2 зеленых яблока, 2 банана, 2 желтые груши, 3 ст.л. сахарной пудры с корицей, 500 г слоеного теста бездрожжевого, 500 г слоеного теста дрожжевого, 1 яйцо.
2 зеленых яблока 2 банана 2 желтые груши 3 ст.л. сахарной пудры с корицей 500 г слоеного теста бездрожжевого 500 г слоеного теста дрожжевого 1 яйцо
Сделать начинку: яблоки, бананы и груши нарезать небольшими кубиками.
Сильно раскалить сковороду, выложить на нее нарезанные фрукты (без масла!).
Тушить под крышкой до мягкости.
Когда фрукты будут мягкими добавить 3 ст.л. сахарной пудры с корицей (в состав должен
выходить кукурузный крахмал).
Тушить фрукты до образования однородной массы, остудить.
Пласт бездрожжевого слоеного теста разрезать на 4 части. Каждую раскатать в прямоугольник.
Выложить на смазанный противень, выстланный пергаментной бумагой. На каждый пласт бездрожжевого
теста выложить начинку (1-1,5 ст.л.).
Пласт дрожжевого слоеного теста разрезать на 4 части. Каждую раскатать в прямоугольник, чуть меньше пласта бездрожжевого теста. Накрыть начинку пластом дрожжевого теста.
Загнуть края нижнего пласта, чтобы они накрыли верхний пласт теста.
Наколоть тесто вилкой (часто).
Смазать яйцом.
Выпекать в разогретой до 180-200С духовке в течение 25-30 минут.
Готовые пирожки посыпать сахарной пудрой. Подавать со сливочным мороженым.
Из данного количества продуктов получается 8 пирожков.
Мы жители каменных джунглей, дети урбанизации, и незаслуженные жертвы цивилизации, а так хочется в деревню, к истокам, к простой сельской пище, и домашней засолке, а где ее взять, чуть напрягитесь, несложно приготовить самим, и наслаждаться, наслаждаться...
Вполне оправданное название... часто пеку кексы на майонезе.... воздушней и пушистей еще кексов не ела... но так как простой кекс уже порядком поднадоел... решила нарядить его в ароматную и слегка потрескивающую клубнично-маковую шапочку)))) Всем за стол))))
Слоеный мясной салатик. В принципе, самый обычный. Главное - красиво подать. Чтобы было не только вкусно, но и красиво и прежде чем взяться за вилку, гости бы немного поохали и поахали.
688
40
58
