Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

"Около" - женский журнал

  Все выпуски  

"Около" - женский журнал Выпуск № 375


ОКОЛО женский журнал

Интернет-журнал о жизни современной женщины, здоровье, общении и интимных отношениях. О роли мужчины в жизни женщины. И о многом-многом другом.

efamily.ru

Выпуск № 375

Содержание:

Если собираетесь в Турцию с детьми …* / Деньги
Интерес к Турции как пляжному направлению иссякнет, наверное, нескоро. И на то есть множество причин, главной из которых является возможность полноценного отдыха с детьми. Какой же курорт выбрать из множества вариантов?

Как успокоить маленького манипулятора / Психология
Умение манипулировать не возникает вдруг. Дети — тонкие психологи, и начинают осваивать это искусство уже с пеленок. И если в раннем детстве у них нет другого выбора, как добиваться своего с помощью крика, то повзрослев выбор появляется. Но вот желание — не всегда.

Живая аптека для вашей семьи / Здоровье
Черноплодная рябина. Наша бабушка всегда так называла аронию, то есть черноплодную рябину. Сколько себя помню, столько она у нас и была: у бабушки, потом у родителей, сейчас у нас на даче. Её услугами пользуемся мы, дети и внуки, друзья и соседи по даче. Хватает на всех, лечимся, проводим профилактику, пополняем организм витаминами, ферментами и нужными микроэлементами. Ранее у нас было одно деревце, а вот в прошлом году мы с внуком посадили ещё одно. Для этого заранее присмотрели интересный сорт растения в ближайшем питомнике, купили и в начале октября высадили в палисаднике. Опыт по выращиванию имеется, а кто желает посадить аронию впервые, то можно найти все рекомендации в интернете. Старую рябину омолодили, обычно это делается один раз в 4-5 лет. Помогал внук, и мы беседовали о важности и полезных свойствах дерева. По сути это кустарник, но с самого начала мы решили его формировать как дерево. Так мы рациональн о и грамотно используем место на нашей даче.

Как отрастить густые красивые брови в домашних условиях / Красота
Широкие густые брови сейчас в моде. Но для тех, кто годами их выщипывал и потом рисовал заново, отрастить густые и красивые может оказаться проблемой. Так что же делать?

Чебуреки / Питание
Пирожки, беляши, самса. А вот чебуреки заслуживают особого внимания. Никто не спорит, что это очень вкусно. Сейчас их продают почти везде, современный ритм жизни навязал нам и быстрое питание. Конечно, это не нормально, не правильно питаться на ходу, бегом. И, тем не менее, всё это происходит.

Сексуально-брачные традиции Ирландии / Психология
В каждой стране есть свои брачно-любовные традиции. Их в мире великое множество, точнее, было множество, сегодня же некоторые ритуалы кажутся извращениями или глупостью. А в старое время это были совершенно нормальные явления. Например, в Ирландии бытовал обычай Кенелькунниля.

Как уберечь здоровье при сидячей работе / Здоровье
Сидячая работа может стать причиной таких заболеваний как геморрой, остеохондроз, простатит, воспаления женской половой сферы. Список далеко не полный. И если ваш род деятельности связан с низкой активностью и сидячей работой, пора принимать меры.

Домашние заготовки / Питание
Летнее утро удивительно. Во-первых, ещё прохладно, нет изнуряющей жары, которая быстро утомляет. Во-вторых, это самое лучшее время для сбора огурцов. Если вы думаете, что собрав огурчики после девяти часов можно залить холодной водой, и они останутся хрустящими, это огромная ошибка! Ни какая двухчасовая ванна им уже не поможет. Собирать огурцы только тогда, когда ещё есть роса. Это аксиома. На огороде нынче всё радует душу. Собрали спаржевую фасоль, огурчики, кабачки и патиссоны, морковку, лук и чеснок, зелень. Супруга занялась сбором чёрной смородины и малины. Сразу могу сказать, что будет два вида варенья.

Тыквенные семечки сохранят здоровье и фигуру! / Здоровье
Тыквенные семечки сохранят здоровье и фигуру!Еще древние ацтеки знали о полезных свойствах тыквы и использовали этот плод для укрепления иммунитета и лечения многих болезней. В ход шла не только мякоть, но и семена. Добавьте в свой рацион этот продукт, и вы не пожалеете!

