Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Раба еды? Восстание рабов!

  Все выпуски  

Аппетит приходит... когда позовешь


Густова Елена - Психологическая консультация OnLine

На главную | Обратная связь | Карта сайта
 
Автор проекта Консультации по почте Консультации OnLine Архив консультаций Статьи Заказ услуг


 




Здравствуйте, уважаемые подписчики!

Тема выпуска: Аппетит приходит... когда позовешь

Вначале выпуска информация для заинтересованных !

  1. про мою супервизорскую трехдневку в Киеве:

 Трехдневный семинар Ирины Лопатухиной в Киеве, 14, 15, 16 февраля 2014 года

Здравствуйте коллеги, интересующиеся темами работы с нарушениями пищевого поведения,
Здравствуйте, выпускники моих программ в Киеве и Донецке!

По нашему обоюдному желанию поддерживать профессиональный контакт приглашаю вас на супервизорскую трехдневку в Киеве.

Темы февральской встречи:

Супервизия вашей работы с клиентами с пищевой зависимостью и нарушениями пищевого поведения.

Свежая теория:

Превращения агрессии и обращение с агрессией у клиентов и терапевтов в нашей теме. 
Отношения с едой: возможности и ограничения пищевой саморегуляции у разных категорий клиентов. Объективизация и субъективизация Еды. 

Возможные форматы работы:

Заочная и очная супервизия, терапевтические сессии с участниками, мини -лекции, обсуждения, работа в тройках.

Менеджер группы в Киеве: Светлана Капитульская, тел.  068-363-02-93, coraima@mail.ru
Буду рада новой встрече с вами.

  1. Для тех, кто хочет похудеть! Психологический тренинг уважаемой мною коллеги, со-ведущей в специализации по терапии пищевой зависимости Анастасии Томиловой «ProФигуру»

Тренинг Pro Фигуру направлен на изменение пищевых привычек, на формирование навыка контроля питания и решение проблемы переедания.

Программа тренинга "ProФигуру" сочетает в себе эффективную систему питания, которая позволяет терять вес и менять привычки питания, с самыми результативными психологическими методиками.

Тренинг помогает менять пищевое поведения в целом.

Пройдя тренинг, вы  перестанете заедать плохое настроение и конфликты, наладите питание   и похудеете.  

Этот тренинг для Вас:

  • Если вы уже понимаете, что дело не только в волшебной супер диете
  • Если у вас есть сила воли, но кроме нее еще есть зверский аппетит и постоянное желание что-то перекусить
  • Если вам нужно удобное и работающее средство для контроля аппетита и коррекции веса
  • Если вам нужно нечто большее, чем временная диета и временный результат
  • Если Вы хотите изменить свой вес и свое питание навсегда

Подробности, детали, координаты здесь:  http://pohudet.mgu-russian.com/index.html

Ведущая Анастасия Томилова, atomilova@gmail.com, +7 903 6272255


 Статья:
Аппетит приходит... когда позовешь

Почему люди желают друг другу приятного аппетита? Наверно потому, что для большинства из нас это чувство, действительно, редко бывает приятным. Мало того, что оно связано с постоянными угрызениями совести (и зачем я опять объелась пончиков?!), так еще оно, как незваный гость, заявляется почти всегда не кстати и не умеет вовремя удалиться. Что же такое аппетит и как научиться с ним ладить?

Разговор по понятиям

Аппетит — это ощущение того, что нам нужно поесть. Проблема в том, что при этом реального голода, то есть нехватки  питательных веществ, необходимых для выработки энергии, организм может не испытывать.

Взаимосвязь между голодом и аппетитом, конечно, все-таки существует. Пищевой центр головного мозга постоянно анализирует такие показатели, как условия питания, уровень продуктов промежуточного обмена в крови, интенсивность сокращений стенок желудка, состояние жировой прослойки и т.п. Поэтому вызвать аппетит у голодного человека чаще всего намного проще, чем у сытого. Но помимо этого, на возбуждение аппетита могут оказывать сильное влияние и внешние раздражители (вид и запах еды, стук посуды и т.п.), а также мысли о еде. Именно поэтому через полчаса после еды вам может безумно захотеться что-нибудь съесть.

При некоторых нарушениях в организме взаимосвязь между голодом и аппетитом утрачивается практически полностью. Аппетит может необоснованно снижаться или исчезать (анорексия) или болезненно усиливаться (булимия). Эти симптомы могут свидетельствовать как о наличии физических заболеваний (нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, эндокринной системы, опухолей мозга, нервно-психических расстройств), так и о психологических проблемах или психических расстройствах.

