Чаще вспоминайте старую добрую пословицу: "Молчи. За умного сойдешь". А что еще
остается делать, если не знаешь, что ответить. Выдержите паузу, собеседник решит,
что Вы задумались, значит, Вам есть, над чем размышлять. Может, он тогда и сам
в нетерпении подкинет умную мысль. А ляпнете глупость - так надолго себя запятнаете.