Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Библиотека красоты myCharm.Ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 11.891 RSS
←   Сентябрь 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 3 выпусков (1-2 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.mycharm.ru/
Открыта: 17-04-2006

Автор
MyCharm.ru

Статистика

11.891 подписчиков
-4 за неделю
←   Все выпуски   →

Библиотека красоты myCharm.Ru


Сыроедение: все «за» и «против»Библиотека: Диеты, питание

Сыроедение: все «за» и «против»

Просматривая бесконечные списки диет, каждая женщина надеется отыскать самую подходящую, самую эффективную и не очень мучительную. И, несмотря на то, что высказывание гласит «красота требует жертв», приносить в жертву свое здоровье не каждая согласится.

В последнее время очень популярной диетой, а если говорить более корректно, то образом жизни и питания, становится вегетарианство. Но не о нем мы будем сегодня рассуждать, выискивая все «за» и «против», анализируя плюсы и минусы. Ответвлением вегетарианства стало сыроедение – система питания, при которой исключается употребление пищи, каким-либо образом подвергшейся термической обработке (варке, запеканию, жарке и т.п.). Кто-то обращается к нему, чтобы похудеть, кто-то за оздоровлением организма, но некоторые даже по причине обычного человеческого любопытства.

Но не все так «печально» у сыроедов, ведь кроме сырых продуктов, они употребляют в пищу хлеб, который в любом случае требует приготовления. И здесь тоже есть свое «но» – хлеб должен быть испечен из цельного зерна и без добавления дрожжей. Некоторые представители сыроедения отказываются от яиц, молока, мяса и рыбы, другие же придерживаются иной политики в отношении этих продуктов. Быть сыроедом в большом городе очень сложно, т.к. даже молочные продукты в какой-то степени поддаются термической обработке. Если у вас собственное хозяйство с огородом, садом и домашними животными, такая задача будет вам под силу.

Сыроедение имеет свои разновидности, которые переплетаются или даже противоречат друг другу.

Всеядное сыроедение. В рацион допускается любая пища, главное, чтобы она была в сыром виде. Т.е. в список попадают даже продукты животного происхождения, например, мясо, рыба, молоко и яйца, которые не приемлет веганство. Многие представители такой системы питания все же опасаются за свое здоровье и во избежание риска попадания в организм возбудителей различных заболеваний, мясо и рыбу обрабатывают термическим способом.

Вегетарианское сыроедение. Из рациона питания полностью должны быть исключены мясо и рыба, но при этом допускаются в пищу сырые яйца и молочные продукты.

Веганское сыроедение. При таком питании исключаются все продукты животного происхождения, при этом не забываем, что остальная еда должна употребляться исключительно в сыром виде.

Справка! Веганство – строгий способ вегетарианства, при котором веганы исключают из своей жизни продукты, связанные с убийством и эксплуатацией представителей фауны. Они отказываются от употребления мяса, рыбы, молочных продуктов и даже меда, а также не используют в быту меха и кожу животных. Что еще интересно, они отказываются посещать зоопарки и цирки, скачки, дельфинарии и океанариумы, фотографироваться с животными.


Плотоядное сыроедение. Самое редкое, т.к. рыба и мясо должны употребляться исключительно в сыром виде, при этом овощи и фрукты составляют минимальную часть всего рациона.

Фрукторианство. Такой тип сыроедения появился в противовес плотоядному. При этом здесь есть существенное дополнение – питание только плодами и, конечно же, сырыми. Получается, что на столе у вас должны быть только свежие фрукты и ягоды, а овощам здесь не место, т.к. они в большинстве своем не являются плодами. При таком питании исключаются и различные крупы.

По планированию рациона сыроедение подразделяется на смешанное и монотрофное (сыромоноедение). При смешанном сыроедении допускается сочетание различных продуктов, отталкиваясь от содержания в них различных составляющих: жиров, углеводов, белков, витаминов и микроэлементов. При монотрофном разрешено употреблять в пищу за один прием только один сырой продукт растительного происхождения (сыромоноедение переплетается с системой раздельного питания), при этом исключается соль, молотый перец и другие усилители вкуса. Единственным напитком считается вода, которую следует пить отдельно от еды.

«За» сыроедение:

– комплекс витаминов и микроэлементов, содержащихся в сырых продуктах, полностью попадает в наш организм, в отличие от случаев, когда они погибают в процессе термической обработки;

– отсутствие в сырых продуктах искусственных усилителей вкуса, за счет чего можно контролировать свой аппетит и избежать нежелательного переедания;

– улучшается процесс пищеварения, т.к. в желудок не попадает тяжело усваиваемая и смешанная еда;

– потеря лишнего веса, при этом многие сыроеды полагают, что вес уходит не из-за сырой еды, а по причине сбалансированности элементов и количества калорий в употребляемой пище;

– такое питание способствует выведению токсинов из организма, поэтому считается хорошей профилактической очисткой;

– благодаря большому количеству свежих овощей и фруктов, у людей-сыроедов уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний и развития рака.