Самая популярная энциклопедия об устройствах и механизмах: версия 2.0 / Дети
Потрясающая новость для юных любителей техники! В издательстве «Манн, Иванов и Фербер» вышла большая детская энциклопедия «Как все устроено сегодня».

Другие новые материалы на efamily.ru

Если собираетесь в Турцию с детьми …*

Интерес к Турции как пляжному направлению иссякнет, наверное, нескоро. И на то есть множество причин, главной из которых является возможность полноценного отдыха с детьми. Какой же курорт выбрать из множества вариантов?

Средиземноморское побережье

Довольно востребованными являются курорты Анталии – и это не случайно. Близкая расположенность к аэропорту, развитость инфраструктуры, наличие хороших гостиниц, приспособленных для отдыха юных туристов, – с детскими площадками-бассейнами, специальными меню и развлекательными программами – делают анталийское направление приоритетным.

И малыши, и младшие школьники, и подростки будут одинаково комфортно себя чувствовать в Белеке. Помимо комфортного жилья и развлечений (мини-клубов, водных аттракционов, детских площадок), здесь неглубокое море с песчаным входом в него, большие приотельные территории, красивая природа вокруг. Однако путевки в Белек не являются бюджетными.

Несколько дешевле, но также комфортно, можно отдохнуть в Алании. Важным преимуществом этого курорта является более теплая морская вода, по сравнению с другими регионами (особенно это актуально в начале и в конце туристического сезона). Но есть и небольшой «минус»: Алания находится очень далеко от анталийского аэропорта, час-полтора в пути могут быть утомительными для маленьких детей.

Многие европейцы для своего турецкого вояжа выбирают Сиде, где тихо и спокойно, комфортно с детками, можно съездить на экскурсии. На этом побережье широкие пляжи с хорошими входами в море и живописные пейзажи вокруг.

Хорошее расположение и у Кемера – курорт спрятался между морем и горами с сосновым лесом, что делает воздух в округе целебным и чистым. В гостиницах этого курорта также созданы отличные условия для отдыха с малышами и детками постарше. Многие недостатком Кемера и прилегающих к нему поселков считают пляжи из гальки.

Эгейское побережье

Курорты Эгейского моря завораживают живописными пейзажами и необычной архитектурой. Соответственно, и местные курорты находятся в окружении всех этих красот.

Отличные условия отдыха созданы в Дидиме, однако не во всех отелях знают русский – владение иностранным не помешает.

Полноценный детский отдых и только положительные эмоции ждут всех гостей Бодрума. Особенно этот курорт подходит для любителей активных развлечений и молодежи.

Много достопримечательностей в районе Кушадасов – это еще больше увеличивает шансы на отличный отдых.

Молодежные компании очень часто останавливаются в гостиницах Мармариса – курорт представлен множеством гостиниц разной степени комфорта. С малышами желательно выбирать отели за городской чертой.

Чтобы несколько сэкономить на стоимости тура, можно рассмотреть все горящие туры в Турцию из Москвы.

На правах рекламы.


© Екатерина Б. (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Как успокоить маленького манипулятора

Умение манипулировать не возникает вдруг. Дети — тонкие психологи, и начинают осваивать это искусство уже с пеленок. И если в раннем детстве у них нет другого выбора, как добиваться своего с помощью крика, то повзрослев выбор появляется. Но вот желание — не всегда.

Что делать с детской истерикой

С помощью ора дети добиваются своего очень часто. Особенно если это получалось сделать ранее. Опыт закреплен, и теперь истерики будут случатся регулярно. Вопрос — когда и при каких обстоятельствах. Хорошо, если все обойдется просто слезами, а ведь ребенок может перейти и к тяжелой артиллерии — начать кататься по полу.

В этот момент ребенок следит за тем, как ведут себя окружающие и родители. Если он заметит, что родители нервничают и вот-вот согласятся на требования, то истерика не закончится. А если родителей еще и волнует то, что вокруг много осуждающих взглядов, то перестать рыдать может заставить только чудо.

Держите себя в руках, не нервничайте, хоть это и сложно. Убедитесь в том, что нет причин для крика (усталость, голод, стресс) и это действительно — лишь желание выпросить у вас новую игрушку или шоколадку. Попробуйте уйти в безлюдное место, наедине ребенок успокоится быстрее, особенно если вы окажитесь эталоном спокойствия. Главное — не уступать. Даже если уступить и кажется самым легким решением проблемы. Он поймет, что так можно добиться желаемого и будет действовать так впредь. Будьте уверены в себе и своей правоте.

