Витамины  сами  по  себе  важны,  но  без  микроэлементов   они   не   могут
усваиваться. Поэтому  хорошие  витаминные  препараты  выпускаются  вместе  с
микроэлементами. Еще лучше, если вы принимаете микроэлементы,  выпущенные  в
хелатных формах, позволяющих организму усваивать их гораздо эффективнее.
Безусловно, организму необходимы все витамины,  но  некоторые  из  них
просто незаменимы для нашей кожи, волос, ногтей. Такие витамины  отмечены
значком *.

      *Витамин А (каротин, ретинол) - жирорастворимый витамин  существует  в
двух формах: готовая форма - ретинол, и провитамин (другими словами  "пред-"
витамин) - каротин. Суточная норма потребления  этого  витамина  для  мужчин
500 МЕ (международных единиц), для женщин -  400  МЕ.  Из  двух  форм  этого
витамина следует предпочесть бета-каротин, как более эффективную.
Функции:  предотвращение   куриной   слепоты,   повышение   сопротивляемости
инфекциям органов дыхания, сокращение длительности заболеваний,  поддержание
кожи, волос и ногтей в  здоровом  состоянии  и  улучшение  роста  последних,
удаление возрастных  пятен,  при  наружном  применении  помогает  в  лечении
прыщей, фурункулов и т.д.
      Натуральные источники: рыбий жир, печень, морковь,  зеленые  и  желтые
овощи, яйца, молоко, маргарин, желтого цвета фрукты. Лучше всего работает  в
сочетании с В-комплексом, витаминами D,  E,  кальцием,  фосфором  и  цинком.
Предохраняет витамин С от окисления.
      Витамин В1 (тиамин) - водорастворимый витамин,  требующий  ежедневного
восполнения. Суточная доза для взрослых  составляет  1,0-1,5  мг.  Известен,
как витамин "бодрости духа". Потребность его возрастает  во  время  болезни,
стресса, операций.
      Функции:   способствует   росту,   улучшает   пищеварение,    особенно
переваривание углеводов, нормализует работу нервной системы, мышц и  сердца,
помогает  при  морской  болезни   и   укачивании,   помогает   при   лечении
опоясывающего лишая.
      Натуральные источники: сухие дрожжи, рисовая шелуха, цельная  пшеница,
овсяное толокно, арахис, свинина, большинство овощей, отруби, молоко.  Лучше
всего работает в сочетании с другими витаминами группы В. Легко  разрушается
при тепловой обработке.
      *Витамин  В2  (рибофлавин)  -   водорастворимый   витамин,   требующий
ежедневного восполнения. Суточная доза для взрослых составляет  1,2-1,7  мг,
для беременных - 1,6 мг, для кормящих - 1,8 мг.
      Функции:  способствует  росту  и  репродуктивным  функциям,  сохраняет
здоровой кожу, волосы, ногти, помогает залечить язвочки рта,  губ  и  языка,
улучшает зрение, уменьшает утомляемость глаз,  участвует  в  обмене  белков,
жиров и углеводов.
      Натуральные источники: молоко, печень, почки,  дрожжи,  сыр,  листовые
зеленые овощи, рыба, яйца. Не разрушается под воздействием тепла  и  кислот.
Разрушается под воздействием щелочей.
      Витамин  В3  (ниацин,  никотинамид,  витамин  РР)  -   водорастворимый
витамин, который может синтезироваться  в  организме  в  присутствие  других
витаминов группы В. Суточная норма составляет  13  -  19  мг,  для  кормящих
матерей 20 мг.
      Функции:  поддерживает   здоровой   систему   пищеварения,   устраняет
желудочно-кишечные расстройства, тем  самым  увеличивая  уровень  энергии  в
организме, придает коже здоровый вид, предупреждает и облегчает при  мигрени
головную  боль,  усиливает  кровообращение  и  снижает  повышенное  кровяное
давление, снижает уровень  холестерина  и  триглицеридов.  Недостаток  этого
витамина может вызвать выраженный дерматит.
Натуральные источники: печень, постное мясо, продукты  из  цельной  пшеницы,
пивные  дрожжи,  почки,  рыба,  яйца,  жареный  арахис,  белое  мясо  птицы,
авокадо, финики, чернослив.
