Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

BIOHIM.NET - химико - биологическая территория сети!


Здравствуйте!

Предлагаем Вам познакомиться с новыми статьями сайта: BIOHIM.NET – химико – биологическая территория сети!

Жареное мясо вредит организму
21 апреля 2010 г. 21:47
Прожаренное мясо при температуре выше 70 градусов цельсия увеличивает риск развития рака мочевого пузыря. Дело в том, что при обжаривании мяса на жиру в продукте образуются гетероциклические амины (канцерогенные химикаты)
Это открытие было сделано учеными из Техаса, они протестировали около 2000 человек и пришли к выводу, что носителями опасных генов становятся любители прожаренного мясо (стейк, ребрышки, [...]

Вещества клетки. Соли
21 апреля 2010 г. 21:31
Соли имеют важное значение для нормального функционирования клетки, а также для поддержания внутриклеточного равновесия. Большая часть неорганических веществ клетки существует в виде солей – либо диссоциированных на ионы, либо в твердом состоянии.
Среди первых большое значение имеют катионы K+, Na+, Ca2+, которые обеспечивают раздражимость клетки, а также анион CI-. От концентрации солей внутри клетки зависят буферность [...]

Вещества клетки. Вода
21 апреля 2010 г. 21:28
Вещества клетки бывают двух видов:
Органические – белки, углеводы, жиры, нуклеиновые кислоты, АТФ.
Неорганические – вода, минеральные соли.
Вода составляет 80% от массы клетки. Именно вода определяет физические свойства клетки – ее объем, упругость и др. Вода участвует во многих химических реакциях – расщепляет белки, углеводы и жиры. С химической точки зрения, молекулы воды – диполь, что обуславливает [...]

Содержимое клетки
20 апреля 2010 г. 21:26
По содержанию в клетке выделяют:
1. Макроэлементы – на их долю приходится 98% от массы всех элементов – это углерод (C), водород (H), кислород (O), азот (N), сера (S) и фосфор (P). Это главные компоненты всех органических соединений.
2. Группу элементов – в сумме 1,9% массы всех элементов. Эту группу образуют сера, фосфор, хлор, калий, магний, натрий, [...]

Модель Резерфорда – Бора
20 апреля 2010 г. 21:10
В 1911 году Э. Резерфорд предложил планетарную модель строения атомов, позже дополненную и усовершенствованную Н. Бором (в 1913 году). В соответствии с этой моделью в центре атома находится тяжелое положительно заряженное ядро, вокруг которого по определенным орбитам, подобно планетам вокруг солнца, вращаются электроны. Ядро в атоме занимает очень небольшую часть атомного объема. Н. Бор ввел [...]

С уважением,

Администрация BIOHIM.NET


В избранное