Чего делать нельзя, если ребенок устроил истерику

∙ Бить, проявлять агрессию и злиться

∙ Идти на поводу "лишь бы отвязался"

Как снизить вероятность манипулирования

∙ Ребенок должен понимать, что ему можно, а что нельзя. Понятия «хорошо» и «плохо» тоже надо обозначить. Никаких разночтений и "если очень хочется, то можно". Когда четко установлены границы, ребенок понимает правила, по каким живет, и смысла манипулировать нет.

∙ Выслушивайте мнение ребенка — этим вы покажете, что его мнение уважаете. Но и давайте понять, что пока он маленький, решение за вами.

∙ Соблюдайте установленные правила сами.

∙ Не критикуйте его за истерику и не ругайте. Он имеет право на эмоции и высказывание своего мнения. Будьте спокойны и уравновешены в общении с ребенком.

И не забывайте самого главного. Любая манипуляция - это попытка привлечь внимание. Любите его, дарите внимание и заботу, проводите вместе время, и все в семье будет благополучно.


© Сергей Василенков (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Живая аптека для вашей семьи

Черноплодная рябина. Наша бабушка всегда так называла аронию, то есть черноплодную рябину. Сколько себя помню, столько она у нас и была: у бабушки, потом у родителей, сейчас у нас на даче. Её услугами пользуемся мы, дети и внуки, друзья и соседи по даче. Хватает на всех, лечимся, проводим профилактику, пополняем организм витаминами, ферментами и нужными микроэлементами. Ранее у нас было одно деревце, а вот в прошлом году мы с внуком посадили ещё одно. Для этого заранее присмотрели интересный сорт растения в ближайшем питомнике, купили и в начале октября высадили в палисаднике. Опыт по выращиванию имеется, а кто желает посадить аронию впервые, то можно найти все рекомендации в интернете. Старую рябину омолодили, обычно это делается один раз в 4-5 лет. Помогал внук, и мы беседовали о важности и полезных свойствах дерева. По сути это кустарник, но с самого начала мы решили его формировать как дерево. Так мы рационально и грамотно используем место на нашей даче.

Арония – для нас это в первую очередь лекарственное растение. Описание вы без труда найдёте, а я расскажу, как мы её используем для нужд нашей семьи.

1. Чай. Берём пять столовых ложек сухих плодов (это 50 шт.), завариваем в литровой фарфоровой кружке, даём настояться. Пить по одному стакану три раза в сутки. Отличное средство от головной боли, нормализует давление. Е если зимой заварить ещё вместе с шиповником и боярышником, то получим универсальное средство. Мы пользуемся термосом.

2. Отвар. Такое средство всегда готовим в зимнее время, когда есть опасность заболевания гриппом и прочее. Укрепляет иммунную систему. Я готовлю его так. Беру 20 сухих ягод, заливаю стаканом кипятка, варю 10 минут, настаиваю ещё 20 минут. Такое средство принимать по половине стакана 4 раза в день. Сами проверили, всё работает.

3. Настой. Засыпаю в термос 5 столовых ложек сухих ягод, заливаю 500 мл. Кипятка, закрываю на ночь. Утром получаем для нашей семьи прекрасное средство. Принимаем на 20 минут до приёма пищи.

Все такие средства хороши для работы вашей кровеносной системы, укрепляют иммунитет, способствуют нормальной работе кишечника, почек. Возбуждает аппетит и удаляет усталость организма. Детям к тёплому чаю добавляем немного мёда. Проверено, всё отлично работает. Это растение у нас в почёте. Всегда привлекаем к сбору ягод детей и внуков. Ещё из аронии мы готовим сок. Он очень полезен при лечении повышенного давления. Одна ложка мёда и две ложки сока через месяц приёма покажут чудеса.

И последний рецепт. К новогоднему столу мы всегда готовим для взрослых бутылочку настойки. Берём один стакан свежих ягод, заливаем водой, чтобы покрылись ягоды, и варим на слабом огне минут 10-15. Когда остынет, добавить половину стакана сахара и один литр водки. Настаиваем до нового года. Если у вас есть ягоды боярышника, то одна горсть только придаст солидности и ценности этого прекрасного напитка. И всегда нужно помнить о культуре пития.

Мир Вашему дому.


