Разумеется, можно. Я создал свой первый сайт, изучить базовые теги html. Этого мне хватило. Разумеется, это не идеальный вариант, но очень и очень простой. Я тогда был новичком и ничего в этом не понимал. Мне потребовалось 1,5 дня усилий и я сделал сайт.
Такжет на сегодняшний момент существует большое количество видеокурсов, которые в доступном режиме научат вас создавать сайты. Но на их усвоение требуется время. Несколько дней, лучше 1 неделя полного включения.
Но в любом случае язык вёрстки html вам изучить необходимо.