Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

РЕЦЕПТЫ ОТ JANE

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Здравствуйте, дорогие читательницы!

Прими участие в конкурсе "Волшебные петельки MyJane-2007"

Прими участие в конкурсе "Волшебные петельки MyJane-2007"

Уважаемые читательницы!
Наш журнал начинает новый конкурс по рукоделию «Волшебные петельки».

Конкурс проводится по теме «Вяжем детям» и делится на три номинации: «Для малышей от 0 до 3 лет», «Для детей от 3 до 12 лет» и дополнительную номинацию конкурса на свободную тему.

Призы предоставлены генеральным спонсором конкурса - компанией NightSecret.ru, нашим давним партнером интернет-магазином TND.ru, конечно же - есть призы и от нашего журнала.

Подробности о проведении конкурса читайте ЗДЕСЬ!

Торт "Тирамису" Рецепты - кулинарный эксклюзив: Рецепты десертов: торты

Торт "Тирамису"

Бисквит: 4 яица, 2/3 ст. сахара, 2/3 ст. муки, 1/3 ст. крахмала, 1 ч. л. ванилина.

Бисквит:
4 яица
2/3 ст. сахара
2/3 ст. муки
1/3 ст. крахмала
1 ч. л. ванилина
2 ст. л. сахарной пудры
бисквитное печенье "дамские пальчики" (1/2 пачки или 200 г)

Начинка:
500 г маскапоне (либо заменить творожным сыром)
1 ст. сливок
1 ст. крепкого кофе
4 желтка
2/3 ст. сахара
1 ст. л. амарэтто


Сделать бисквит: Отделить желтки от белков. Взбить белки до образования пены. Добавить постепенно 1/3 ст. сахара, продолжая взбивать до мягких пиков. Желтки взбить с оставшимся сахаром в отдельной посуде, пока масса не загустеет. Добавить ванилин. Просеять муку и крахмал, и высыпать в желтки, аккуратно перемешивая. 1/3 часть белков соединить с желтковой массой и перемешать круговыми движениями сверху вниз. Добавить остальные белки. Выпекать два коржа - либо один и разрезать вдоль.

Разогреть духовку до 180 С. Застелить форму пергаментной бумагой (у меня форма 26 см, но лучше взять поменьше, чтобы не обрезать бисквит). Тесто выложить в приготовленную форму и выпекать примерно 30 мин, проверяя на готовность спичкой. Полностью остудить.

Начинка - крем: взбить венчиком на водяной бане желтки с сахаром и 1/4 ст. кофе, пока не загустеет, около 10 мин. Важно: вода не должна кипеть в кастрюле!

Взбить маскарпоне и ввести в него в 2 приёма желтковую массу. Отдельно взбить сливки. Также добавить их в крем.

Сборка. Смешать оставшееся кофе с ликёром. Пропитать этой смесью, остывший и разрезанный на 2 коржа, бисквит. Взять кольцо для торта, либо пользоваться разъемной формой. Поместить один корж на дно, пропитать смесью кофе с ликером. В разъёмной (26 см) форме выложить по кругу бисквитное печенье (чтобы получился "заборчик"). Промазать половиной крема. Накрыть вторым коржом-пропитать смесью ликера и кофе. Выложить ещё один слой крема. Украсить шоколадом, какао на свой вкус. Дать пропитаться в холодильнике как минимум 6 часов.



Рецепт от читателей: Кочнева Ирина

Оставить отзыв  Раздел: Рецепты десертов: торты    

Салат "Жаналык"

Салат "Жаналык"250 г капусты, 350 г вареного мяса, 2 картофелины, 1 яблоко, 4 яйца, 150 г зеленого горошка. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Рецепты салатов: мясные    

Салат "Габриэль"

Салат "Габриэль"6 шампиньонов, 2 куриные грудки, сливочное масло, 200 г сливок, соль, перец - по вкусу, зелень. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Рецепты салатов: из птицы  

Отварная говядина с овощами

Отварная говядина с овощами600 г филе говядины, 2-3 шт. моркови и петрушки, 3-4 картофелины, 2 ст. л. тертого хрена, 1 стакан сметаны, 1 ч. л. муки. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные    

"Оранжевый" салат

"Оранжевый" салат1 банка консервированного лосося, 2 красных луковицы, 2 соленых огурца (можно заменить солеными грибами), 3 яйца, 1 морковь, 2 дольки чеснока, 4-5 ст. л. майонеза. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты салатов: рыбные  

