые традиционно подают на специальной этажерке. Ассортимент пирожных обычно включает: фруктовый кекс (fruit cake), викторианский кекс (Victoria sponge), шоколадный кекс (chocolate cake), имбирный хлеб (ginger bread), песочное печенье-пальчики (finger biscuits), корзиночки со свежими фруктами и другое.

Любопытно, что 5 o'clock - один из распространенных стереотипов о Великобритании. Кажется, что все в мире понимают, что такое 5 o'clock, кроме самих британцев. Дело в том, что за чаепитием в Великобритании никогда не был строго закреплен определенный час: чай пьют с удовольствием несколько раз в день, когда выдается свободная минута. Притом, что население Англии составляет около 60 миллионов, англичане ежедневно выпивают около 180 миллионов чашек чая. Традиционный Afternoon Tea подается в любое удобное время между ланчем и обедом (с часа дня до шести вечера).

Классическое английское чаепитие уже несколько веков остается неизменной традицией. В легендарных ресторанах и отелях Лондона, таких как, например Criterion, The Lanesborough, The Ritz и Fortnum & Mason, вам предложат принять участие в традиционной английской чайной церемонии. Помимо мини-сэндвичей, пирожных и булочек со сливками и джемом к чаю вам здесь подадут бокал шампанского.

 

Полезные слова и выражения

A cup of tea [э кап оф ти:]чашка чая

Spoon [спу:н]ложка

Sugar ['шугэ]сахар

Cake [кейк]кекс, пирожное

Jam [джем] – варенье

Honey ['хани]мед

To bake [ту бейк]печь

To taste [ту тейст]пробовать

Would you like some sugar? [Вуд ю лайк сам 'шугэ?] – Не желаете немного сахара?

No, I always drink tea without sugar. [Ноу ай 'олвэйс дринк ти: ви'заут 'шугэ] – Нет, я всегда пью чай без сахара.

Help yourself! [хэлп ё'сэлф] – Угощайтесь!

Oh, this tea is very tasty [оу зис ти: из 'вэри 'тейсти] – О, этот чай очень вкусный.

Could you pass me …., please? [куд ю пасс ми …. плиз] – Вы не передадите мне …., пожалуйста?

 


ОТЗЫВЫ НАШИХ СТУДЕНТОВ!!!

«Я чувствую огромный прорыв в своих познаниях. Я стала лучше понимать и говорить на английском. Когда я смотрю фильмы, то вслушиваюсь больше в английскую речь и понимаю её. Надеюсь, что вскоре я буду смотреть фильмы уже без перевода J, а значит и совсем свободно общаться с иностранцами, говорящими на этом языке».

Анна М. (II уровень)

Хотите получать такие же успехи. Приходите к нам!

Читайте ещё больше отзывов.


6-ти недельный курс разговорного английского

для работы, путешествий, общения!!!

Приходите на бесплатный вводный урок

курса «English as a Second Language»

Запись на www.english-eburg.ru


PS. Материалы данной рассылки не являются материалами курса «English as a Second Language».


Наш адрес: г. Екатеринбург, ул. Первомайская, 60, офис 17 (1 этаж). Тел.: (343) 200-64-51

www.english-eburg.ru       english-eburg@isnet.ru       www.studema.ru

 


В избранное