Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru


Созвучие времени и настроений

Созвучие времени и настроений Аэросмит – это не просто музыка, это целая жизнь... Ещё будучи старшеклассниками, в конце 70-х, мы до дыр заслушали одну-единственную пластинку с композициями группы, неведомо как раздобытую моим братом. Студенчество в 80-х, первые взрослые шаги, создание семьи, рождение и взросление двух сыновей... И все это время звучала музыка Аэросмит. Музыка, которая вне времени и вне поколений. Это вам не «Ласковый май». (Да простят меня поклонники Юры Шатунова). И мне очень радостно, что наши сыновья слушают не попсовых мальчиков и смазливых девочек-однодневок, а МУЗЫКУ, над которой время не властно.

Когда младший сын-студент приехал домой на побывку, я ему рассказала о конкурсе. Он сразу же загорелся – так участвуй, вдруг повезет! Какое участвуй? Весна - грядки нужно копать да сеять. Хочешь – поучаствуй сам, а у меня и фантазии нет, что такое брутально-рок-н-рольное приготовить…

Сынуля наш готовит довольно неплохо. Научила его не я, научила жизнь. Когда он поступил в университет, то за первый месяц учебы похудел на 5 кг: учеба, спорт (каждый день тренировка), парень был вечно голодный. Через пару месяцев он купил мультиварку и начал исправлять ситуацию, голод – не тетка.

И вот, к приезду студента я извлекла из морозильной камеры (кроме всего прочего) грибы, чтоб приготовить вечером пиццу. Ну, и ушла на работу. А вечером уже было готово блюдо от юного поклонника Аэросмита…

Почему же это блюдо РОКовое? Во-первых, цвет его уж очень созвучен с имиджем настоящих рок-н-рольщиков: черные кожаные костюмы, брутально и жестко. Сравним?




Во-вторых, Аэросмит участвовал в вашингтонском концерте в поддержку жертв терактов 11 сентября. Готовое блюдо - как напоминание об этом трагическом событии: грибы похожи на обугленные развалины. Но несмелые, надломленные ростки из стебельков укропа – как символ жизни, вопреки всему… Они прорастают сквозь черные обломки и тянутся к солнцу. Жизнь продолжается!

Что понадобилось для приготовления:

- грибы-подосиновики, собранные осенью и замороженные. Перед заморозкой грибы были порезаны на кусочки и бланшированы в кипятке;
- одна луковица и одна морковь;
- две-три столовых ложки сметаны (никаких «сметанных продуктов», натуральная сметана);
- соль, перец, масло растительное для жарки и немного сливочного масла;
- белокочанная капуста, как дополнение к основному грибному блюду.

Приготовление:

1. Размороженные грибы поджарить на растительном масле.


2. Почистить и измельчить лук и морковь.


3. Пока грибы жарятся, лук и морковь пассируются на другой сковородке.


4. Добавить лук и морковь к грибам,


посолить, поперчить, заправить кусочком сливочного масла и сметаной.


Перемешать и оставить под крышкой «доходить».
5. Капусту нашинковать и обжарить на масле, слегка посолив. Капусту нужно именно жарить, а не тушить: непрерывно помешивая и не накрывая крышкой, чтоб получить «золотистость», но не потерять «хруст».
Кстати, капуста появилась после того, как шеф-повар понял, что одних грибов будет маловато… Процес не запечатлен.

Грибы- подосиновики, не смотря на их пугающе черный внешний вид, довольно вкусные и тверденькие, приятно хрустящие.



Думаю, рок-н-рольщик не отказался бы отведать грибочков под… какой-нибудь такой же брутальный напиток.

GalaSi 

 

Страна третьего мира - что это?

Страна третьего мира - что это? 1. Мир посмотреть, себя показать...
Когда-то по достижении определенного возраста добры молодцы отправлялись в самостоятельное путешествие, дабы испытать свои силы и получить опыт. Нынче и красны девицы от них не отстают .
Началось все с того, что дочка решила сделать себе дреды... нет, конечно, причиной путешествия явилась не прическа, но пообщавшись с парикмахером - девушкой, регулярно путешествующей в Индию, Люся заболела идеей поездки в эту страну! Читать далее →

Чукча

 

Потому что мы крутые перцы!

Потому что мы крутые перцы! Прочь суету и невзгоды серых будней! Долой апатию и слюнтяйство! Врубим музыку погромче и будем готовить настоящий рокерский обед. Ведь мы крутые перцы! И обед у нас тоже будет не хилый! Держитесь, парни, будет такое месиво, такая мясорубка — голодным не останется никто!
А всего-то и надо на четыре перца — половину луковицы, небольшую морковку да 100 граммов риса. Болгарский перец выбираем зелёный, красный не надо - ни к чему нам сласти, любому намёку на гламур говорим "нет".
А-а-а-а-а... Читать далее →

TATYANA NIKIT 

 

Мой Ангел

Мой Ангел Прощение.
Лара шла следом за своим подопечным, направлявшимся после работы в супермаркет, голова ее была опущена вниз, а в глазах виднелось смирение и где-то глубоко пряталась душераздирающая боль. Лара думала над словами седоволосого Старика из Небесной Канцелярии, который сказал, что Лара может вернуться к жизни, снова родиться, чувствовать, дышать, как это было раньше. Но какой ценой?Ценой жизни человека, который ей внезапно стал так дорог. Сама мысль об этом причиняла Ларе боль. Читать далее →

Катрин  

 

Убийство на Лазурном берегу (отрывок из книги)

Убийство на Лазурном берегу (отрывок из книги) Арина закрыла глаза и глубоко вздохнула.
– В чем дело, Рина? –девушка почувствовала, как Михайлов перестал гладить ее по голове и наклонился, чтобы спросить. – У тебя начинается обморок?
Арина открыла глаза и обернулась. Посмотрев на Сергея, она поняла, что проваливается в глубокую пропасть, из которой, конечно, не будет пути назад.
–Нет, – ответила девушка. - Со мной все в порядке.
– Я так рад это слышать, - искренне улыбнулся Михайлов. Читать далее →

Карамелькина 

 

Когда «копать» отсюда и до новогодней елки

Сегодня в своем блоге известный дизайнер и писательница книг по тайм-менеджменту, личной эффективности и самореализации Яна Франк опубликовала свое любимое упражнение, которое позволяет контролировать поток дел при наступлении цейтнота.
Итак, что мы имеем? Очень длинный список дел из разных сфер, которые накопились и не дают вас спокойно жить и работать. Большинство дел мелкие (можно успеть за период от 1 до 20 минут). Читать далее →

 

 

myJane.ru Пять причин, почему мужчина боится заводить ребёнка
Абсолютное большинство бездетных женщин мечтают стать матерями. Но некоторые современные мужчины не торопятся исполнить своё предназначение, и ни одна из отговорок не выдерживает критики под напором контраргументов. Читать полностью

 

Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll»
Вы любите рок-н-ролл? Вы можете слушать музыку так, чтобы соседи стучали по батарее? А "зажечь" на концерте любимой группы? Тогда этот конкурс для вас!
Новый конкурс, который мы проводим на myJulia.ru посвящен двум вещам – еде и рок-н-роллу!
Приготовьте блюдо настоящего рок-н-рольщика, сфотографируйте процесс и итог, ну и, конечно же, напишите – почему на ваш взгляд это блюдо подходит для тех, кто живет с рок-н-роллом в душе.


В избранное