Интернет-журнал о жизни современной женщины, здоровье, общении и интимных отношениях. О роли мужчины в жизни женщины. И о многом-многом другом.

Как распределять семейный бюджет? Каждая пара решает этот вопрос по-своему. У кого-то все получается и ссор из-за денег в этой семье почти не бывает. А других разводит именно финансовый вопрос. Мы попробуем дать рекомендации для тех, кто хочет навести порядок в совместном кошельке.

1. О деньгах надо говорить! На совместном совете супруги должны решать как будут распределяться деньги в их семье. Когда у кого-то больше прав в этом вопросе, а у кого-то меньше, все заканчивается плачевно.

2. Семейный бюджет необходимо планировать заранее. Уже в текущем месяце вы должны знать, какие траты будут в следующем. В противном случае вы можете оказаться в ситуации, когда денег не хватит на какие-то первостепенные траты, например коммунальные платежи или выплату кредита.

3. В семье обязательно должен быть свой бухгалтер, человек который будет следить за тем, как выполняется составленный бюджет. Если нет контроля, нет и смысла от составленного бюджета. Конечно, считать чеки не стоит. Но кто-то должен следить за тем, сколько осталось, сколько можно потратить, а за что еще надо заплатить.

4. Не имеет значения кто и сколько зарабатывает. Оба супруга решают что купить, сколько потратить и сколько отложить. Семейный бюджет должен составляться совместно!

5. У каждого должны быть деньги на личные расходы. Даже если у вас совсем бедственное положение, выделите определенный процент от дохода в фонд личных нужд. И не требуйте друг от друга отчета. Отсутствие личных денег может убить любые отношения. Да и сами подумайте, откуда взять тогда деньги, чтобы радовать друг друга приятными мелочами?

6. Все накопления и имущество нельзя оформлять только на одного члена семьи. Ущемленная сторона будет чувствовать свою ущербность. Каждый должен чувствовать защищенность и уверенность в завтрашнем дне, а значит и накопления должны быть примерно одинаковы у обоих.

7. И не стоит делать заначки друг от друга. Скрывая деньги от второй половины, вы сами создаете мину замедленного действия. Как только обман будет раскрыт, ни о каком доверии в отношениях говорить не придется.

Не тяните одеяло на себя в финансовом вопросе. Каждому надо уяснить, что у второй половины столько же прав, сколько и у вас. И тогда все в отношениях станет проще, а главное приходить к компромиссу будет легче.

Физически, внешне аддикция, или зависимость, особенно на начальном этапе, может быть и незаметной, хотя иметь представление об этих признаках нужно.

В связи с большим напряжением зрения может наблюдаться сухость глаз и их покраснение. Мониторы современных компьютеров не оказывают столь негативного влияния на пользователя, как их «предшественники», но всё равно делать перерывы необходимо хотя бы по 10 минут каждый час. В противном случае периодические или постоянные головные боли – совсем не редкость.

Долгое пребывание в сидячем положении приводит к нарушению осанки и деформации позвоночника, а также к нарушению функции кишечника, а проще говоря, к запорам. Ярким показателем может быть снижение аппетита. Человеку почти безразлично, что есть и пить. Зачастую он, не отходя от монитора, наскоро «всовывает» в себя бутерброд и чашку чая – чтобы, не дай бог, не отвлечься от интересной реплики собеседника и не прервать диалог.

Активизируется общение обычно ближе к ночи и может продолжаться до утра. Преодолеть сонливость помогают несколько чашек кофе, и это не может не отразиться на работе внутренних органов. Таким образом, человек «подсаживается» уже не только на Интернет, но и на этот бодрящий напиток.

У ненормально пристрастных часто напрочь пропадает желание наводить порядок в жилище. Даже те, кто раньше был патологически чистоплотен, перестают вытирать пыль с монитора и с рабочего стола или же делают это как-нибудь. Такие люди иногда начинают наплевательски относиться и к своему внешнему виду, потому что постепенно проникаются мыслью, что эта жизнь – неинтересна, а вот та, виртуальная – и есть настоящий драйв!