© Олег Устинов (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Как отрастить густые красивые брови в домашних условиях

Широкие густые брови сейчас в моде. Но для тех, кто годами их выщипывал и потом рисовал заново, отрастить густые и красивые может оказаться проблемой. Так что же делать?

Тщательно снимать макияж каждый день и использовать специальную косметику для ухода

Перед сном полностью снимайте весь макияж. На очищенные брови нанесите специальный крем или масло. Лучшее средство, проверенное даже нашими бабушками — касторовое масло. Оно укрепляет волоски и увлажняет кожу возле бровей. Нанесите немного масло по всей длине бровей. Сделайте несколько массажных движений и аккуратно вотрите масло в кожу.

Забудьте про пинцет на пару недель

Отложите его в дальний ящик и забудьте. Дайте бровям нарасти даже в тех местах, где, как вам кажется, они не нужны. Используйте карандаш для придания формы бровям. Через пару недель вы увидите свою природную форму бровей и определитесь, что с ними делать дальше. Не усердствуйте с пинцетом! Ваша цель — густые брови, поэтому просто удалите лишние, блуждающие волоски.

Принимайте витамины для роста волос и правильно питайтесь

Брови могут плохо расти из-за нехватки витамин и питательных веществ в организме. Для этого есть специальные комплексы, как правило с большим содержанием кальция. Старайтесь есть больше мяса, рыбы, молочных продуктов, зерновой хлеб и каши. В них необходимый вам белок, а также витамины группы А и В.

Используйте специальные средства, ускоряющие рост бровей

На рынке можно найти много косметических средство для ускоренного роста бровей. Только не забудьте изучить инструкцию и провести проверку на аллергию. Все-таки зона возле глаз самая нежная, а вам не нужны сыпь или покраснение.

Будьте терпеливы и последовательны

Вначале все кажется ужасным, и брови будут только пугать. Но с каждым днем ситуация будет меняться в лучшую сторону. И вот уже через 2-3 недели вы — обладательница красивейших, густых бровей.

Если вы долгие годы выщипывали брови, то они будут расти очень плохо. Луковица стала очень слабой, и волос получается тонким. В этом случае вам понадобится больше времени. Питайте волосы маслом, делайте


© Сергей Василенков (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Чебуреки

Пирожки, беляши, самса. А вот чебуреки заслуживают особого внимания. Никто не спорит, что это очень вкусно. Сейчас их продают почти везде, современный ритм жизни навязал нам и быстрое питание. Конечно, это не нормально, не правильно питаться на ходу, бегом. И, тем не менее, всё это происходит.

На ходу мы употребляем сосиску на булке с майонезом, хот-доги, лаваши и другие съедобные штучки с интересным названием. Предприниматели на этом зарабатывают приличные деньги, а мы зарабатываем себе болезни желудка и потом работаем ещё на аптеку. Это уже и не секрет.

По дороге в Крым мы всегда останавливаемся на одном и том же месте, отдыхаем, завтракаем чебуреками с чаем. Это удивительная чайная на свежем воздухе, которую содержит крымско-татарская семья. Мы много раз пробовали чебуреки и в других местах, они вкусные, они разные, но вот эти кажутся особенными. Однажды мы спросили, в чём секрет такого вкуса. Нам сразу и ответили – секрет.

У каждого кулинара свои рецепты приготовления теста. У одного оно на воде, другой готовит на молоке, третий – на кефире, тесто может быть дрожжевым или заварным. Так же дело обстоит и с начинкой. Одни пользуются мясорубкой, другие принципиально очень мелко режут мясо ножом. Потом ещё лук, перец, жир, травки разные и специи. Ещё в качестве начинки используют сыр, это отдельная тема. Главным требованием является то, что чебуреки нужно жарить не на масле, а в масле. Вот это принципиально. От всех маленьких хитростей и вкус у каждого мастера особенный, неповторимый.

Такое замечательное кушанье может приготовить каждый, кто имеет желание. Сложного ничего нет, а вот уже ваш рисунок и вкус появится со временем. Начинку делаем так. Я беру по кусочку говядины и кусочку жирной свинины, но это может быть и любая другая комбинация. Очень тонко измельчаю мясо ножом. То же самое происходит с луком, его должно быть много. Добавляю зелень петрушки, перец по вкусу, немного прованских травок, соль. Всё смешать, дать время всем ингредиентам подружиться и обменяться ароматами.