Говядина, тушеная с овощами

Говядина, тушеная с овощами600 г говядины, 3-4 шт. моркови и корня петрушки, 2 ст. л. жира, 1/2 ст. сметаны, 1 ч. л. муки. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты вторых блюд: мясные  

Салат "Черепаший вальс"

100 г куриного мяса, 100 г сыра, 3 яйца, 1 зеленое яблоко, 100 г чернослива, майонез, грецкие орехи. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты салатов: из птицы    

Салат "Зима"

1 красная луковица, рыбные молоки, 1 ч. л. лимонного сока, 2 яйца, 12-15 шт. оливок, майонез, 100 г сыра, маслины для украшения. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты салатов: рыбные    

Грибной салат с сыром

200 г шампиньонов, 200 г твердого сыра, 2-3 соленых огурца, сметана, соль. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Рецепты салатов: овощные и фруктовые    

Салат "Куриный коктейль"

На 1 порцию: 20 г курицы, 20 свежего огурца, 10 г яйца, 20 г чернослива, 20 г сметаны, смешанной с майонезом, 10 г грецких орехов, зелень. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Рецепты салатов: из птицы    

 

САМОЕ НОВОЕ


Блондинки против брюнеток – следующий раунд! Как добиться успеха, или «Теория блондинок»

Блондинки против брюнеток – следующий раунд! Как добиться успеха, или «Теория блондинок»Кто из женщин хоть раз в жизни не задумывался, почему же такая, казалось бы, банальная вещь, как цвет волос, может так сильно менять жизнь! Такая мелкая деталь дает такой восхитительный результат! И сегодня все чаще и чаще разочаровавшимся в жизни (или в мужчинах) женщинам подруги советуют всего-то-навсего перекраситься в блондинку. Что же все-таки из этого получается? И действительно ли все так просто? Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Отдых    


Путь к красоте – из воды на Ваше благо

Путь к красоте – из воды на Ваше благоИтак, она родилась в пруду, озере или на речке, на просторах Центральной или Южной Европы, а может быть, и в Малой Азии. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Здоровье    


11 друзей женщины, или Собрание неожиданных вещей

11 друзей женщины, или Собрание неожиданных вещейТак или иначе, вся жизнь состоит из множества ритуалов и условностей. Каждый день мы совершаем одни и те же действия в разной последовательности. Это касается всех сфер жизни. Например, загляните к себе в сумочку, что Вы найдете там? Недаром говорится, что сумочка женщины – это собрание неожиданных вещей, некоторые из которых по чудесному закону внезапности оказываются чрезвычайно нужными, а другие – отлеживаются в боковом кармашке месяцами… Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Психология    


Краткий путеводитель по курортным знакомствам

Краткий путеводитель по курортным  знакомствамРомантическим барышням читать 3 раза в день, а также после свиданий и на ночь! Ковчег курорта богат и разнообразен. Здесь и сбежавшие от семейных уз счастливцы, и супружеские пары, привычно ссорящиеся весь отпуск, и 30-летние «девушки на последнем выданье», и старцы, от которых внуки не ожидают ничего, кроме наследства, а они тем не менее еще о чем-то мечтают… Кого тут только нет! Всякой твари здесь предоставляется возможность найти пару. Но больше всего на курорте дам, желающих найти мужчину. Ищущим леди посвящается… Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Отдых    


Меню для малышей

Меню для малышейРодители, молодые и не очень, опытные, со стажем и совсем не имеющие никакого опыта в воспитании детей, прекрасно знают, как проблематично бывает иной раз накормить любимое чадо. И вот тут-то, кроме нашей любви к своим детям, нужно еще огромное терпение. А кроме этого, еще и умение, и желание справиться с проблемой питания. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Беременность, роды, воспитание детей    


Слеза полдневного светила. Часть 1. Глава 6

Слеза полдневного светила. Часть 1. Глава 6Февраль в Москве выдался холодный. Ночами завывали вьюги, терлись ледяными боками о стены домов, бросали в окна снежную крупу. Ангелина Львовна с трудом заставляла себя ходить на работу. Пришлось достать из шкафа тяжелую длинную дубленку с капюшоном, надевать на себя, спасаясь от мороза. От дубленки болели плечи, и когда госпожа Закревская добиралась до офиса, то минут пятнадцать отдыхала. Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Писательница Наталья Солнцева    