Убеждения, призывы образумиться и помнить о своей семье, прочих делах и работе, как правило, остаются гласом вопиющего в пустыне. Ну а тем, кто по роду деятельности проводит рабочий день за компьютером, и вовсе раздолье! Многие умудряются половину рабочего времени проводить за виртуальными забавами, игнорируя прямые обязанности и нанося урон бюджету своего предприятия.

Не будем делать секрета из того, что человек может впасть в зависимость как от вирта, так и от алкоголя, наркотиков, азартных игр и даже вроде бы безобидных увлечений. Важно примерно определить, не наступил ли предел, за которым должно следовать отрезвление и желание взять себя в руки, то есть контролировать процесс и руководить им. В этом может помочь обращение к психологу.

Гуляш – национальное блюдо, родом из Венгрии. Именно оттуда оно перекочевало в другие страны, в том числе и нашу. Изначально гуляш готовился из говядины и телятины, с добавлением картофеля, но в наше время уже существует множество рецептов и с использованием другого мяса (свинина, баранина, куриное мясо). Кроме этого в гуляш часто добавляют и д ругие овощи. Кроме картофеля можно встретить в новых версиях блюда - горошек, морковку, капусту. Они очень популярны в современной кулинарии.

Далее мы предлагаем вам рецепт классического гуляша. Впрочем, если вы не приверженец телятины, можете ее изменить молодой нежирной свининой.

Ингредиенты:

Говядина – 250 г

Телятина – 250 г

Лук репчатый – 4 шт.

Помидоры – 2 шт.

Перец зеленый – 3 шт.

Картофель – 500 г

Свиной жир – 4 ст.л.

Специи (красный перец, лавровый лист, перец – горошек и соль) – все по вкусу.

Сметана – 1 ст.

Приготовление:

1. Промываем и чистим все необходимые нам овощи. Также готовим и мясо – моем и удаляем излишки.

2. Далее следует измельчить лук, как можно мельче и прожарить его на предварительно разогретой с жиром сковороде, до золотистого цвета.

3. Добавляем молотый красный перец (чуть-чуть), перемешиваем, вливаем два стакана холодной воды. Ждем, пока закипит.

4. Когда содержание сковородки закипит, добавляем туда картофель, перец, помидоры, мясо и специи. Картофель следует предварительно нарезать тоненькими ломтиками (для лучшей прожарки), а мясо нарезается небольшими кубиками.

5. Варить до полной готовности на небольшом огне. Когда блюдо готово – добавьте туда сметану и перемешайте.

6. Подавать рекомендуется в горячем виде.

Если вы склонны к экспериментам, можете добавить во время приготовления немного коньяка или лимонного сока. Алкоголь подчеркнет вкус, а сок сделает мясо намного мягче. Только не переборщите с дозировкой. Немного это значит чуть – чуть, а не стакан.

Также, кроме перечисленных мясных вариантов, можно использовать говяжье сердце. Тем более, что оно весьма полезно и питательно для организма.

Как видите, способов и вариантов множество. Возможно, вы придумаете что-то свое. Дерзайте и творите! И приятного аппетита!

Вспоминаю свои школьные годы, когда первого сентября мы писали сочинение на тему: «Как я провёл лето». Годы летят, но такое сочинение писали и наши дети. А вот новое поколение – наши внуки готовят репортаж на эту тему. Конечно, это уже как получится, но наш внук решил заработать положительную оценку на том, что наполнит свой блог фотографиями и комментариями о тех событиях, которые произошли в летнее время. Думаю, что это очень интересная форма. И я решил как-то поучаствовать в этом репортаже. Конечно, я не раскрыл все карты внуку, а скорее всего наоборот, я буду подталкивать его на интересные страницы и приёмы такого репортажа. Важно дать ребёнку возможность самому обдумать схему, как описать событие, найти в этом главное и самое привлекательное. Если эти пункты будут выполнены, то результат будет только на «отлично».