Тесто готовим на газированной воде, берите её кружку, грамм триста. Добавьте чайную ложку соли, ложку сахара, пару ложек растительного масла и одно яйцо. Муки нужно будет где-то половина килограмма, но это покажет процесс. Замесите тесто, пусть немного постоит, отдохнёт, созреет.

Тонко раскатываем тесто, делаем чебуреки и жарим их в большом количестве жира. С жару их нужно складывать в контейнер и укутать полотенцем, чтобы сохранить тепло. Как только они готовы – немедленно на природу! И не забудьте прихватить термос и собственную заварку из вашего сада. Приятного аппетита!

Мир Вашему дому!


© Олег Устинов (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Сексуально-брачные традиции Ирландии

В каждой стране есть свои брачно-любовные традиции. Их в мире великое множество, точнее, было множество, сегодня же некоторые ритуалы кажутся извращениями или глупостью. А в старое время это были совершенно нормальные явления. Например, в Ирландии бытовал обычай Кенелькунниля.

Средневековый автор, изучавший обычаи ирландцев своего времени, описывает ритуал, в котором происходило сношение между мужчиной и животным. Как правило, ритуал проводился во время коронации или во время большого праздника. Собиралось всё племя, в центр круга выводилась белоснежная лошадь, и король должен был вступить с ней в интимную близость. После акта лошадь убивали, а её мясо отваривали. Король проводил крещение в бульоне, а его поданные ели мясо, тем самым причащаясь. Так что в сам ритуал, кроме совокупления, входили ещё и такие ритуалы: убийство, крещение и, наконец, причащение.

Сейчас в Ирландии такое, конечно же, не практикуется, но согласно опросу, этот ритуал многие жители страны знают. А теперь представьте, что в стране, где такое «непотребство» олицетворяло, по мнению властей, продолжение рода, сегодня даже презервативы сложно найти: их импорт очень ограничен. Так что туристам, планирующим поездку в эту страну, следует запаситесь контрацептивами. Но вообще в Ирландии не очень принято заниматься сексом ради разрядки и физического удовольствия: он уместен преимущественно для продолжения рода.

В некоторых местностях отношение к сексу весьма своеобразно. Например, на острове Инис Биг, состоящем из нескольких селений, сексуальное воспитание, разговоры на эту тему, как и секс до брака, запрещены. Более того, муж и жена должны заниматься интимом исключительно по инициативе мужа, в классической позе и в одежде: нагота здесь считается греховной.

В стране запрещены публичные дома и сутенерство, зато разрешена проституция, так сказать, «в розницу». Девушки работают сами на себя. Услуги у них недешевы – от 100 евро за полчаса, что в два раза дороже чем, например, в Англии, но согласно опросу жриц любви, долго они не простаивают.

Интересный факт: в Ирландии половина населения считает однополые браки совершенно нормальной вещью. Граждане согласны на то, чтобы правительство узаконило их. С помощью опроса также выявлено, что более половины населения стоит на том, что людям с нетрадиционной ориентацией нужно разрешить усыновления на тех же условиях, что и гетеросексуалам.


© Татьяна Поленова (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Как уберечь здоровье при сидячей работе

Сидячая работа может стать причиной таких заболеваний как геморрой, остеохондроз, простатит, воспаления женской половой сферы. Список далеко не полный. И если ваш род деятельности связан с низкой активностью и сидячей работой, пора принимать меры.

Делайте перерывы и правильно организовывайте рабочее место

Положение за столом должно быть удобным. Сидите прямо и на достаточном расстоянии от компьютера, если вы работаете за ним. Ноги ставьте таким образом, чтобы не передавливать вены. Чувствуете периодически онемение? Попробуйте поставить под ноги простую обувную коробку. Ровная осанка за столом — это не только красиво, но и полезно. Она поможет вам избежать тромбов и застойных явлений во всем теле. Приобретите себе удобное кресло — это инвестиция в ваше здоровье.

Физическая активность и гимнастика в течении дня

Возьмите за правило делать перерыв 5 минут через полтора часа работы. Встаньте из-за стола и сделайте 30 приседаний. Разомните плечи руками, наклоните голову в разные стороны. Немного пройдитесь возле стола. Сделайте упражнения кистями рук, сожмите в кулаки и покрутите в разные стороны. Разгоните кровь, которая скопилась в ненужных местах. Всего 5 минут, но дальше работать будет проще и легче. Замечено, что такие перерывы хорошо влияют и на работоспособность в течении дня.

