Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

РЕЦЕПТЫ ОТ JANE

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Сыр домашний (брынза) Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные

Сыр домашний (брынза)

Молоко (3,5-6%) – 1 л, Сметана (20%)– 100 г, Сливки (20-30%) – 100 г, Яйцо – 2 шт., Соль морская, крупная – 1,5 ст.л. (без горки).

Молоко (3,5-6%) – 1 л
Сметана (20%)– 100 г
Сливки (20-30%) – 100 г
Яйцо – 2 шт
Соль морская, крупная – 1,5 ст.л. (без горки)

Молоко довести до кипения. Сметану соединить со сливками, яйцами, солью, и тщательно перемешать, можно взбить миксером. Влить сметанную смесь в кипящее молоко, довести до кипения. Варить, помешивая, еще 4-6 минут (на поверхности массы появятся крупные, тяжелые хлопья, сыворотка отделится).

Сито/дуршлаг выложить марлей (в 2-4 слоя). Откинуть массу на дуршлаг, оставить стекать на 3-4 часа. Получившийся сыр положить под пресс прям в марле, в качестве формы можно использовать пластмассовое ведерко с дырками на дне, а в качестве пресса литровую, или больше, банку с водой. Оставить сыр под прессом на 4-5 часов, а лучше на ночь.

Такой сыр можно готовить с добавками, например: с укропом, сладким перцем, маслинами, тмином и т.д. Сливки в рецепте можно заменить таким же количеством сметаны.

Из 1 л молока получается 300-400 г сыра. Хранить завернутым в марлю около 3-4 суток в холодильнике.

Автор: Lacoste 

Оставить отзыв    Раздел: Рецепты закусок: овощные, грибные, сырные    

 

Салат из капусты с яблоками

Салат из капусты с яблоками1/2 кочана молодой капусты, 4 яблока, 1 луковица, соль, сахар, масло оливковое. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные    


Салат из яблок с орехами

Салат из яблок с орехами4 яблока, 4 побега сельдерея, зелень укропа, 2 ст.л. меда, 50 г ядер грецких орехов, 1/2 ч.л. лимонного сока, соль, перец, майонез. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные    


Салат витаминный

Салат витаминный4 яблока, 2 свежих огурца, 2 помидора, листья салата, 1 морковь, 1/2 стак. сметаны. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные    


Салат "Летняя мечта"

Салат "Летняя мечта"4 крупных яблока, 1 морковь, 1/2 стак. изюма, 1/2 стак. сметаны, 1 ст.л. меда. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты салатов: овощные, фруктовые, грибные    
 

 

«Блуд напал…»

 «Блуд напал…»Заблуждаться свойственно всем. Дамы в сотый раз смотрят «Красотку» и верят сказкам о Золушке. Мужчины посмеиваются, но тут же дают фору: в возрасте утраченных иллюзий ведут к алтарю юную «лебедь белую» и свято веруют, что любимы… А деньги тут ни при чем! Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Интим    


Новинки косметологии: дезодорант-эпилятор

Новинки косметологии: дезодорант-эпиляторОх уж эти рекламщики, ох уж эти креативщики! Как понапридумывают, только держись, чтобы не попасться в их ловко расставленные маркетинговые сети. Вот взять хотя бы такую косметическую новинку, как дезодорант-эпилятор. Вы только вслушайтесь: дезодорант-эпилятор! Если буквально верить производителю, так нам под колпачком обычного антиперспиранта предлагается чудо-средство, которое и потоотделение отрегулирует, и устранит неприятный запах размножающихся бактерий, и нежелательную растительность подмышками устранит. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Парфюмерия и косметика    

 

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Что это было? Художественное творчество

Что это было? Или история одной любви.
 
В тот раз я опоздал. Однако номер в гостинице ребята забронировали, вернее не номер, а койку. Номер четырёхместный, на всю компанию. Мы с Димкой из Москвы, Серёга из Челябинска и Вовка из Киева. Заочники. Два раза в году встречаемся. Помогая друг другу грызть гранит науки. Вернее не так. К вершинам знаний тяну я их, да и не только их. Но, всё по порядку.
 
Сразу после школы, и высшего военного училища ВВД попал в Афган.
Читать далее →

 
abigile     227 1 6  
Рейтинг: +7

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру

Оливковый тапенад и "компания"  пошаговый 
Оливковый тапенад и "компания" Оливковый тапенад подают, намазав на тосты, к аперитиву или просто на ломте хлеба, или как соус к нарезанным свежим овощам. Тапенадом также фаршируют птицу. Ещe тапенад неплох со спагетти.

Категория: Закуски -> Из овощей

Назначения:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
На завтрак, На праздничный стол, На полдник, На природу

 
Тэги: завтрак  закуска  обед  полдник  ужин
пользователь Венерик просмотров 929   комментариев 19+19   в книге 18  45 баллов  

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Диета против прыщей

Диета против прыщейЭта статья может помочь тем, кто начинает сомневаться, что сможет победить акне. Если вы разочаровались в косметических средствах, кремах, а также в народных отварах и настоях против угревой сыпи, то стоит обратить внимание на свое питание. И вы удивитесь, насколько простым может стать избавление от этих ненавистных угрей. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Диеты, питание

 

Шоу-бизнес

Пиппа Миддлтон – новый идеал красоты для британок

Пиппа Миддлтон на свадебной церемонии своей сестрыФото: stylelist.com
Пиппа Миддлтон на свадебной церемонии своей сестры

Удивительным образом повлияла новая принцесса Англии на стандарты британской красоты. Но не она стала новым идеалом красоты, а её родная сестра, Пиппа Миддлтон. Современные британки теперь "лепят" себе фигуру как у Пиппы, обращаясь в клиники пластической хирургии. »

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Глюкоза уехала рожать в Испанию Глюкоза уехала рожать в Испанию Снова ждём конца света? Снова ждём конца света?
Как одеваться женщине, которой «за»? Как одеваться женщине, которой «за»? Мадонна, Леди Гага и Гвен Стефани – кузины? Мадонна, Леди Гага и Гвен Стефани – кузины?



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное