Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Неинтересного нет!" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Обучаемся вместе с Znaniy-sila.ru Выпуск 59
 Вы хотите удивить гостей качественным и необычным домашним вином? Приготовьте десертное вино из шиповника или абрикосовый ликер, сухое вино из облепихи или настойку из вишни с корицей и мускатным орехом. Проверенные рецепты помогут сделать это на отлично.
 Соленая, квашеная или маринованная... В каждой семье есть рецепты заготовки капусты впрок. А может, пришло время попробовать что-то новое? 28 лучших рецептов посвящены капусте.
 А вы пробовали желе из клубники с ревенем, клубничную смокву с орехами или клубничный ликер? В этом выпуске собраны оригинальные рецепты консервирования клубники, благодаря которым вы заново откроете для себя эту сладкую ароматную ягоду.
 Вы еще не пробовали салат "Синьор Помидор"? А варенье из зеленых помидоров? Неужели вам не знаком и вкус домашнего кетчупа? Консервируете ли вы помидоры каждый год, или только собираетесь закатать свою первую банку - с помощью наших рецептов у вас все получится на отлично!
 Консервирование
- это не просто мастерство делать аппетитные заготовки и хранить сбор. В
первую очередь - это залог полноценного питания вашей семьи, когда новые
овощные культуры, плоды и ягоды становятся менее доступны.
 Перец
по-кубански и маринованные баклажаны, соте из баклажанов и лечо из
сладкого перца, закуска из перца с помидорами и салат из перца с тыквой и
базиликом...
 Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка Мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программ "Сладкие истории" на телеканале "Домашний" и радиостанции "Радио "Алла", шеф-директор собственного кондитерского дома, в котором заказывают десерты и выпечку Людмила Путина, Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Оксана Федорова, Надежда Бабкина.
 Эта
книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней
выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий,
приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста.
Даются рецепты кремов, сиропов, желе, помадок, начинок, а также
различных украшений для пирогов, тортов, пирожных. В книге также
представлены способы замешивания каждой из предложенных разновидностей
теста, полезные советы, калорийность блюд, время и сложность
приготовления.
 Изысканные закуски и легкие салаты оживят любое мероприятие, будь то праздничный ужин, спонтанная дружеская вечеринка или семейный обед. Помимо традиционных закусочных сандвичей и классических канапе в книге вы найдете множество рецептов других оригинальных закусок для праздничного стола, например, кростини, фаршированные груши и арбузный салат. Приготовление этих блюд не отнимет у вас много сил и времени. Вас также ждут полезные советы по сервировке и наиболее удачному сочетанию продуктов.
 Предлагаемая читателю книга открывает серию "Кулинарное мастерство". В ней вы найдете рецепты приготовления различных блюд - от закусок до десертов. Отлично иллюстрированное издание заинтересует как новичка, так и опытного кулинара. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
 Японская кухня находится в фаворе у гурманов всего мира. Ее блюда не только приобщают к другой культуре, но и очень полезны для здоровья благодаря использованию свежей рыбы, овощей, риса и ламинарии, а также небольшой термической обработке. Вы сможете сами приготовить суши и удивите гостей салатами и сладостями японской кухни.
 Теперь у вас не возникнет проблем, что приготовить к празднику.
 В данной книге собраны оригинальные рецепты салатов, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. Помимо способов приготовления блюд, читатель найдет на страницах издания цветные фотоиллюстрации, наглядно демонстрирующие этапы обработки продуктов, а также полезные советы, которые помогут хозяйкам не только сократить время приготовления кушаний, но и придать своим кулинарным творениям непревзойденный вкус.
 Эта книга поможет как начинающим, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо. В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. В книге подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления рыбы. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд.
 В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, голубей, уток, цесарок. Здесь также собрано более 200 рецептов блюд из птицы, представляющие традиции разных стран мира.
 В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран.
Адрес сайта: http://znaniy-sila.ru |
| В избранное | ||
