Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Клуб шикарных женщин

  Все выпуски  

Клуб шикарных домохозяек 67


Рассылка "Клуб шикарных домохозяек" приветствует вас!
Если Вам нравится эта рассылка, перешлите ее знакомым!!!
Посетите сайт рассылки: "Между нами, девочками"

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Рада представить вашему вниманию новый выпуск рассылки. А ваши идеи и предложения жду здесь с пометкой "Идеи для рассылки"
Кулинария

Цыплята по-охотничьи

Цыплята 2 шт., грибы 2 горсти, лук репчатый 2 шт., горшочки 4 шт., сметана 4 ст.л., соль, перец.

Сухие грибы вымочить в холодной воде, затем в этой же воде отварить (если у вас есть свежие грибы - вы просто сэкономите на стадии вымачивания). Разложить по порционным горшочкам. Курицу порубить на куски, обжарить и положить в горшочки поверх грибов. Обжарить мелко порезанный репчатый лук и сложить туда же. Все это залить грибным бульоном. Сверху положить по столовой ложке сметаны. Посолить, поперчить и отправить в духовку.

ПАРФЕ 'ТУТТИ-ФРУТТИ'

Молоко и сливки по 200 г, желток яичный 1 шт., сахар 80 г, желатин 25 г, фрукты консервированные 300 г, ванилин.

Желатин замочить в охлажденной кипяченой воде из расчета 1:6 и оставить на время для набухания. Желток соединить с молоком, добавить сахар, ванилин на кончике ножа и взбивать все на пару до тех пор, пока крем не загустеет (до кипения доводить нельзя).
В горячий крем ввести набухший желатин, растворить, помешивая, затем охладить до комнатной температуры и добавить половину нормы взбитых сливок.
После этого переложить крем в смоченную водой форму и охладить до +4°С.
При подаче украсить парфе взбитыми сливками и консервированными фруктами.

КНЕДЛИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ

Мука 650 г, молоко 250 г, яйца 3 шт., дрожжи 20 г, соль по вкусу.

Дрожжи измельчить, добавить немного прогретого молока и муки и доставить в теплое место. Затем всыпать муку, влить смешанное с яйцами и солью молоко и замесить довольно крутое тесто. Посыпать его мукой и оставить на 1 час, чтобы подошло.
После этого тесто раскатать в виде толстой колбасы и нарезать кусками. Из каждого куска сформовать круглый кнедлик, накрыть салфеткой и оставить еще на 15 минут.
Кнедлики опустить в кипящую подсоленную воду, накрыть крышкой и варить 5 минут, затем перевернуть и довести до готовности без крышки в течение 3-5 минут.
Готовые кнедлики вынуть из воды и немедленно трижды проколоть вилкой.
Подать дрожжевые кнедлики в качестве гарнира к любым мясным блюдам - с соусом или в качестве второго блюда - со шкварками, квашеной капустой.
Кнедлики можно также наполнить фруктами (например, сливами), вареньем или повидлом и подать на сладкое, посыпав жареными сухарями.

Выпечка. 100 лучших рецептов

Порадуйте своих родных и близких домашней выпечкой. В книге вы найдете рецепты пирогов и печений из разных стран мира, приготовленные из различных видов теста.

Скачать книгу бесплатно...

Дамы, улыбнемся!
Особенность российского рынка труда: довести людей до состояния согласия
работать за еду и назвать это снижением зарплатных ожиданий...
***
Секретарша:
- У меня такие узкие джинсы, что если я положу в задний карман
корпоративный мобильник, то попой смогу дозвониться до директора.
- И что ты ему скажешь?
***
- Утром было 0 градусов по Цельсию. Гидрометцентр обещает, что к вечеру
станет в два раза теплее. Вопрос: какая температура будет вечером?..
***
Сочи. Зима 2014 год. За группой лыжников, ломая лыжню бежит носатый
мужик с криками:
- чучхели!!!
- пахлава медовая!!!
- белий амур!!!
Последние темы форума
  • Шьем корсет под грудь (0)
  • Маски для волос (57)
  • Правильный уход за волосами. (37)
  • Поэзия (13)
  • Прошу помощи! (2)
  • Проблема - прыщи (20)
  • КРАСИВОЕ ТЕЛО (0)
  • Нейл-арт (17)
  • Наши любимые рецепты (42)
  • Какой антивирус лучше? (0)
  • Наши рассылки
    Клуб шикарных домохозяек
    Новости сайта "Между нами, девочками"
    А что на сладкое?
    Диеты на все случаи жизни. Вперед к идеальной фигуре!
    Календарик красоты
    Подписаться









    В избранное