Сейчас на вооружении у детей имеются не блокноты и ежедневники, как это было у нас, а всё солиднее, планшетом никого не удивишь. Очень удобно, практично. Они пользуются ими прекрасно, знают все возможности современных гаджетов. Можно делать пометки, можно писать в почту, имеется фото и видеокамера. Видео можно пересмотреть, нажать на паузу и подробно описать событие. У нас ведь такого не было, надеялись на свою память, вспоминали и описывали поход, купание на речке, рыбалку и сбор урожая арбузов. В каждом планшете есть диктофон, можно наговорить по живым следам, а потом переслушать, и сделать краткий репортаж. Вижу, что он этим пользуется, но в секреты не вникаю, это его труд. Помогаю ему в фотографировании, и то только в теории, он уже прекрасно снимает сам. Видит событие через окуляр хорошо. Ко всему наш внук хорошо рисует. Видел несколько штук, которые он отсканировал и сохранил в электронном виде. Пригодится.

Показываю одну фотографию из его летней коллекции. Из них внук будет брать фото для публикации в блоге. Почему это? Ответ достойный:

- Во-первых, уверен, что у нас никто не знает что это ворсянка. Это очень красиво. Покажу фотографию и кратко расскажу об этом растении и его важности одноклассникам.

- Молодец, тема интересная. Вот мы посадили ворсянку на дачке, а она и тебе пригодилась. Обязательно расскажу, как при помощи ворсянки моя прабабушка чесала шерсть и делала пряжу.

Если и Вам это стало интересно, поговорите со своими детьми или внуками, предложите им сделать свой репортаж о лете. К слову это может быть не только о лете, можно рассказывать о любом событии из вашей жизни. В таком занятии очень много положительного и полезного.

Мира Вам и добра.

Как избежать тяжёлых последствий конфликта поколений – стрессов, депрессий, нарушения здоровья? Каждый раз после баталии принимать успокоительные капли и понижающие давление препараты? Можно, конечно, но надолго ли вас хватит? Как и в любых других случаях, острые столкновения с детьми надо учиться предвидеть, предотвращать и конструктивно разрешать. Рецептов, конечно, масса, как и причин и обстоятельств, и все их предложить вашему вниманию просто невозможно. Но, тем не менее, вот несколько рекомендаций психологов.

Итогом конфликта должен быть не авторитарный вердикт («Как хочу, так и будет!»), а совместное принятие оптимального решения. Родителям, если они имеют разные точки зрения на воспитание детей, на их поведение, негоже доказывать друг другу свою правоту при детях. Постарайтесь выглядеть в их глазах как единое целое, а уж потом, наедине, обсудите разногласия.

Как бы ни было тяжело сознавать, что ваши дети обладают множеством недостатков, не заостряйте на них внимания, а лишь ненавязчиво объясняйте им, как себя вести, взывайте к их здравому смыслу и «бейте» на их положительные качества.

Дети, как губка, впитывают все, копируют модели поведения, запоминают их на всю жизнь. Сейчас вы являетесь для них примером, идеалом, образцом для подражания. Помните об этом, как и о том, что доверие, откровенность дорогого стоят. Цените каждую минуту, когда ребёнок (маленький или взрослый – неважно) открывает вам душу.

«Мама, мама, что я сейчас видел!», - вбегает в квартиру возбуждённый сынишка. «Да замолчи ты, не видишь разве, я по телефону говорю?» - вот и всё, ребёнок сник, загрустил, а то и расплакался. Еще несколько таких эпизодов… и не удивляйтесь, что он, повзрослев, не захочет делиться с вами сокровенным, поскольку уверен, что вы его не поймёте и не дадите правильный совет. И научитесь активно слушать, поскольку большинство конфликтов возникает как раз из-за вашей душевной глухоты, неумения или нежелания вникнуть в суть проблемы, понять ребёнка и проникнуть в сферу его переживаний.

Из таких вот «непоняток» или, напротив, позитивных моментов и формируется характер ребёнка, который сможет вам на старости лет стать опорой и поддержкой, а может совершенно забыть о вас или, ещё того хуже, отправить в Дом престарелых. Впрочем, по поводу негативной окраски последнего варианта можно поспорить, учитывая, что обстоятельства бывают разные. Но это – тема совсем другого разговора…

Сварить кофе может каждый, а вот сделать ароматный и вкусный напиток по силам не каждому. Ведь как в любом деле, здесь есть свои секреты и важные мелочи.