      *Витамин  В5  (пантотеновая  кислота,  пантенол)   -   водорастворимый
витамин,жизненно  неоходимый  для  нормальной  работы  надпочечников.  может
синтезироваться в организме. Суточная доза для взрослых составляет 10 мг.
Функции: способствует заживлению ран, ожогов, способствует синтезу  антител,
предупреждает утомление, снижает побочные эффекты многих антибиотиков.
Натуральные источники: мясо, цельное зерно, отруби, завязь  пшеницы,  почки,
печень, сердце, зеленые овощи, пивные дрожжи,  орехи,  цыплята.  Разрушается
при тепловой обработке.
      *Витамин  В6  (пиридоксин)  -   водорастворимый   витамин,   требующий
ежедневного восполнения. Суточные дозы для взрослых составляют  1,6-2,0  мг,
во время беременности - 2,2 мг, при кормлении грудью  -  2,1  мг.  Необходим
для надлежащего усвоения витамина В12.
      Функции: способствует усвоению белков и жиров, предотвращает нервные и
кожные расстройства, облегчает  состояние  тошноты,  препятствует  старению,
действует как мочегонное средство, уменьшает ночные  спазмы  мышц,  судороги
икроножных мышц, онемение рук.
      Натуральные источники: пивные дрожжи, пшеничные отруби, печень, почки,
соя, нешлифованный рис, яйца, овес, арахис и грецкие орехи.  Разрушается  от
тепловой обработки.
      *Витамин  В8  (биотин)  -   водорастворимый,   серосодержащий,   может
синтезироваться в организме  кишечными  бактериями.  Необходим  для  синтеза
аскорбиновой кислоты. Суточные дозы для взрослых - 100-300 мкг.
Функции: сохраняет кожу здоровой, устраняет проявления экземы  и  дерматита,
предохраняет  волосы  от  седины,  помогает  при   профилактике   облысения,
облегчает боли в мышцах.
      Натуральные источники: говяжья печень,  желток,  соевая  мука,  пивные
дрожжи, молоко, почки, нешлифованный рис.
      *Витамин  В9  (фолиевая  кислота)  -  водорастворимый.  Необходим  для
формирования эритроцитов, способствует  метаболизму  белков,  необходим  для
деления клеток,  для  усвоения  сахара  и  аминокислот.  Суточные  дозы  для
взрослых - 180-200 мкг. При приеме более 2 г аскорбиновой  кислоты  в  день,
стоит увеличить прием фолиевой кислоты.
      Функции: сохраняет кожу здоровой, улучшает выделение молока,  защищает
от кишечных паразитов и пищевых отравлений, улучшает аппетит при  истощении,
профилактирует появление  язвенного  стоматита,  может  замедлить  поседение
волос,  если  принимается  вместе  с   пантотеновой   и   парааминобензойной
кислотами.
      Натуральные  источники:  темно-зеленые  овощи  с  листьями,   морковь,
печень, яичный желток, абрикосы, тыква, авокадо, бобы, цельная  пшеничная  и
темная ржаная мука.
      Витамин В12 (цианкобаламин) -  единственный  водорастворимый  витамин,
который  содержит  незаменимые  минеральные  элементы.  Суточная  доза   для
взрослых 2 мкг, беременных - 2,2 мкг, для кормящих - 2,6 мкг.
Функции: формирует и  восстанавливает  эритроциты,  предотвращая  анемию,  у
детей  способствует  росту  и  улучшению  аппетита,   увеличивает   энергию,
поддерживает    нервную    систему    в    здоровом    состоянии,    снижает
раздражительность, улучшает память, концентрацию и душевное состояние.
Натуральные источники: печень, говядина, свинина, яйца, молоко, сыр,  почки.
      Витамин  В15  (пангамовая  кислота)  -  водорастворимый  антиоксидант,
увеличивающий свою эффективность при приеме  вместе  с  витаминами  А  и  Е.
Наиболее часто используемые дневные дозы - от 50 до 150 мг.
Функции:  увеличивает  продолжительность  жизни  клеток,  уменьшает  тягу  к
спиртному,  ускоряет  восстановление  сил  при  усталости,  снижает  уровень
холестерина в крови,  смягчает  проявления  стенокардии  и  астмы,  защищает
печень от цирроза, предотвращает  похмелье,  стимулирует  иммунные  реакции,
участвует в синтезе белков.
      Натуральные  источники:  пивные  дрожжи,  цельное   зерно,   тыквенные
семечки, семечки кунжута.
