Сегодня, 25 декабря, католики и протестанты всего мира
празднуют Рождество. Рождество Христово - один из важнейших христианских
праздников. Это государственный праздник в 145 странах мира.
Рождественские блюда народов
мира
Россия: сочиво, сыть, утка или гусь с
яблоками; Украина: капустник, борщ без мяса,
узвар; Бельгия: телячья колбаса с трюфелями, мясо вепря,
традиционный торт, вино; Великобритания: индейка под соусом
из крыжовника, рождественский пудинг и бренди; Венгрия:
тонкая облатка, намазанная мёдом и подаваемая с
чесноком; Германия: жареный
гусь; Греция: индейка в вине; Дания:
утка или гусь, фаршированные фруктами, рисовый пудинг, посыпанный
корицей; Ирландия: индейка или
окорок; Испания: жареный барашек, моллюски, индейка,
молочный поросенок, херес; Италия: паровая треска или окунь
с белым вином; Люксембург: кровяная колбаса, яблоки, местное
игристое вино; Нидерланды: кролик, оленина или
дичь; Португалия: баккалао, очень сладкий
портвейн; Словакия: капустница и карп с картофельным
салатом, тонкая облатка с мёдом и чесноком; Финляндия:
окорок, морковная, брюквенная или картофельная запеканка, булочки из слоёного
теста со сливовым вареньем, зеленый горошек, брусника,
клюква. Франция: устрицы, паштет из гусиной печенки, индейка
в белом вине, шампанское и сыры.
Рецепт для рождественского стола:
Рождественская индейка с черносливом Вам потребуются: -
индейка – 5-6 кг - соль - 1 ст. л. - перец - 1/2 ч. л. - чернослив
(без косточек) - 500 г - вода - 1 стакан - яблоки, нарезанные дольками -
4 стакана - панировочные сухари - 1 стакан - лимонный сок - 2 ч. л.
- сахар - 1 ст. л. - корица - 1 ч. л. Индейку распотрошить, промыть,
натереть корицей и солью с перцем. Чернослив промыть, залить кипятком и оставить
на полчаса. Потом воду слить и добавить нарезанные дольками яблоки, сухари,
лимонный сок, сахар, корицу, осторожно перемешать и нафаршировать этой смесью
индейку. Отверстие зашить. Жарить в духовке на среднем огне 3-4 часа до полной
готовности.
Счастливого Рождества!
Гороскоп на 2012 год для
Весов
2012 год потребует
от Весов привести в порядок все планы и проекты. Все должно быть тщательно
продумано и разложено по полочкам. Сатурн даже в самых негативных положениях
обычно добр к Весам, и сейчас он дает им шанс коррекции своей судьбы. Могут
появиться серьезные, деловые связи с лицами старшего возраста или солидные,
надежные друзья. В этом году Весы будут много ездить и много знакомится с
разными людьми. Останется лишь подключить свою интуицию, чтобы не стать жертвой
мошенников.
На работе у Весов – полный порядок! Предыдущий 2011 год Весы
были вынуждены усердно трудиться, не видя, в общем-то, ни малейших результатов
своей деятельности, и вот теперь пришло время собирать урожай. В профессии Весы
проявят изобретательность, выступят с остроумными рационализаторскими
предложениями. Могут завязаться дружеские отношения с начальством или
сослуживцами. В декабре 2008 года Весы неплохо поработали, так что январь 2009
года – полностью в их распоряжении. В это время хорошо отправится отдыхать туда,
где климат тот же, что и дома: резкая смена часовых поясов отрицательно скажется
на самочувствии представителей этого знака. Лучшее время для развития бизнеса –
март и апрель. В конце августа Весы существенно поправят свое материальное
положение, в то время как ноябрь – крайне неблагоприятное время для бизнеса.
В романтических делах Весы редко оказываются страдающей стороной, обычно
им везет. И 2012 год не будет исключением, только не стоит торопиться с
узакониванием отношений. В начале июня в отношениях Весы будут подавлять
партнера, командовать. На этом периоде вероятны ссоры с последующим примирением.
Как скоро оно наступит – зависит только от самих Весов. В личных отношениях
наилучшие периоды – февраль-март и ноябрь, когда хозяйка Весов Венера займет
выгодное для Весов положение.