«Против» сыроедения:

– питательная недостаточность;

– риск железодефицитной анемии;

– недостаток витамина А, кальция, йода, цинка, магния и железа из-за плохой усваиваемости (как показало исследование Гисенского университета, проведенного в Германии в 1996-1998 годах под руководством Клауса Лейцманна);

– как отмечают многие ученые, такое питание неприемлемо для детей, во время беременности и кормления грудью, для аллергиков;

– без термической обработки существует риск попадания в организм различных паразитов;

– такое питание подходит не каждому, даже здоровому человеку;

– некоторые продукты (например, бобовые и злаки) в сыром виде плохо перевариваются, поэтому просто по определению требуют термической обработки.

Так и не доказано, стоит ли переходить на постоянное сыроедение, но вот разовые дневные или недельные диеты могут помочь с решением ряда проблем, связанных со здоровьем. Я, например, пока что не готова ни физически, ни морально есть сырое мясо и рыбу, отказаться от горячего куриного бульона или тушеных овощей. Но каждый решает сам…
Автор: Alesya Marchenko

Комментировать статью

 

 

 

 

Вся жизнь — сплошная диета или как похудеть без вреда для организма?

Вся жизнь — сплошная диета или как похудеть без вреда для организма?Согласно статистике, практически каждая российская женщина около 10 лет своей жизни проводит на диете. Нередко стремление подготовиться к пляжному сезону и как можно скорее расстаться с лишними килограммами заканчивается для организма плачевно.

 

Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Маски с бахчей

Маски с бахчейЖара спала, медленными шагами уходит лето, но с нами остаётся ранняя осень со своими драгоценными дарами. Многие из нас летом боятся есть бахчевые культуры, опасаясь отравления нитратами. Зато теперь мы можем не только полакомиться дынями и арбузами, но и приготовить из них лосьоны и всевозможные маски.

 

Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Парфюмер Пэрис Хилтон

Парфюмер Пэрис Хилтон Пэрис Хилтон часто называют богатой наследницей, но это не совсем так. Любители путешествовать по миру с комфортом хорошо знают сеть отелей Hilton. Создал отельную империю Конрад Хилтон – прадедушка Пэрис. Однако его миллионы, согласно завещанию, пошли на благотворительность. Впрочем, семья Пэрис Хилтон никогда не бедствовала, да и сама девушка прилично зарабатывает. Парфюмерный бизнес – одна из статей её дохода.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

Новое в женском журнале MyJane.ru:

История успеха

История успеха Мультимиллионер и иммигрант Брайан Мартин из Новой Зеландии поделился с журналистом myJane.ru рецептом того, как подняться, имея лишь 20$ в кармане.

 

Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Вкусненькое на сайте Povarenok.ru:

Рыжий кекс "Сладкая осень"  пошаговый

Рыжий кекс "Сладкая осень"
  • Мед
  • Сахар коричневый
  • Яйца
  • Мука
  • Ванилин
  • Корица
  • Коньяк
  • Морковь тертая
  • Сливки жирные
  • Сливочное масло
  • Лимонная кислота
  • Сода
 Любимое время года. Огненно-рыжие, желтые, багряные листья, золотые солнечные лучи, пьянящие ароматы засыпающей природы... Пора раздумий, пора надежд. Истома, нега, грация, капризы, слезы, светлая грусть... Пусть эта осень будет сладкой!

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Назначения: На конкурс "Сладкая осень", На обед, На ужин, Для детей, На праздничный стол, На завтрак, На полдник, На природу, Неожиданные гости

 

Тэги: морковь  кекс  мед  выпечка

 

 

 

 

 

Новенькое в  женской социальной сети myJulia.ru:

Сумка для сменной обуви. Мастер класс Рукоделие

Сумка для сменной обуви. Мастер класс Новый учебный год начался. Учебники, тетради, ручки, карандаши и фломастеры, школьная форма и ранцы подобраны. Но не спешите покупать сумку для сменной обуви. Предлагаю вам вариант, который легко и быстро можно сделать самим из старых джинсов.
Первоклашка впервые переступает порог школы, это радостный, волнительный и ответственный момент и для ребенка, и для родителей. И хочется, чтобы на фоне однотипных и строгих школьных форм, сумка для обуви ярко выделялась и радовала глаз. Читать далее →

Ni-firtiti 

 

 

 

 

Шоу-бизнес

Незнакомец хотел принять ванну в доме Селин Дион в отсутствие хозяйки

Селин Дион Фото: teemix.aufeminin.com
Селин Дион

Стало известно, что в то время, пока канадская певица Селин Дион вместе с семьей отсутствовала дома, в ее особняк проник неизвестный мужчина. Его поведение очень удивило обнаруживших мужчину в доме полицейских. Он не стали ничего воровать, а лишь хотел помыться. Об этом сообщает «Daily Mail». »

 

 

 

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Иконы стиля разных лет – в новом ролике Dior J'Adore (+ видео)Леди Гага бывает и без макияжаНовый усовершенствованный Gillette MACH3: Бритва, разработанная для чувствительной кожиПомада от Кейт Мосс и Rimmel (+ видео)Аромат Kokorico от Jean Paul Gaultier в картинках и видео64-летняя актриса стала лицом рекламной кампании UniqloНовый мужской аромат от Lacoste (+ видео)Ваше самое романтическое свидание вместе с Romantique от CamayКайли Миноуг выпустила новый ароматЗапах ранней осени от L'Occitane – лаванда
В избранное