Занимайтесь спортом регулярно

Гимнастика в течении дня не решит всех проблем. Старайтесь чаще ходить пешком. Не хотите заниматься в зале, тогда просто много гуляйте быстрым шагом. Бегайте в парке. Занимайтесь любым видом спорта, которое вам по душе. Главная опасность в сидячей работе — это отсутствие движения, из-за которого и возникают все проблемы. Поэтому двигайтесь чаще и больше. Ходите на массаж.

Все эти меры помогут вам ускорить кровообращение, насытить тело кислородом и питательными веществами. Разминка в течении дня и занятия спортом в свободное время помогут справиться с отеками, улучшат венозный


© Сергей Василенков (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Домашние заготовки

Летнее утро удивительно. Во-первых, ещё прохладно, нет изнуряющей жары, которая быстро утомляет. Во-вторых, это самое лучшее время для сбора огурцов. Если вы думаете, что собрав огурчики после девяти часов можно залить холодной водой, и они останутся хрустящими, это огромная ошибка! Ни какая двухчасовая ванна им уже не поможет. Собирать огурцы только тогда, когда ещё есть роса. Это аксиома. На огороде нынче всё радует душу. Собрали спаржевую фасоль, огурчики, кабачки и патиссоны, морковку, лук и чеснок, зелень. Супруга занялась сбором чёрной смородины и малины. Сразу могу сказать, что будет два вида варенья.

Так как у нас лето жаркое, но и не только по этой причине, мы всё моем в проточной воде, укладываем наш урожай в контейнеры для овощей и отправляем в холодильник. У нас сегодня оказалось больше обычного огурцов, половину сбора используем для приготовления малосольных. Укладываем огурчики в бутыль, добавляем укроп, петрушку, чеснок, хрен, две ложки соли и заливаем водой. Не забывайте для остроты ощущений добавить горький перчик. Завтра начнём пробовать. Для этого дела отварим молодой картофель и всё остальное.

Так как у нас сегодня много спаржевой фасоли, будем готовить такую оригинальную закуску. У нас она проверена, и зимой идёт на ура! Если вы сделаете всё так, как я буду рассказывать, у вас обязательно получится. Спаржевую фасоль помоем, удаляем хвостики, разрезаем на две – три части. Фасоли у нас было приблизительно полтора килограмма. Фасоль обжариваем на растительном масле приблизительно пятнадцать минут и отправляем в чугунок. Следующий продукт молодая морковь, которой нужно половина килограмма. Нарезаем колечками, после этого жарим и тоже отправляем в чугунок. Аналогичную процедуру проделываем и с луком. Когда все продукты обжарены, заливаем всё одним литром томатного сока, добавляем столовую ложку соли, три ложки сахара и сто грамм уксуса. Ставим наш чугунок на умеренный огонь и тушим приблизительно сорок минут.

В это время готовим четыре банки по 500 мл, стерилизуем их на пару. Подставка для стерилизации посуды есть у каждой хозяйки. Если такой крышки нет, то можно обработать банки в духовке, или несколько минуть прокипятить в воде.

Возвращаемся к спарже. Пока она тушится, измельчаем пучок петрушки, немного укропа, две – три веточки базилика, и два - три зубка чеснока. Заправляем овощи, перчим, через минуту разливаем в стерильные банки и укупориваем. Банки остаются вверх дном, пока не остынут. Потом приклеить липучку с надписью продукта и датой изготовления. После этого нужно перенести в прохладное место, в подвал, погреб, кладовую. В эту замечательную заготовку ещё можно добавлять болгарский перец. Порадуйте своих близких.


© Олег Устинов (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Тыквенные семечки сохранят здоровье и фигуру!

Тыквенные семечки сохранят здоровье и фигуру!Еще древние ацтеки знали о полезных свойствах тыквы и использовали этот плод для укрепления иммунитета и лечения многих болезней. В ход шла не только мякоть, но и семена. Добавьте в свой рацион этот продукт, и вы не пожалеете!

Это же кладезь витаминов!

Регулярное употребление тыквенных семечек помогает укрепить иммунную систему и оздоровить весь организм. Они содержат эфирные масла, аминокислоты, жирные кислоты, важные для здоровья микроэлементы (в том числе цинк, магний, калий, железо и т.п.), а также витамины группы В. Тонкая темно-зеленая пленка, которая покрывает очищенное семя, содержит природный яд кукурбитин, который безвреден для человека, но губителен для кишечных паразитов.

