Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Абсолютно все о парфюмерии и косметике от MyJane.Ru


Женский журнал myJane.ru
Абсолютно все о парфюмерии и косметике от MyJane.Ru

Бузина в косметологии и кулинарии

Бузина - это неприхотливый кустарник, который растет и в тени, и в солнечных местах. Важно различать черную и красную бузину. Черная бузина - это полезное лекарственное растение, а красная - ядовита.

Чем полезна черная бузина?

В состав этих ягод входят витамины С, Р, А, В6, органические кислоты, смолы, пектины, дубильные вещества, аминокислоты, антоцианы, кальций, калий, фосфор, железо, клетчатка, углеводы. В цветках растения содержится эфирное масло, каротин, гликозиды, флавоноиды.

Ягоды применяют при головной боли, гепатите, малярии, отеках, конъюнктивите, сахарном диабете, депрессии, бронхите, нарушениях обмена веществ. Плоды обладают жаропонижающим, обезболивающим, противовирусным эффектом. Бузина помогает укрепить иммунитет, справиться с запорами, быстрее вылечить простуду.

И плоды, и цветы бузины оказывают антиоксидантное действие, снижают риск развития злокачественных опухолей. Ягоды бузины полезны для сердца и сосудов, они снижают уровень холестерина в крови, помогают справиться с бактерией, которая вызывает гастрит. Отвар свежих плодов используют для нормализации работы ЖКТ, восстановления нормального метаболизма.

Однако есть определенные противопоказания. Не следует употреблять бузину при энтероколите, хронических заболеваниях органов пищеварительной системы, аллергии. Важно правильно есть ягоды, так как большое количество может вызвать интоксикацию. Разрешается употребить не более 150 г плодов в день.


Бузина в косметологии

Все части растения используют в косметологии. Средства на их основе помогают улучшить состояние кожи, повысить ее тонус, убрать воспаления и снять отечность. Можно приготовить средства и в домашних условиях.

При пигментации
200 мл кипятка залить 20 г соцветий бузины. Настоять два часа, прокипятить в течение трех минут. Массу процедить и смешать жидкость со стаканом водки. Полученным лосьоном протирать лицо перед сном.

Маска для тонуса
2 ст. ложки овсяных хлопьев залить 100 мл кипятка, проварить несколько минут. Добавить в полученную смесь 2 ст. ложки отвара цветков бузины. Маску наносить на 7-10 минут. Смывать теплой водой.

Компресс при раздражении
Залить 200 мл воды 4 ст. ложки коры бузины. Варить 10 минут, настоять 20 минут. Затем делать компрессы каждый вечер из полученного отвара.

Маска при фурункулах
Молодые листья бузины необходимо отварить в молоке и прикладывать к поврежденным местам.

Конечно, сначала нужно проверить, нет ли аллергии на плоды или цветы растения. А только после этого делать маски и компрессы.

Бузина в кулинарии

Из этих ягод готовят повидло, компоты, варенья, чай, соусы, джемы, супы. Ягоды добавляют в пироги и пирожки.

Пирог
350 г бузины засыпать 100 г сахара, оставить на 20 минут. Развести 20 г дрожжей в 150 мл теплого молока, добавить столовую ложку муки и немного сахара. Взбить 3 яйца, 100 г сахара. Влить 120 г растопленного сливочного масла, добавить щепотку соли, ванилин, вымесить. Добавить дрожжи с молоком, подмешать примерно 500 г муки. Оставить для подъема. С ягод слить сок, добавить ложку крахмала, перемешать. Тесто раскатать, выложить ягоды, свернуть рулетом, нарезать кусочками, выложить в форму близко друг к другу и выпекать при средней температуре.


Варенье
1,5 кг бузины залить 300 мл воды и варить до мягкости. Затем протереть сквозь сито. Добавить к полученному пюре 1,5 кг ежевики и варить 10 минут. Всыпать 3 кг сахара, готовить на небольшом огне еще десять минут.

Чай
3 ломтика лимона, кожуру одного мандарина, 20 г свежего имбиря, нарезанного слайсами, пару веточек мелиссы, столовую ложку зеленого чая, половину чайной ложки сушеной бузины, такое же количество мяты залить 500 мл горячей воды. Оставить на 20 минут. Мед можно добавить по вкусу.

Карпаччо с соусом
Мраморную говядину нарезать очень тонкими слайсами. Выжать сок лимона на блюдо, выложить сверху говядину. Посыпать солью, перцем, смазать оливковым маслом, посыпать розовым перцем. Сверху выложить натертый пармезан, рукколу. Приготовить соус из бузины. Для этого 500 г ягод взбить блендером, протереть сквозь сито. Измельчить луковицу и 2 зубчика чеснока, обжарить. Влить ягодное пюре. Добавить сок половины лимона, измельченный перец чили, по чайной ложке мускатного ореха, душистого перца, имбиря, кориандра, соли и 2 ст ложки сахара. Проварить семь минут. Соус подать к говядине.