1. Качество напитка, зависит от выбора зерен. Не жалейте сил, времени и денег на то, чтобы выбрать зерна только высшего качества. Если хотите заварить вкусный и ароматный кофе, то зерна лучше молоть самостоятельно. Можно покупать и молотые зерна, но не хранить их долго. Лучше всего молоть зерна непосредственно перед варкой. Чем мельче будет помол, тем лучше. Напиток будет более насыщенного вкуса и аромата. Обращайте внимание и на срок годности зерен. Если зерна будут старые, то и качество напитка от этого пострадает.

2. Заваривать кофе следует в специальной посуде. Идеальным вариантов будет турка. Если ее нет, тогда подойдет любая эмалированная, медная, фарфоровая или из нержавеющей стали посуда. Только не алюминиевая или из ржавеющих сплавов. Она окислится и передаст кофе неприятный вкус и аромат.

3. Пропорции кофе у всех индивидуальны. Традиционно берут 1 чайную ложку кофе на 180 мл. жидкости. Для крепкого напитка порцию кофе удваивают.

4. Вода для кофе должна быть чистой, мягкой и некипяченой ранее.

5. Воду слегка нагревают и кладут туда кофе, доводят до кипения, но не кипятят. Как только увидели на поверхности пузырьки, сразу снимайте кофе с огня. Сразу разливать кофе не желательно, дайте ему постоять 2-3 минуты. За это время напиток станет более насыщенным. Не стоит оставлять кофе дольше, это только его испортит. Может появиться горечь и пропадет аромат.

6. Если долго держать кофе на огне и кипятить его, аромат только улетучится, а вкус станет чрезмерно горьким. Не стоит путать крепость и горечь. Крепость достигается большей концентрацией самого кофе, но не долгой варкой.

7. Любителям кофейной пенки, просто не надо мешать кофе во время варки. Пенка сама образуется, когда кофе будет закипать. Только будьте осторожны, кофе может убежать, если его не мешать.

8. Подогретый кофе уже не будет таким ароматным и вкусовые качества у него совсем другие. Поэтому заваривайте кофе только перед употреблением. Пять минут, потраченных на то, чтобы сварить настоящий кофе, стоят того удовольствия, которое подарит вам этот напиток.

Сегодня мы будем говорить о домашней, о семейной аптеке, и о народной медицине. Тема очень большая и мы остановимся на таком растении как чабрец. Это многолетнее растение мы выращиваем на даче очень давно. По крайней мере, более десяти лет. Душистая трава очаровывает своим прекрасным ароматом. Он прекрасен при цветении, поэтому и пчёла слетаются на эту красоту и находят целебный нектар. Растение неприхотливо и не требует особых усилий в выращивании. В народ е его ещё называют тимьян, лимонный душок или верест. Об этом растении знают со времён Римской Империи. Зная о его целебных качествах, мы и решили выращивать это растение сами. Четыре куста вполне удовлетворяют нашу семью. В июне – июле мы срезаем наземную часть, сушим под навесом или на веранде. Сушёный чабрец отлично хранится в бумажных пакетах или в стеклянных банках.

Вспомните, что имеется замечательное средство от кашля для детей Пертуссин. Готовят это средство из чабреца. Эфирные масла, органические кислоты, витамины - всё это является целебным. Отлично лечит затяжные бронхиты, воспаления верхних дыхательных путей, снимает головную боль и нормализует давление. Чай из чабреца согревает, тонизирует, он помогает избавиться от бессонницы.

