Во французской части Швейцарии их называют "Rouleaux de printemps" (фр. ) - "весенние рулончики". Готовятся с самой разнообразной начинкой и заворачиваются в тесто "фило". Подаются, как правило с соевым или китайским соусом в качестве горячей закуски или основного блюда.
Сегодня у нас в семье двойной праздник: у меня и у моей мамы День Рождения. Вот решила поделиться с Поварятами салатом, который был одним из блюд на нашем праздничном столе.
На самом деле, такая "ложная", что приготовлен этот паштет не из печени птицы вообще. Но вкус... Это что-то. Ну, в общем, я опять решила поэкспериментировать и приготовить что-нибудь эдакое из самых доступных продуктов. Ну, а получилось у меня или нет - решать Вам!