Семена тыквы снижают уровень холестерина, улучшают состав крови и укрепляют стенки сосудов. Полезны они и гипертоникам для нормализации артериального давления и снижения риска инсультов и инфарктов.

Регулярное употребление тыквенных семечек оптимизирует работу щитовидной железы, повышает выносливость, укрепляет кости, улучшает пищеварение.

А сколько есть?

Семечки употребляют в пищу в сыром или жареном виде, причем большая часть полезных свойств сохраняется даже после термической обработки.

Стандартная порция для профилактики заболеваний – 2 столовые ложки (но не более 100 грамм) семечек в сутки, очищенных от жесткой шелухи.

Добавляйте семечки в салаты, супы или смузи. Измельченными семечками посыпайте каши и десерты.

Если вам трудно уснуть, вы не высыпаетесь, то смесь из 1 столовой ложки меда, банана и семян тыквы за 3 часа до сна поможет решить эту проблему.

Тыквенные семечки содержат аминокислоту триптофан. Она участвует в выработке серотонина, который преобразуется в мелатонин – гормон сна.

И про женское здоровье.

Благодаря фитоэстрогенам, содержащимся в тыквенных семечках, нормализуется гормональный фон женщины, стабилизируется менструальный цикл.

Регулярно включая их в свое меню в более зрелом возрасте, вы можете облегчить и неприятные симптомы менопаузы. Кроме того, эти семена повышают шансы забеременеть, положительным образом сказываясь на работе репродуктивной системы.

Избавляемся от лишнего веса.

Для перекусов тыквенные семечки – прекрасный выбор: они очень плотные, поэтому надолго сохраняют чувство сытости (из-за того, что медленно перевариваются). Обладая низким гликемическим индексом, семена предотвращают скачки уровня сахара в крови и снижают тягу к сладкому.

Принимая по 1 столовой ложке распаренных в небольшом количестве кипятка тыквенных семян перед завтраком, обедом и ужином, вы поможете своему кишечнику очиститься и одновременно избавите себя от нескольких лишних килограммов.

Еще один аргумент в исключительную пользу тыквенных семечек – большое количество белка в их составе.

Но есть и противопоказания!

Перед употреблением рекомендуется консультация лечащего врача. Какие могут быть противопоказания?

- Язвенная болезнь желудка и другие заболевания ЖКТ в стадии обострения.

- Камни в печени и почках (тыквенные семена обладают сильным желчегонным эффектом).

- Индивидуальная непереносимость.

Будьте красивы и здоровы!


© Анна М. (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Самая популярная энциклопедия об устройствах и механизмах: версия 2.0

Потрясающая новость для юных любителей техники! В издательстве «Манн, Иванов и Фербер» вышла большая детская энциклопедия «Как все устроено сегодня».

Это обновленная версия легендарной книги Дэвида Маколи, автора серии мировых научно-популярных бестселлеров. Дополненное издание не только поможет ребенку разобраться в азах физики и понять, как работают разные механизмы, но и расскажет про самые последние изобретения человечества.

Почему эта книга особенная?

Дэвид Маколи предлагает революционный подход к изучению науки. Познакомившись с очередным законом физики, ребенок сможет увидеть, как этот принцип применяется в разных устройствах и механизмах.

Например, в главе «Рычаги» автор объясняет, как работают плоскогубцы, ножницы, щипцы для орехов, весы, велосипедный тормоз, рояль и экскаватор. Раздел, посвященный винтам, включает описание водопроводного крана, дрели, мясорубки, строительного бура и зерноуборочного комбайна. А понять, что представляет собой давление, помогут пылесос, акваланг, смывной бачок и пневматические машины.

Такой способ изложения делает теорию намного более интересной. Юные читатели поймут, как законы физики применяются на практике, без проблем запомнят важный материал и разберутся в устройстве вещей, которые их окружают. Даже о сложных механизмах Дэвид Маколи рассказывает очень просто.

Кроме познавательного текста в энциклопедии есть множество поясняющих иллюстраций. Особенно мальчишкам и девчонкам нравится мохнатый мамонт, который испытывает законы физики на собственной шкуре и постоянно попадает в забавные ситуации. Чего только с ним не происходит! Он пробует на прочность эскалатор, катается на моноцикле, прыгает с парашютом, плавает на плоту, работает насосом на пожаре, фотографируется и исследует разные природные явления. Подогревая интерес к теме, автор с юмором описывает приключения любопытного зверька.