      *Витамин С (аскорбиновая кислота) - водорастворимый  витамин,  который
не может синтезироваться в организме  человека  (в  отличие  от  большинства
животных). Играет основную роль в образовании коллагена, который  важен  для
роста и восстановления клеток тканей организма, десен, кровеносных  сосудов,
костей,  зубов  и  в  особенности  для  состояния  нашей  кожи.  Официальные
суточные дозы для взрослых составляют около 60 мг. Однако, по данным  дважды
лауреата Нобелевской премии доктора Лайнуса  Полинга,  снижает  инфекционные
заболевания на 25% и раковые на 75%, если принимается в дозе от 1000  мг  (1
грамм) до 10000 мг (10 г) ежедневно.
Функции: способствует заживлению ран, ожогов,  кровоточащих  десен,  снижает
уровень  холестерина  в  крови,  укрепляет  иммунную  систему,  препятствует
образованию  канцерогенов,  в  больших  дозах  действует   как   натуральное
слабительное,   уменьшает   вероятность    тромбообразования,    увеличивает
продолжительность  жизни,  помогает  в   лечение   простудных   заболеваний,
улучшает усвоение  неорганического  железа,  уменьшает  эффекты  воздействия
различных аллергенов.
      Натуральные источники: цитрусовые, ягоды,  зеленые  овощи  и  овощи  с
листьями,  помидоры,  цветная  капуста,  картофель,   сладкий   перец.   Для
увеличения эффективности его следует  принимать  вместе  с  биофлавоноидами,
кальцием и магнием.
      Витамин  D,  D2,  D3  (кальциферол,  эргокальциферол,  эргостерол)   -
жирорастворимый "витамин солнца".  Ультрафиолетовые  лучи  взаимодействуя  с
кожей, способствуют образованию этого витамина.  После  образования  загара,
выработка  витамина  D  через  кожу  прекращается.  Суточные   дозы   приема
составляют 200-400 МЕ.
      Функции:  помогает   утилизировать   кальций   и   фосфор,   оказывает
специфическое  противорахитическое  действие,  при   совместном   приеме   с
витаминами А и С помогает в профилактике простудных заболеваний, помогает  в
лечении конъюнктивитов.
      Натуральные источники: рыбий  жир,  сардины,  сельдь,  лосось,  тунец,
молоко и молочные продукты.
      *Витамин Е (токоферол) - жирорастворимый, состоящий из токоферолов  (8
разновидностей) витамин размножения. Активный  антиоксидант,  препятствующий
окислению жировых соединений, а также  витамина  А,  селена,  серосодержащих
аминокислот,  и  в  некоторой  степени  витамина  С.  Усиливает   активность
витамина А. Наиболее часто используемые  дозы  составляют  200  -  1200  МЕ.
Селен усиливает действие этого витамина.
Функции: увеличивая снабжение организма кислородом, способствует  увеличению
выносливости, совместно с  витамином  А  защищает  легкие  от  загрязненного
воздуха, снижает  утомляемость,  предупреждает  тромбообразование,  ускоряет
заживление  ожогов,  рубцов,  предохраняет  от  выкидышей,   действует   как
мочегонное,  помогает  облегчить  судороги  в  ногах,  поддерживает  кожу  в
здоровом состоянии.
      Натуральные  источники:  соевые  бобы,  растительные   масла,брокколи,
брюссельская капуста, листовая зелень,  шпинат,  обогащенная  мука,  цельное
зерно,  яйца.  Разрушается  при  тепловой   обработке,   при   использовании
хлорированной воды.
      *Витамин F (жирные кислоты) - жирорастворимый витамин,  представляющий
собой  комплекс  ненасыщенных  жирных  кислот  (линолевая,   линоленовая   и
арахидоновая), получаемых из пищи.  Двенадцать  чайных  ложек  подсолнечного
масла покрывают дневную потребность в витамине.
Функции:  предупреждает  отложение  холестерина  в  артериях,   обеспечивает
здоровое  состояние  кожи   и   волос,   препятствует   развитию   сердечных
заболеваний, помогает снизить  вес,  сжигая  насыщенные  жиры,  способствует
росту и общему хорошему самочувствию.