Мы готовим такое средство: делаем настой чабреца (500 мл. воды и три столовые ложки чабреца), добавить к нему четыре столовые ложки мёда, хорошо перемешать. Принимать такое средство 4 – 5 раза в день по столовой ложке. Дети любят такое сладкое лекарство. Этот рецепт нам дала наша прабабушка, теперь мы лечим наших внуков. Представьте, шесть поколений нашей семьи хранят этот рецепт. Внуки видят, как мы выращиваем чабрец, ухаживаем за ним, срезаем и сушим, а зимой завариваем целебный чай. Это важно в воспитании, мы обязаны хранить добрые семейные традиции.

Поделюсь ещё одним замечательным рецептом. Мы каждый год делаем немного домашнего виноградного вина. Если урожай черноплодной рябины хороший, то это букет. Вино уже само по себе целебное, но перед тем как мы его разливаем, оно настаивается один месяц на чабреце. После этого вино перелить в другую ёмкость и отправить в холод. Такое вино считается очень полезным, в первую очередь повышает иммунитет. А при простуде всегда поможет избавиться от недуга. Сами проверили и Вам рекомендуем так поступать.

И последнее, для детей ещё готовим сироп. На два стакана воды взять семь столовых ложек сушёного чабреца. Варим на очень слабом огне, пока жидкости останется половина. Если сделали отвар вечером, то оставьте его на ночь а утром процедите, добавьте триста грамм мёда и всё перемешайте. Давайте детям по одной столовой ложке после еды. Отличное средство, проверили на нескольких поколениях нашей семьи. Возьмите блокнот и сделайте заметки, вам это пригодится.

Мира Вам и добра.

Некоторые полагают, что если человек однажды выбрал неверный путь, то дороги назад уже нет. Создатели драматического фильма Второй Шанс 2006 года выпуска утверждают обратное: даже оступившись и попав в исправительную колонию, человек имеет право на второй шанс. Возможно, многим покажется эта идея непонятной, но картина от американских кинематографистов, завоевавшая симпатии по всему миру, доказывает, что если на помощь придет неравнодушный человек, жизнь можно повернуть на все 180 градусов.

История создания фильма

При разработке сюжета киноленты был взят за основу одноименный документальный фильм, получивший премию «Оскар» в 1993 за работу сценариста Ли Стенли. Криминальная драма с бюджетом в 30 миллионов долларов стала удачным ремейком, получившим одобрительные отзывы зрителей и многочисленных кинокритиков. Режиссером кинокартины выступил Фил Джоану, а роли исполнили такие актеры, как:

• Дуэйн Джонсон (в главной роли);
• Иксзибит;
• Кевин Данн;
• Л.Скотт Колдуэлл;
• Джейд Йоркер;
• Дэвид В. Томас;
• Леон Риппи;
• Мо;
• Сету Таасе;
• Джеймс Эрл.

Сюжет кинокартины

Главный герой Шон Портер занимается совершенно необычной и достаточно сложной работой. Он – воспитатель в исправительной колонии Килпатрик, где свой срок отбывают трудные подростки. Каждый день, решая сложные задачи, он помогает своим подопечным изменить себя и начать новую жизнь. Порой попытки решить чужие проблемы кажутся совершенно безуспешными.

Неожиданно Шон осознает, как найти решение этой проблемы и направить агрессию подопечных в мирное русло. Он понимает, что самое главное – это изменить отношение к воспитанникам. Неблагополучные подростки нуждаются в том, чтобы ощутить себя частью чего-то более значимого и ощутить собственный вклад в общее дело. Это научит ребят нести ответственность за себя и своих друзей и ценить друг друга. Создание футбольной команды – идеальный способ сплотить подопечных и изменить их жизнь. Шон выбирает несколько человек в команду и начинает усердные тренировки, чтобы выступить на школьном чемпионате. Ведь только имея конкретную цель, можно рассчитывать на достижение результатов. Неожиданно для себя наставник столкнется не только с проблемами воспитания трудных подростков, но и с недоверием окружающих, и неизвестно, что станет наибольшим препятствием на пути к желанной цели.

Рекомендуем смотреть фильм в отличном качестве всем, кто отчаялся и не видит выхода при решении своих проблем. Посмотрев киноленту до конца, вы поймете, что даже в обычной жизни всегда есть место чудесам. Приятного просмотра!

На правах рекламы.