Суп
Выжать сок из бузины, потребуется 500 мл. Добавить 180 мл яблочного сока и довести до кипения. Пару кислых яблок нарезать мелкими кубиками. В суп добавить 3 ст. ложки сахара, смесь столовой ложки крахмала с двумя столовыми ложками воды. Проварить 3 минуты, затем выложить яблоки и готовить еще 4 минуты.

Как видите, блюда довольно интересные. А учитывая пользу бузины, обязательно стоит попробовать хотя бы несколько рецептов.

Как сделать идеальным свое тело и потрясающе выглядеть?

28 сентября 2021, рубрика Диеты. Худеем вместе
Какая девушка не мечтает иметь красивое, стройное и упругое тело? На таких женщин заглядываются на улице, они выглядят успешными и более уверенными в себе, у них немало поклонников, а на их лицах постоянно светится улыбка. Читать далее



С какого возраста ребенок может ходить в школу один?

Многие родители, вспоминая свое детство, рассказывают современным школьникам, что уже в 5-6 лет гуляли одни на улице, а в школу ходили с первого класса, открывая двери своим ключом. Сейчас же большинство детей не выпускают одних на улицу, многих водят в школу до подросткового возраста. И нельзя сказать, что волнения родителей необоснованны, детей можно и нужно опекать, даже если у нас нет законов, запрещающих им находиться на улице без взрослых. Но как понять, не перегибаете ли вы палку, не превратилась ли ваша забота о ребенке в гиперопеку? Психологи уверены, что в этом случае нельзя говорить о конкретных цифрах (например, можно отпускать ребенка одного в школу, как только ему исполнится 10 лет). Многое зависит от самого школьника, от того расстояния, которое ему предстоит пройти, от района (криминогенность, наличие больших дорог) и других факторов. Читать далее


5 новых экшенов, динамичные сюжеты которых не дадут вам заскучать

28 сентября 2021, рубрика Колонка кинокритика
В сегодняшней колонке кинокритика представляем вам 5 новых фильмов, события в которых разворачиваются так динамично, что не дадут ни на минуту расслабиться и оторваться от экрана. Читать далее


Последние новости:

После ухода Давы из «Ледникового периода» Аделина Сотникова займет кресло жюри

28.09.2021
Совсем недавно стало известно о том, что продолжать тренировки для последующего участия в шоу «Ледниковый период» Давид Манукян больше не сможет – он в очередной раз повредил руку, и, кажется, на сей раз дело дошло до операции! Читать далее


Александр Ширвиндт ушел с поста худрука Театра Сатиры

28.09.2021
Несмотря на то, что слухи о скором уходе Александра Ширвиндта с поста худрука Театра Сатиры ходили по сети уже добрые пару лет, подтвердились они лишь сейчас. Читать далее


Татьяна Буланова намекнула на расставание со своим молодым бойфрендом

28.09.2021
Этим летом 52-летняя певица взбудоражила общественность вестью о своем молодом возлюбленном, с которым она на тот момент встречалась уже на протяжении нескольких месяцев. Читать далее


Заметно располневшая Меган Маркл решилась повторить образ Кейт Миддлтон

28.09.2021
Во время своего визита в Нью-Йорк супруга принца Гарри выбрала очень неудачный наряд, моментально подчеркнувший все недостатки ее фигуры. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Паста с курицей в яично-сметанном соусе
Рецепт: Паста с курицей в яично-сметанном соусе

Много различной пасты было приготовлено и съедено) Но именно этот рецепт стал любимым! Просто, быстро, и очень вкусно!

Ингредиенты для «Паста с курицей в яично-сметанном соусе»:


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru Лифтинг обертывание Miralin для красоты и здоровья
Продолжаем ухаживать за собой с целью быть красивой и привлекательной, а так же знакомиться с косметикой Miralin. На этот раз речь пойдет о холодном обертывании лифтинг с маслом зеленого кофе и экстракта плюща.
Только у меня закончилось одна баночка обертывания, как я решила попробовать баночку от Miralin... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Вкусный, простой яблочный пирог.
пироги с яблоками, выпечка

Сезон яблок в самом разгаре. И в ход идут всевозможные рецепты, но бывают ситуации когда вечером или рано утром вас настигает вдохновение приготовить для своей семьи что-то вкусненькое к чаю. Однако в холодильнике в наличии только одно яйцо и меньше четверти бутылки молока или кефира. Тогда на выручку к вам придёт этот лёгкий в приготовлении и простой по составу продуктов, яблочный пирог. Достаточно всего пары, тройки яблок, а уж если у вас в корзинке их гораздо больше, это просто замечательно!
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Экс-муж Полины Гагариной подал на нее в суд

Экс-муж Полины Гагариной подал на нее в судФото: smi2.net

Бывший супруг российской певицы Полины Гагариной подал на нее в суд, передает "МК".

По данным газеты, фотограф Дмитрий Исхаков направил заявление в столичный Тверской районный суд. »



В избранное