      Натуральные  источники:  растительные   масла   из   завязи   пшеницы,
льняногосемени,  подсолнечника,  соевых  бобов,  арахиса;   грецкие   орехи,
миндаль, авокадо. Лучше усваивается, если принимается вместе с  витамином  Е
и во время еды. Разрушается от тепловой обработки.
      Витамин К (менадион,  викасол)  -  жирорастворимый  комплекс  из  трех
составляющих - К1, К2, К3. Суточные нормы потребления составляют 65-80  мкг.
Необходим   для   синтеза   протромбина   и   правильного   функционирования
свертывающей системы.
      Функции:  предупреждает  кровотечения,   кровоизлияния,   способствует
нормальной свертываемости, способствует уменьшению  выделений  при  обильных
менструациях.
      Натуральные источники: листовые зеленые овощи, йогурт, люцерна, яичный
желток, соевое масло, рыбий жир, келп.
      *Витамин М (фолиевая кислота, витамин В9) -  водорастворимый  витамин,
необходимый для формирования эритроцитов. Способствует  метаболизму  белков.
Суточная доза для взрослых - 180-200 мкг и в 2 раза больше для беременных.
      Функции: улучшает выделение молока у кормящих,  защищает  от  кишечных
парзитов и пищевых отравлений, обеспечивает  здоровый  вид  кожи,  действует
как анальгетик  при  болях,  замедляет  поседение  волос,  если  принимается
вместе с пантотеновой и парааминобензойной кислотами, улучшает  аппетит  при
истощении, помогает в профилактике анемии.
Натуральные источники: темно-зеленые  овощи  с  листьями,  морковь,  печень,
яичный желток, абрикосы, тыква, авокадо,  бобы,  цельная  пшеничная  мука  и
темная ржаная мука.
      Витамин Р (биофлавоноиды, рутин) -  фактор  проницаемости  кровеносных
сосудов. Необходим для  лучшего  усвоения  витамина  С.  Считается,  что  на
каждые 500 мг витамина С нужно принимать не менее 100 мг рутина.
Функции: предохраняет витамин С отокисления и разрушения,  укрепляет  стенки
капилляров,  способствует  повышению  устойчивости  к  инфекциям,   помогает
предупреждать и лечить кровоточивость десен, помогает  в  лечении  отеков  и
головокружения, вызываемых болезнями внутреннего уха.
Натуральные  источники:  белая  кожура  и  междольковая  часть   цитрусовых,
абрикосы, гречиха, ежевика, черешня, шиповник.
      *Инозит  -  водорастворимый  липотропный  представитель   В-комплекса.
Вместе с холином участвует в образовании лецитина. Примерные суточные  цифры
составляют 250-500-1000 мг в день.  Играет  важную  роль  в  питании  клеток
мозга.
      Функции:  помогает  снизить  уровень  холестерина,  сохраняет   волосы
здоровыми, предохраняет их от выпадения, помогает в  предупреждении  экземы,
способствует перераспределению жиров в  организме,  оказывает  успокаивающий
эффект.
      Натуральные источники: печень, пивные дрожжи, говяжьи мозги и  сердце,
дыня, грейпфруты, изюм, арахис, капуста.
      *ПАБК (парааминобензойная  кислота)  -  водорастворимый  представитель
семейства  В,  может   синтезироваться   в   организме.   Обладает   важными
солнцезащитными свойствами. Наиболее частые суточные дозы составляют от  100
до 300 мг в день.
      Функции: способствует восстановлению цвета седых волос,  при  наружном
применении защищает кожу от солнечных  ожогов,  сохраняет  кожу  здоровой  и
гладкой, способствует замедлению образования морщин.
Натуральные источники: печень,  пивные  дрожжи,  почки,  неочищенное  зерно,
рис, отруби, завязь пшеницы.
      Холин - вещество из  семейства  В.  Является  жировым  эмульгатором  и
липотропным веществом. Действует вместе с инозитом,  способствуя  утилизации
жиров и холестерина. Средняя суточная норма составляет  от  500  до  900  мг
холина в день.
      Функции: помогает контролировать накопление холестерина,  способствует
решению проблемы памяти в старческом возрасте,  облегчая  и  улучшая  работу
печени,  помогает  ей  выводить  яды  и  лекарства  из  организма,  обладает
успокаивающим эффектом.
      Натуральные источники: желток, мозги, сердце, зеленые листовые  овощи,
дрожжи, печень, пшеничные зародыши.