Откуда пузо растет

С рождения человека самый прочный и очевидный для него контакт с теми, кто о нем заботится, — это еда. Если для матери кормление — всего лишь одно из многочисленных форм контакта с ребенком, то пищевая потребность для него не приобретает никаких дополнительных значений. Если же единственный прочный контакт так и остается только через еду, если мать придает питанию гипер - ценное значение («Если не ешь, значит, меня не любишь», «Пока не съешь, из-за стола не выйдешь»), может произойти подмена базовых потребностей и на уровне рефлексов возникнуть взаимосвязь: когда меня кормят, мне безопасно, тепло, уютно, хорошо. Для такого человека контакт с едой станет одним из основных способов обеспечения психологической безопасности, к которому он будет прибегать при тревоге, стрессах и т.п.

Чувство аппетита у человека также может подменять другие желания и потребности: сексуальный аппетит, потребность в самовыражении, в общении и др. В этом случае человеку нужно искать те интересы и занятия, которые принесут ему удовлетворение.

Отсутствие аппетита, анорексия может возникнуть из-за того, что мать была слишком тревожной или слишком контролирующей и настойчивой, и ребенок не чувствовал себя комфортно даже во время кормления, или его заставляли есть по часам, в результате чего он приучился игнорировать сигналы своего тела. Также причиной отвращения к пище может стать систематическое принуждение ребенка есть больше, чем он хочет,  и то, что ему не нравится.

Основания есть

Чтобы научиться контролировать аппетит, нужно для начала научиться различать, когда он обоснован, а когда нет:

Почувствовав желание перекусить, не бросайтесь сразу к еде. Остановитесь, прислушайтесь к своим ощущениям, сделайте 3 глубоких вдоха – и 3 медленных, спокойных выдохов.

Положите правую руку на область желудка, на 1 минуту прикройте глаза и попытайтесь почувствовать, что происходит внутри, действительно ли «голоден» ваш живот.

Если вы увидели или унюхали что-то ужасно вкусненькое, но знаете, что пока есть не время, поговорите со своим «внутренним ребенком» - той частью сознания, которая говорит «хочу» и не признает никаких запретов, постарайтесь убедить его в том, что вы сыты и вам не так уж и нужна эта вкуснятина.

Заедаем аппетит

Согласно статистике, у большинства жителей нашей планеты с аппетитом все более чем в порядке. В развитых странах, например, лишним весом обременено больше половины населения. В нашей стране, по оценкам Российской академии медицинских наук, эти показатели составляют более 60% женщин старше 30 лет и более 50% мужчин той же возрастной категории.

Впрочем, если вы не можете совладать с аппетитом, возможно, это не ваша вина. Скажите спасибо своим доисторическим предкам. Стремление наесться впрок генетически заложено в нас с тех времен, когда пища была большим дефицитом. Отсюда же и любовь к жирному и сладкому — той пище, которая быстрее другой позволяет запастись жирком.

У тех, кто родился в России, есть еще одно оправдание: русский аппетит, который «ничему не претит», даже вошел в пословицу. Ну, а раз не есть мы не можем, значит, нужно учиться есть правильно. Существует целый ряд продуктов, которые помогают справиться с «неприятным» аппетитом:

Когда кишечник заполнен едой, его стенки вырабатывают особый гормон (PYY3-36), который сигнализирует мозгу о том, что с трапезой можно закругляться. Недавно ученые обнаружили, что продукты, богатые клетчаткой стимулируют выделение большего количества этого гормона, чем быстро усваивающиеся рафинированные продукты. Таким образом, насыщение наступает быстрее и длится дольше. К продуктам, богатым клетчаткой относятся многие овощи и крупы. Один из лидеров по ее содержанию – яблоки. В их зернах, помимо прочего, содержится суточная норма йода — минерала, который помогает справиться с желанием не во время перекусить. Так что вгрызайтесь глубже!

Другая группа продуктов, стимулирующих выделение «гормонов сытости», - это еда, содержащая ненасыщенный жирные кислоты: линоленовую и омега-3. Чемпион по содержанию омега-3 кислот – льняное масло, также их много в оливковом, кунжутном, рапсовом маслах, красной морской рыбе, грецких орехах. Линоленовой кислоты много в кедровых орехах – одной их горсточки в день достаточно, чтобы значительно сократить потребление другой пищи.

Приятный сюрприз для сладкоежек: победить аппетит и сохранить фигуру поможет... шоколад! Только обязательно горький. Пососите пару долек перед едой — и ваш мозг тут же получит сигнал о том, что в организм уже поступило достаточное количество «сладких» калорий, а значит, объедаться уже не нужно.


Если у вас есть тема, которую вы хотели бы со мной обсудить,приходите на форум, создавайте тему в соответствующем разделе или в разделе моих личных консультаций,  и будем с вами там какое-то время беседовать.

Также напоминаю вам, что я работаю с клиентами в индивидуальном платном формате в своем офисе в Москве, и по интернету, а именно по скайпу или в закрытом от посторонних  личном форуме, который создается для клиента. Подробности и возможности взаимодействия со мной  можно прояснить письмом или на моем сайте.

До встречи,

Ирина Лопатухина, психолог, автор книги "Раба еды? Восстание рабов!" 

  e-mail: aleks2003@bk.ru

В избранное