Это, пожалуй, самая содержательная энциклопедия об изобретениях. Из нее можно узнать, как работает все вокруг, от молотка до микрочипа. Наверное, именно поэтому она нравится и детям, и взрослым. Не случайно в мире куплено более миллиона экземпляров книги!

Чем отличается обновленная версия?

Как и в первом издании, здесь есть пять частей: «Механика», «Укрощая стихии», «Волны», «Электричество и автоматика», «Цифровой мир». Однако автор существенно дополнил их.

К примеру, глава о летательных аппаратах теперь включает в себя информацию о квадрокоптерах. Эти четырехвинтовые беспилотники сегодня используют для видеосъемки с воздуха, научных исследований и поисково-спасательных операций.

В обновленной энциклопедии появились сведения об игровых контроллерах, досмотровых сканерах, смартфонах, электронных книгах, 3D-фильмах, цифровых зеркальных фотоаппаратах, blu-ray плеерах, гибридных автомобилях и других современных изобретениях.

Дэвид Маколи не только добавил свежую информацию, но и убрал данные об устаревшей технике, а некоторые главы значительно сократил. Вот почему в новой версии вы уже не найдете подробного описания пленочного магнитофона.

Иные устройства очень изменились за последние десятилетия, поэтому потребовались новые картинки и описания. Например, вместо громоздкой установки для перемещения космонавта появился реактивный ранец.

Энциклопедия, которую любят дети и родители во всем мире, стала еще более интересной, познавательной и современной. Она поможет понять физику и разобраться, как устроено все вокруг. Такая книга должна быть в каждой семье!


© издательство МИФ (efamily.ru).

Вернуться к содержанию
Другие новые материалы на efamily.ru:

Полезные продукты для мозга и памяти / Психология
Совсем не обязательно пить кофе, чтобы увеличить работоспособность и заставить мозг работать. Достаточно правильно выбирать продукты для своего рациона. Полезные продукты помогают работе мозга и сохраняют ясность ума даже в старости. Читать далее...

Третий ребёнок / Дети
Появление нового человека в семье – это бесконечная радость. Радуются все: родители, дедушки и бабушки, родственники и друзья. А как радуются дети, когда на свет появляется братик или сестричка. Они ждут, они готовы на всё: внимание, забота, доброта и ласка, дети готовы поделиться всем своим самым дорогим. Читать далее...

Как бороться с детскими страхами / Психология
Страхи не рождаются просто так. Одни появляются по вине родителей, другие от собственной фантазии, третьи рождаются от просмотра не тех фильмов и игр. Их нельзя игнорировать, как поступают некоторые родители, когда ошибочно полагают, что ребенок сам переборет страхи и все будет хорошо. Читать далее...

Своими руками / Отношения
Наш досуг. Он может быть самым разнообразным. Садимся на велосипед, бёрём с собой детей и едем с ночёвкой на озеро. Активный отдых полезен для всех, физическая нагрузка, познание родного края, рыбалка, купание, сбор грибов и ягод, заготовка целебных трав. Обед на природе, приготовление каши на костре и ночлег в палатке. Вот сколько всего полезного. Думаю, что от этого никто не откажется, особенно наши дети. Читать далее...

Касторовое масло – золотое спасение для кожи и волос. / Красота
Об использовании касторового масла в медицине известно многое, но в косметологии его по-прежнему недооценивают. А зря! Оно способно быстро справиться с возрастными изменениями кожи, рубцами и пигментными пятнами, подарить густоту и шелковистость волосам. Покупать касторовое масло лучше всего в аптеке (так надежнее). Читать далее...


У нас к Вам осталась единственная просьба. Пишите нам о том, что Вам действительно интересно, чтобы наше издание в полной мере соответствовало Вашим требованиям и интересам. Наш новый адрес: info@efamily.ru.

Справка: на сайте (www.efamily.ru) информация появляется раньше, чем в рассылке, т.к. на сайте информация появляется по одной статье, а в рассылке по четыре статьи и четыре анонса.

До скорых встреч!

© 2003-2008 редакция / Перепечатка информации возможна, обязательно обращайтесь.
Редакция: info@efamily.ru.
Все виды сотрудничества: info@efamily.ru.
Веб-сайт: www.efamily.ru
@@ENDHTML@@

В избранное