Кто поможет мне с обедом, или Добро пожаловать в кулинарный рай

Кто поможет мне с обедом, или Добро пожаловать в кулинарный райКто поможет мне с обедом? Такой вопрос частенько повисал в воздухе у нас дома. После неоднократного сотрясания воздуха и половников добровольцы (в виде любимого, но ленивого мужа, а также очень похожего на него в некоторых принципиальных вопросах 8-летнего сына) все равно расползались по углам и по своим делам. И, поникнув головой, шла я отбывать свои полтора часа у плиты – первое, второе, третье приготовить. По ресторанам у нас ходить не заведено, так как решено экономить на летний отдых на Канарах, а «фастфуд», как известно, вреден и детям, и взрослым. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Здоровье    


Расплата за успех

Декупаж. Волшебство своими руками

Декупаж. Волшебство своими рукамиЭто название новой выставки, проходящей в Государственном выставочном зале-музее «Наследие» с 28 ноября по 10 января, наверняка заинтересует каждого. Слово «декупаж» в нашей стране не слишком широко известно. И появилось оно сравнительно недавно - в прошлом веке. Однако технике декораторского искусства, которую оно обозначает, уже не одна сотня лет. Читать далее >>
Оставить отзыв    Раздел: Другие рукоделия

Сегодня модно быть здоровой!

Сегодня модно быть здоровой!К каким только уловкам не прибегаем мы, современные женщины, чтобы выглядеть лучше! Солярий, косметолог, сауна, СПА-процедуры, модные диеты – к нашим услугам все новинки индустрии красоты! Но выглядеть цветущей женщиной и быть ею – совсем не одно и то же. Не упускаем ли мы нечто важное в погоне за внешними признаками здоровья? Читать далее >>
Оставить отзыв   Раздел: Здоровье    

Курс взяла на гель морской – жир пропал, и вид крутой!

Курс взяла на гель морской – жир пропал, и вид крутой! Дорогая редакция! Вся моя эпопея с похудением началась с того, что я твердо решила, в лепешку разобьюсь, но буду покупать себе вещи на размер, а то и два меньше! Лет до двадцати пяти я не знала, что такое лишний вес. И никак не могла понять людей, которые постоянно сражаются с лишними килограммами, постоянно только этим и озабочены. А как устроилась на работу в офис, сама превратилась в такую же страдалицу. Читать далее >>
Оставить отзыв

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

Минеральная красота

Минеральная красотаПочему минеральная вода оказывает такое многогранное действие на организм? Казалось бы, что может быть проще – минералы и газы, растворенные в воде. Тем не менее, подобным сочетанием лечат множество болезней – наружных и внутренних. Эффект после комплексного лечения минеральными ваннами отмечали еще медики древности, которые рекомендовали «взять ванну» чуть ли не от любой болезни. Читать далее >>
Оставить отзыв  Раздел: Технологии во имя красоты    

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Кремлевская диета. Часть 31. (ответов: 958), Динозаврик, в 12.11.2007 18:14:59 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Кому нужно похудеть на 40 кг и больше... Часть 80!! (ответов: 164), sIcILY, в 12.11.2007 18:14:35 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Книги и журналы издательства\"КАРАПУЗ\" (ответов: 54), svlana, в 12.11.2007 18:14:33 на форуме Книги для мам, пап и их детей

Посмотреть последнее сообщение 90-дневная диета раздельного питания. Часть 16 (ответов: 164), Эсти, в 12.11.2007 18:13:19 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть
последнее сообщение Прочистка мозгов! (Советую прочитать всем) (ответов: 22), Lapa99, в 12.11.2007 18:12:22 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Ассоциации, том 10. (ответов: 405), Remark, в 12.11.2007 18:11:22 на форуме Форумские игры

Посмотреть последнее сообщение Один и навсегда (ответов: 156), Zalet_Naya, в 12.11.2007 18:10:52 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение Гречневая диета. Часть 4. (ответов: 623), VENERA, в 12.11.2007 18:10:45 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Депрессия. Что же это? (ответов: 18), Arena, в 12.11.2007 18:10:32 на форуме Психология

Посмотреть последнее сообщение Алфавит. Часть 2 (ответов: 662), Inelga, в 12.11.2007 18:10:29 на форуме Форумские игры


НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

La Collection Particulere – эксклюзивная парфюмерная коллекция от Dior La Collection Particulere – эксклюзивная парфюмерная коллекция от Dior Свадьба Николь Ричи отменяется? Свадьба Николь Ричи отменяется?
Тарзан меняет профессию Тарзан меняет профессию Сосна и эвкалипт – запахи зимы от Jo Malone Сосна и эвкалипт – запахи зимы от Jo Malone



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное