Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Полезные рецепты легких блюд к праздникам Учпучмак


На главную страницу сайта
На главную страницу сайта
Форум
сайта
 
Дом
Кухня
Красота
Дети
Творчество
Добро пожаловать!
 
РАЗДЕЛЫ
Дом
Ремонт и дизайн
Домик в деревне
Флора и фауна
ТСЖ
Право
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Красота
Будь красива!
Здоровье
Диеты
Дети
Планирование
Беременность и
роды
Развитие
Право
Творчество
Вязание
Шитье
Вышивка
Макраме
Самоделки
 
ОПРОС
В Вашей семье готовит мужчина?

никогда
редко
часто
всегда

 
Наш спонсор и кулинарно-домашний портал Saechka.Ru объявили конкурс на лучшую фоторамку, сделанную своими руками на тему: "Рамочка ко дню рождения мамы".
Ждем Ваших работ!
         КРАСОТА, ДИЕТЫ - Вкусные и полезные рецепты
 

Учпучмак

 
Тесто:
250 мл молока
1 ч.л. сахара
1 пакетик (7 г) сухих дрожжей
100 г сливочного масла
100 мл сметаны
1 яйцо
2 ч.л. соли
мука
Начинка:
500 г фарша (говяжий, бараний)
6 шт. картофеля среднего размера
2 небольшие луковицы
соль
перец
все любимые специи
 
Посмотреть
фотографию
 
Девочки, я как Льюис Кэрол "Знакомьтесь - это учпучмак" :))

Итак, тесто:
Молоко разогреть до температуры тела. Часть молока налить в отдельную ёмкость, высыпать сахар и дрожжи, поставить в тёплое место на 10-15 минут (до образования "пенной шапочки").
Оставшееся молоко вылить в чашку, добавить яйца, соль, сметану, предварительно размягченное масло, и опару.
Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто и поставить в тёплое место.

Пока тесто "подходит" займёмся начинкой:
Мясо + мелко нарезанный лук + нарезанный кубиками картофель + соль +перец + и любые специи. Всё хорошенько размешать.

Сформировать трехугольные пирожки, оставив в центре отверстие.
Смазываем желтком, посыпаем зёрнами кунжута.
И ставим в духовку на 160 г С на 50-60 минут.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
 
рецепт от Маши (ms.morkovkina)
 
 
 
 
ПОСЛЕДНИЕ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ
 "Наши фотографии"
Автор: ZANUDA
, сегодня в 01:49:37

 "Наши малыши"
Автор: Alorka
, сегодня в 01:48:31

 "Список вещей в роддом"
Автор: Alorka
, сегодня в 01:34:31

 "Приколы для взрослых"
Автор: Alorka
, сегодня в 01:31:51

 "sevulya, с Днем Рождения!"
Автор: sevulya
, сегодня в 01:13:18

 "не ем после 6"
Автор: sevulya
, сегодня в 01:05:52

 "Улыбнитесь!!!! Весёлые к..."
Автор: sevulya
, сегодня в 00:57:08

 "Будем здесь здороваться и желать спокойн..."
Автор: эля
, сегодня в 00:18:13

ЖИЗНЬ В СОБСТВЕННОМ МИРЕ. АУТИЗМ
Часть четвертая. Альпийская Группа
Когда первый шок от осознания того, что их ребенок - аутист, проходит, родители вступают в приводящий в смятение мир специалистов, терапевтов, и, увы, шарлатанов. Получение нужной помощи – вот что становится первостепенным. Но...
 Дальше
 
 
ОСТАЛЬНОЕ
Пока дети спят
Полезности
Праздники, подарки
Игры, развлечения
 
ОБЩЕНИЕ
Форум
Обратная связь
 
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Полезные рецепты легких блюд к праздникам
Домовенок
Все, что вы хотели знать о детях
О комнатных растениях и цветах для сада
Только интересные новости Saechka.ru
 
ПОЛЕЗНОСТИ

ТОРТ ЧЕРЕШНЯ НА СНЕГУ


А дальше уже вольному воля. У меня взбитая сметана, абрикосовый джем, свежая черешня и воздушная пшеница...

Читать далее >>
 
 
  © 2006, "Saechka.ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное